Zubereitung von grünen Chilis im Ofen
Waschen Grüne Chillies in ein Becken voller Wasser. Lassen Sie sie überschüssiges Wasser abtropfen und trocknen Sie sie dann mit einem
sauberes Tuch oder Küchentuch.
Wenn es sich bei den gekauften Chilis um Croissants handelt, entfernen Sie nur den Stiel, wenn sie größer und fleischiger sind, entfernen Sie auch die Kerne.
Fetten Sie ein Backblech leicht mit nativem Olivenöl extra ein und legen Sie die Chilischoten Überschneidungen zu vermeiden.
Schalte den Ofen ein bei 180°C und backen. Von Zeit zu Zeit wenden, um sie von allen Seiten zu garen.
Wenn ich Chilis werden golden nehmen Sie sie aus dem Ofen.
Die Knoblauchzehe schälen und in sehr kleine Stücke schneiden.
Die Peperoni mit gehacktem Knoblauch, etwas Salz und viel Pecorino Romano würzen.
Gut mischen, um die Zutaten zu vermischen und auf dem Tisch zu servieren. Sie passen hervorragend zu Ofenkartoffeln, gebraten, als Beilage zu Mozzarella und Kartoffelpizza. Versuch sie !
Das Rezept von Gebackene grüne Chilis es ist schnell, aber es hat es verdient!
Rat
Verwenden Sie für die Zubereitung dieses Rezepts frisch gepflückte oder gerade gekaufte Paprika, damit sich die Schale der Paprika beim Kochen nicht vom Fruchtfleisch löst. Sie müssen intakt sein.
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Videorezept von Friggitelli in einer Pfanne oder gebratenen grünen Chilis
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