Ein Gericht auf Zucchinibasis ist das, was Sie für eine ausgewogene Ernährung brauchen und gleichzeitig reich an Vitamin A und C, die für unseren Körper wichtig sind. Zucchini besteht zu 95 % aus Wasser und ist für die Behandlung von Harnwegsentzündungen, Asthenie, Nierenversagen und anderen Beschwerden wie Herzproblemen und Diabetes geeignet. Zucchini werden häufig in der Küche verwendet, sie bereichern und färben jedes Gericht, in dem sie verwendet werden, aber jetzt sehen wir uns gemeinsam das sehr einfache Rezept von . an Gedünstete Zucchini, ein leichtes Gericht, das Sie im Handumdrehen zubereiten können.
Zutaten:
- 1 kg. von Zucchini
- 1 Knoblauchzehe
- Petersilie
- Öl
- Salz-
- Pfeffer
Vorbereitung:
Zucchini waschen, putzen und in Stücke schneiden. Beiseite die Petersilie und den Knoblauch fein hacken. Das Hackfleisch in eine Pfanne mit viel Öl geben und leicht bräunen lassen. An dieser Stelle können Sie die Zucchini hinzufügen und dann mit dem Würzen fortfahren, indem Sie Salz und Pfeffer hinzufügen.
Bei abgedeckter Pfanne einige Minuten kochen lassen. Entfernen Sie nach den erforderlichen Minuten den Deckel und beleben Sie die Flamme, damit das Wasser der Zucchini vertrocknet und sie Farbe annehmen.
Wenn die Zucchini eine goldene Farbe erreicht haben, sofort den Herd ausschalten, in eine Servierschüssel geben und heiß servieren.
Diätetische Zucchini eignen sich auch hervorragend zur Bekämpfung von Wassereinlagerungen und Cellulite.
