Das Mandarine ist ein Obstbaum, der in ganz Italien vor allem in Regionen mit mildem Klima angebaut wird, nicht nur zur Gewinnung seiner saftigen, vitamin-C-reichen Früchte, sondern auch zu Zierzwecken.
Allgemeine Merkmale des Mandarin
Mandarin, Citrus reticulata, ist so ein Obstbaum Zitrusfrüchte und gehört wie alle anderen Zitrusfrüchte zur Familie der Rutaceae.
Der Baum zeichnet sich durch ein robustes und tiefes Wurzelsystem aus.
Das Kofferraum es ist aufrecht mit glatter Rinde, die zu bräunlich neigt.
Dort Laub es besteht aus verzweigten und verholzenden Zweigen, die von spiralförmigen oder gegenständigen grünen Blättern ohne Nebenblätter bedeckt sind.
DAS Blumen kleine, weiße und sehr duftende Hermaphroditen (auch Zagare genannt) haben eine Krone, die meist aus 5 Blütenblättern besteht.
Die Mandarinen oder besser gesagt die Hesperiden, sind Beeren, die von einer dicken Schale geschützt werden, die bei voller Reife eine schöne tieforange Farbe annimmt.
Unter dem schälen oder flavedo reich an Drüsen mit essentielle Öle ist deralbedo, der weiße und schwammige Teil.
Der innerste Teil der Mandarinen ist in Segmente unterteilt, die reich an Wasserbläschen, Zucker, Zitronensäure, Vitaminen, Mineralsalzen und weißen eiförmigen Samen sind.
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Blüte der Mandarine
Im Allgemeinen blüht die Mandarine von Februar-März bis zum Sommer.
Anbau von Mandarinen
Exposition
Es ist eine Zitrusfrucht, die sonnige, windgeschützte Plätze bevorzugt.
Boden
Sie wächst in jeder Art von Boden, auch wenn sie lockere, fruchtbare und gut durchlässige liebt.
Bewässerung
In den Winter- und Frühlingsmonaten ist es mit Regenwasser zufrieden. Im Sommer und bei längerer Trockenheit braucht es regelmäßige und ständige Bewässerung.
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Düngung
Alle drei Monate ist es ratsam, reifen Mist zu verabreichen.
Vermehrung der Mandarine - Citrus reticulata
Wie Zitronen und Zitrusfrüchte im Allgemeinen vermehrt sich die Mandarine durch Samen, durch Schneiden, durch Schichtung und durch Knospenveredelung.
Unter den am häufigsten verwendeten Unterlagen erinnern wir uns an die Bitterorange.
Um seine Kälteresistenz zu erhöhen, ist jedoch die dreiblättrige Orange (Poncirus trifoliata) am besten.
Mandarinenpflanze
Das Einpflanzen von Mandarinenpflanzen in den Boden, einschließlich der Sorte KumquatKumquat oder Mandarine, muss im Frühjahr von Ende März bis Mai erfolgen.
Mandarine umtopfen
Die Citrus Mandarine, wie die chinesische Mandarine - Kumquat, muss, wenn sie zu Zierzwecken in Töpfen angebaut wird, jedes Mal umgetopft werden, wenn die Wurzeln aus den Wasserablauflöchern kommen.
Die Töpfe müssen groß und tief sein und beim Umfüllen muss darauf geachtet werden, dass das Erdbrot, das die Wurzeln umgibt, nicht zerbricht.
Sammlung von Mandarinen
Mandarinen reifen direkt an der Pflanze und daher sollte die Ernte von Herbst bis Frühjahr nur erfolgen, wenn die Früchte den richtigen Reifegrad erreicht haben, der durch die Farbe von Grün bis Orange gekennzeichnet ist.
Krankheiten, Schädlinge und Behandlungen der Mandarine
Wie alle Zitrusfrüchte hat Mandarine Angst vor Blattläusen, Milben, Befall durch Cochenille, Trockenheit, Grünschimmel und Wurzelfäule.
Zur Kur führen Sie die Unkrautbekämpfung und spezifische antiparasitäre Behandlungen durch.
Verwendung und Wissenswertes über Mandarinen
Mandarinen werden auf unseren Tischen hauptsächlich als frisches Obst wegen ihrer vielen Eigenschaften sowie wegen ihres Geschmacks konsumiert. Die unbehandelte Schale eignet sich hervorragend zur Zubereitung von Mandarine oder Mandarinenlikör und kandierten Früchten.
Das Fruchtfleisch wird häufig bei der Zubereitung einer köstlichen Mandarinenmarmelade verwendet.
Die in der Schale enthaltenen ätherischen Öle werden zur Herstellung aromatischer Essenzen extrahiert.
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