Heidelbeeranbau

Das Brombeere, Vaccinium myrtillus, ist ein kleiner Strauch aus der Familie der Ericaceae, angebaut zu Zierzwecken in Töpfen und in Gärten sowie zur Vermarktung seiner Beeren: i Blaubeeren.

Eigenschaften und Allgemeines der Blaubeere

Die Heidelbeere ist eine rustikale Pflanze, die spontan in den sauren Böden der subalpinen und gebirgigen Gebiete Europas, einschließlich Italiens, wächst.

Die Blaubeere ist eine kleine strauchige Kletter- oder Bodendeckerpflanze mit einer durchschnittlichen Höhe von etwa 50 cm, mit verzweigten Stängeln, die mit immergrünem, ausdauerndem und dekorativem Laub bedeckt sind.

Das Blätter sie sind oval oder lanzettlich, mit ganzer Lamina und spitzer Spitze. Sie sind hellgrün gefärbt und nehmen im Herbst eine besondere gelb-rötliche Farbe an.

DAS Blumen weiß - rosa, erscheinen an den Blattachseln, gesammelt in glockenförmigen Blütenständen, die im späten Frühjahr blühen.

DAS Früchte es sind kleine kugelförmige Beeren, die bei Vollreife eine je nach Art variierende Farbe von rot über blauviolett bis schwarz haben. Das saftige Fruchtfleisch hat einen süß-säuerlichen Geschmack.

Die in den Beeren eingeschlossenen Samen

Blüte

Heidelbeere blüht im späten Frühjahr.

Anbau von Blaubeeren

Exposition

In heißen und sonnigen Gegenden die Blaubeere er bevorzugt halbschattige Plätze, während er in kälteren Klimazonen sonnige, windgeschützte Plätze liebt.

Boden

Die Heidelbeere bevorzugt saure, frische, lockere, organische Substanz und gut durchlässige Böden. Das optimale Wachstumsmedium muss einen sauren pH-Wert zwischen 4,5 und 5,5 haben.

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Bewässerung

regelmäßiges Gießen während der Blüte und Fruchtbildung.

Düngung

organische Düngung im Frühjahr im Wechsel mit periodischer Stickstoffdüngung.

Heidelbeere: Anbau in Töpfen

Einige Blueberry-Sorten können je nach klimatischen Bedingungen auch in Töpfen angebaut werden: Die Duke zum Beispiel eignet sich für Gebiete mit milden Wintern, die Bluegold stattdessen für solche mit kaltem Klima. Der Topf, vorzugsweise aus Terrakotta, 50 cm breit und tief, sollte mit einer eher sauren Erde gefüllt werden, locker und reich an organischer Substanz, bestehend aus ca. 2 Teilen saurer Erde und ca. 1 Teil Blondtorf. Sobald die Pflanze in den südlichen und nördlichen Regionen gegen Ende des Herbstes oder Frühlings eingegraben ist, wird sie mit kalkfreiem Wasser bewässert, um Wasserstau zu vermeiden. Einmal im Jahr wird für azidophile Pflanzen ein spezieller Dünger gegeben, um den pH-Wert des Bodens konstant sauer zu halten.

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Umtopfen

Es ist fertig, wenn die Cranberry-Sämlinge eine mittlere Größe erreicht haben. Es wird ein neuer Behälter verwendet, eventuell breiter, damit die Wurzeln in Breite und Tiefe wachsen können. Der Boden muss auch durch einen ersetzt werden, der immer einen sauren pH-Wert hat. Auf die freie Bodenoberfläche können Tannen- oder Kiefernrindenstücke gelegt werden, um den Boden sauer und feucht zu halten.

Vermehrung von Blaubeeren

Die Pflanze reproduziert sich durch Samen, aber viel leichter durch pilzartige Vermehrung durch Schnitt.

Multiplikation mit Samen

Die Aussaat findet zwischen März und April statt: Die Samen werden in ein Saatbett mit einem speziellen Kompost gelegt; Sie sind mit einer Folie abgedeckt, um Temperatur und Luftfeuchtigkeit konstant zu halten.

Wenn die Sämlinge ausreichend gewachsen sind, müssen sie bis zum endgültigen Pflanzen in einzelne Töpfe umgefüllt werden. Aussaat wird nicht praktiziert, da die Ergebnisse nicht immer zufriedenstellend sind.

Vermehrung durch Stecklinge

Diese vegetative Vermehrung wird der Aussaat vorgezogen, da sie einfach durchzuführen ist und vor allem, weil sie identische Pflanzen mit dem Original garantiert.

  • Zuerst bereiten Sie Behälter vor, die mit humosem Boden mit saurem pH-Wert und nährstoffreichen gefüllt sind und zu gleichen Teilen aus saurem Torf und Sand bestehen.
  • Dann werden zwischen Juli und August mit einer gut geschärften und desinfizierten Schere apikale Anteile junger Zweige von 15 cm Länge entnommen,
  • Die ersten Blattpaare werden eliminiert.
  • Die abgetrennten Enden werden mit etwas Bewurzelungshormonpulver behandelt, um die Wurzelbildung zu fördern.
  • Die Stecklinge sollten in die Erde gesteckt werden, nicht zu tief und mit ausreichendem Abstand.
  • Nach dem Vergraben der Stecklinge wird der Boden gut verdichtet und reichlich bewässert. Das Gießen sollte jeden zweiten Tag erfolgen, bis die Stecklinge neue Triebe ausstoßen.
  • Nach dem Bewurzeln werden die neuen Cranberry-Setzlinge zur Stärkung gelassen.
  • Die so vermehrten Pflanzen werden in einer geschützten Umgebung gehalten und nach einem Jahr in Töpfe oder direkt in die Erde gepflanzt.

