Wie macht man eine Weizenpizza perfekt? Welchen Weizen für die neapolitanische Pastiera verwenden? Wie wird Weizen gekocht und was müssen Sie wissen?
Dort pastiera aus weizen ist ein typischer Osterkuchen, dessen Hauptzutaten die Weizen. Deshalb ist die Wahl der Getreideart und sein Vorbereitung vor der Verwendung ist es für den Erfolg einer exquisiten Weizenpizza unabdingbar.
Tipps zum Teig für die Pastiera
Fügen Sie eine Tasse hinzu Strega-Likör (ein typischer Benevento-Likör) verleiht ihm ein einzigartiges Aroma und einen einzigartigen Geschmack.
Dies ist eine einfache erste Geheimnis einen vorbereiten Neapolitanische Pastiera DOC sehr duftend und aromatisch, aber wichtig.
Die Liköre zur Weizenpizza?
Immer Schnaps Hexe oder ein gutes Limoncello
Getreide für Typ Pastiera und Kochen
Das Weizen es ist einer der Hauptbestandteile und seine Vorbereitung, bevor es im Pastiera-Rezept verwendet wird, hat es Götter Geheimnisse die es ermöglichen, den Geschmack zu verbessern.
Um eine wirklich hausgemachte Weizenpastiera wie in der Vergangenheit zuzubereiten, machen Sie es wie zuvor Oma, du musst verwenden sortenreiner Hartweizen.
Auf dem Markt verkaufen sie Gläser mit schon gekochtes Getreide was für ein schnelles Rezept nützlich sein kann. Aber selbst gekochter Weizen verleiht dem Kuchen einen ganz neuen Geschmack.
Also musst du Bereiten Sie den gekochten Weizen vor: eine ganze Nacht lang einweichen Weizen in einem Behälter mit lauwarmem Wasser.
Am nächsten Tag das Badewasser filtern, heißes Wasser dazugeben und ca. 2 Stunden kochen lassen, bis der Weizen cremig und zart ist in a Topf von Aluminium.
Verwenden Sie die Weizen gekocht, um deine zuzubereiten Ostergebäck und Sie werden den Unterschied bemerken.
