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Zubereitung von Kartoffeln mit Milch
Wasch den Kartoffeln unter dem Strahl des Brunnens um Erdreste zu beseitigen.
Entfernen Sie die Sprossen, falls vorhanden, und trocknen Sie sie anschließend mit saugfähigem Küchenpapier.
Schäl die Kartoffeln und dann in mehr als 1 cm dicke Keile oder Scheiben schneiden.
Kartoffeln kochen
Öl in eine beschichtete Pfanne geben, Kartoffeln dazugeben und leicht anbraten.
Die Kartoffeln mit der Milch bedecken und bei mäßiger Hitze kochen, bis sie vollständig gekocht ist und die Milch eine cremige Sauce geworden ist.
Mit Salz würzen und servieren Kartoffeln mit Milch gekocht potatoes als Beilage zu Chicken Stew, Roastbeef oder Florentiner Steak.
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