Blaubeeren Pflanze

Die Aussaat von Blaubeerpflanzen sollte im Frühjahr erfolgen. Die Setzlinge müssen im Abstand von mindestens einem Meter voneinander in etwa 50 cm breite und tiefe Löcher gesetzt werden. Sie sollten bis zur Höhe des Kragens mit Erde bedeckt und reichlich bewässert werden, um die Durchwurzelung der Wurzeln im neuen Zuhause zu begünstigen. Neue Sämlinge tragen in der Regel nach 2 - 3 Jahren Früchte.

Ernte von Blaubeeren

Die Heidelbeerernte findet im Sommer - Herbst statt, wenn die Früchte die volle Reife erreicht haben.

Beschneidung

Sobald die Heidelbeersträucher kräftig gewachsen sind, sollten sie beschnitten werden. Der Trainingsschnitt und die Fruchtbildung werden nach dem ersten Pflanzjahr durchgeführt.

Der erste Rückschnitt sollte im Frühjahr erfolgen, um dem Laub eine harmonische Form zu verleihen. Die kräftigeren Äste werden etwas gekürzt und die alten oder beschädigten an der Basis abgeschnitten. Auch Äste mit verwelkten Blütenständen oder Beeren werden eliminiert.

Der zweite Schnitt, der der Verjüngung, muss hingegen im Winter erfolgen. Im Allgemeinen bleiben für jede Pflanze 3 oder 4 produktive Zweige und einige neue Saugnäpfe übrig.

Blaubeerparasiten und Krankheiten

Es ist eine ganzjährig rustikale Zierpflanze, die jedoch empfindlich gegen den Befall von Blattläusen ist, kleinen Parasiten, die Blüten und Blätter besiedeln. Beeren können durch Mottenlarven oder andere Insektenarten geschädigt werden. Unter den Pilzkrankheiten leidet sie an Wurzelfäule, Kragenfäule und Grauschimmel. Bei Eisenmangel kann das Laub anfällig für Chlorose sein.

Kuren und Behandlungen

Heidelbeerpflanzen müssen regelmäßig von Unkraut befreit werden. Eine leichte Mulchschicht an der Basis der Büsche mit Buchenrinde oder anderem Mulchmaterial schützt die Pflanzen vor Schädlingen und hilft, den Boden jederzeit feucht zu halten.

Um die Früchte vor Tieren und verschiedenen Vogelarten zu schützen, die reife Beeren lieben, wird die Verwendung von Schutznetzen empfohlen.

Behandlungen mit speziellen, vorzugsweise organischen, Insektiziden sollten nur bei Bedarf angewendet werden, um ernsthafte Schäden an den Beeren zu vermeiden. Es ist ratsam, den pH-Wert des Bodens jedes Jahr zu korrigieren.

Vielzahl von Blaubeeren

Es gibt mehrere Arten von Blaubeeren, einige sogar laubabwerfend.

Heidelbeere Vaccinium Vitis idaea

Die Cranberry, ein immergrüner Strauch mit weißen oder rosa Blüten. Sie produziert rote, säuerlich schmeckende Beeren. Es wird auch in Töpfen als Zierfruchtpflanze angebaut.

Heidelbeere Vaccinium uliginosum

Es ist ein laubabwerfender Strauch. Sie produziert weiß-rote Blüten und bläulich-schwarze Beeren, die zur Herstellung von Likören und Sirupen verwendet werden.

Amerikanische Riesenheidelbeere Vaccinium Corymbosum

Es ist eine laubabwerfende Pflanze, die in Nordamerika beheimatet ist. Die Blüten sind weiß-rosa und die in Trauben gesammelten Früchte sind duftende schwarz-blaue Beeren. Diese Sorte ist sehr kältebeständig, verträgt bis zu -30°C.

Heidelbeere Vaccinium oxycoccus

Die Preiselbeere oder Sumpfheidelbeere ist eine immergrüne Pflanze mit einem kriechenden Wuchs, die rote Beeren hervorbringt. Sie wächst spontan in Europa und Nordamerika. -

Heidelbeere Vaccinium angustifolium

Eine niedrigstämmige Art, die in Nordamerika beheimatet ist. Nordamerika. Es ist sehr klein, es wird nicht mehr als 50 cm hoch und seine Beeren sind blau, mit einem süßen und duftenden Geschmack.

Blaubeeren verwenden

Die Früchte werden frisch gegessen, in Form von Sirup, Pasteten und Eis.

Ausgezeichnet sind die Marmeladen, Gelees und Liköre.

Blaubeeren für den hohen Gehalt an Myrte, Flavonoide und Vitamine werden sowohl in der Kräutermedizin als auch in der pharmazeutischen Industrie zur Herstellung von Anti-Cellulite-Präparaten und zur Behandlung von geschwollenen Beinen verwendet.

Leitfaden zu den Eigenschaften der Blaubeere

Neugierde

Der Saft der Beeren wurde als Textilfarbe verwendet.

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