Risotto mit Zucchini

EIN Risotto von der Konsistenz cremig und mit einem zarten und herzhaften Geschmack. Das Risotto mit dem Zucchini Es ist eine Zubereitung, die vor allem beim Rösten und anschließenden Garen des Reises etwas mehr Aufmerksamkeit verdient, um ein einwandfreies Ergebnis zu gewährleisten. Die Wahl der Rohstoffe ist entscheidend für das hervorragende Ergebnis des Gerichts. Sie können es in seiner Einfachheit genießen oder mit bereichern Gewürze oder Kräuter aromatisch!

Vorgehensweise für Risotto mit Zucchini

1. Waschen Sie die gründlich Zucchini, entfernen Sie mit Hilfe eines Schwamms alle Unreinheiten von der Schale und schneiden Sie sie an den Enden ab.
2. Schneiden Sie sie auf halbem Weg durch ihre gesamte Länge versuchen, sehr genau zu sein.
   
3. Sie können die gewünschte Schnittart wählen. Dort Zucchini Es ist ein Gemüse, das sehr einfach gekocht werden kann, sodass Sie es in Würfel oder Scheiben schneiden können. Wir haben uns für dieses Werkzeug entschieden, mit dem wir Zucchini-Filamente schnell kochen und sehr dekorativ erhalten können.
4. Sobald Sie die bekommen haben Schnitt Sie möchten, legen Sie die Zucchini in eine Schüssel und warten Sie auf das Kochen.
   
5. Schneiden Sie auf einem Schneidebrett die Zwiebel weiß bis Julienne.
   
6. Bereite ein ….. vor Brühe die zum Kochen verwendet werden. Sie können sich für eine selbstgemachte Gemüsebrühe entscheiden oder eine aufgelöste Nuss in 400 ml Wasser zum Kochen bringen.
7. In einer großen Pfanne dieÖl Evo und die Zwiebel weiß und gleichmäßig bräunen lassen.
   
8. Gießen Sie die Reis in eine Pfanne geben und bei schwacher Hitze rösten lassen 1/2 Minuten.
   
9. Mach mit Weißwein und verdampfen lassen, dabei gelegentlich umrühren.
   
10. Sobald Sie den Wein bekommen, wird es Ihnen gut gehen nuanciert mach mit Zucchini.
    
11. Mischen den Zucchini-Reis gut mischen und langsam, immer bei schwacher Hitze, mischen.
    
12. Fügen Sie nach und nach hinzu Brühe heiß.
    
13. Rühre weiter und koche für 15 Minuten.
    
14. Wenn der Reis eine Konsistenz angenommen hat cremig, überprüfen Sie den Garvorgang und fügen Sie gegebenenfalls etwas Brühe hinzu, bis Sie die gewünschte Garzeit erreicht haben.
15. Servieren und servieren mit Basilikum frisch und auf Wunsch mit Parmesan bestreut.
    

Risotto mit Zucchini-Tipps

Es ist notwendig, dass Ihr Gericht perfekt ist den Reis gut verquirlen, deshalb können Sie, wenn Sie es vorziehen, eine noch dichtere und schmackhaftere Konsistenz zu erhalten, hinzufügen 50 gr Butter ist 70 g Parmesankäse. Bevor Sie Ihr Gericht servieren, lassen Sie es am besten einige Minuten ruhen und bedecken Sie die Pfanne mit dem Deckel. Wenn Sie möchten Prise Geschmack Berücksichtigen Sie außerdem die Idee von verbrühen vorher die Zucchini mit ein paar Tropfen Weißwein und dann weiter nach Rezept.

Risotto mit Zucchini-Konservierung

Um die Dichte und Cremigkeit des Risottos nicht zu verlieren, ist es ratsam konsumiere es sofort; wenn du willst kannst du gehen ein paar Tage im Kühlschrank Denken Sie daran, dass das Gericht es wird an Konsistenz verlieren während es noch essbar ist.

Risotto mit Zucchini Fotos und Bildern