Das Brombeere, Rubus fruticosus, ist eine fast überall angebaute Strauchpflanze, im Garten, im Gemüsegarten, in Obstgärten und Vielfalt ohne Dornen auch in Töpfen.
Allgemeine Eigenschaften der wilden Brombeere
Die Pflanze von Brombeeren, ein Strauch aus der Familie von Rosengewächse, besteht aus einem mehrjährigen Stumpf grundständiger Saugnäpfe, der von langen Trieben gebildet wird, genannt weiblich, mit Blütenknospen und Blätter hellgrün mit gezackten Kanten.
DAS Blumen In Büscheln gesammelt, sind sie weiß-rosa gefärbt.
DAS Früchte, die Beeren oder Brombeeren, glänzend schwarz, bestehend aus Steinfrucht an einer konischen Aufnahme befestigt.
Nach der Fruchtbildung vertrocknet der Trieb.
Blüte: Brombeeren blühen im Monat Mai.
Anbau von Brombeeren im Freiland
Exposition: le Brombeeren sie bevorzugen sonnige und windgeschützte Plätze. Die dornenlose Sommersorte ist empfindlich gegen Winterkälte, während die späte Sorte niedrigen Temperaturen gut widersteht.
Boden: Obwohl sie sich an gewöhnliche Böden anpassen, bevorzugen sie leichte, frische und gut durchlässige.
Bewässerung: regelmäßiges Gießen in der Vorblüte und während der Fruchtvergrößerung.
Düngung: kalziumhaltige Düngung für eine bessere Fruchtkonsistenz und kaliumhaltige Düngung zur Fruchtfärbung.
Anbau von Brombeeren in Töpfen
Die Wahl der Behälter ist wichtig für den Anbau von Brombeeren in Töpfen.
Die Töpfe müssen einen Durchmesser von mindestens 35-40 cm, bei Kisten mindestens 1 m Länge, 40 cm Tiefe und 15 cm Breite haben.
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Führen Sie im Frühjahr Umtopfungen durch; beschneide die Wurzeln; reduzieren Sie die Saugnäpfe und reichern Sie den Boden mit Mistdünger an; ständige und mäßige Bewässerung.
Etwaige Parasiten müssen mit manuellen Methoden beseitigt werden.
Vermehrung von Brombeeren
Brombeeren vermehren sich durch Samen, Steckling, Ableger und durch Teilung der basalen Ausläufer.
Die am häufigsten verwendete Technik ist die Trennung der basalen Saugnäpfe, die im Winter oder Frühjahr durchgeführt werden muss.
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Sammlung von Brombeeren
Dort Brombeerernte es ist skalar und wird im Allgemeinen durchgeführt, wenn die Früchte an den schwarzen und duftenden Trieben hängen.
Das Erntezeit er hält je nach Sorte etwa 60 Tage zwischen Juli - Oktober.
Video zur Brombeerernte
Brombeerpflanze
Im Frühjahr oder Herbst nach gründlicher Bearbeitung und Anreicherung des Bodens mit reifem Mist mit Abständen von ca. 2 m in den Reihen und 2,5-3 m zwischen den Reihen.
Vielzahl von Brombeeren
Unter den verschiedenen Brombeersorten sind die drei am häufigsten angebauten: die frühe Thornless L, die mittlere Loch Ness und Thornfree und die späte Chester T.
Beschneiden von Brombeeren
Im Herbst - Winter werden die Triebe einige cm über dem Boden beschnitten und im Frühjahr wird die Ausdünnung der neuen Triebe durchgeführt, um die Sonne und die Produktion von Früchten von ausgezeichneter Qualität zu begünstigen.
Krankheiten und Parasiten
Brombeerpflanzen werden bei zu feuchtem Klima von Falschem Mehltau befallen; leidet an Wurzelfäule, fürchtet manche Bodenpilze wie Verticillium ist Fusarium, Milben und die rote Spinne.
Verwendung, Lagerung und Kalorien von Brombeeren
Brombeeren sind vitaminreiche Früchte mit vielen Eigenschaften, sie werden frisch für die Zubereitung von Säften, Eis, Kuchen, Torten, Obstsalaten, Marmeladen, Likören usw. verwendet.
Brombeeren können lange im Gefrierschrank aufbewahrt werden.
Kalorien von Brombeeren
100 Gramm Brombeeren liefern 35 Kalorien.
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