Vollkornsuppe mit gemischten Hülsenfrüchten

Mit der Ankunft der kälteren Jahreszeit ist das Ideal für ein Abendessen oder ein leichtes Mittagessen gesund Vollkornsuppe mit vielen guten Hülsenfrüchten reich an Ballaststoffen und wichtigen Ernährungsprinzipien für das reibungslose Funktionieren unseres Körpers. Lecker und würzig mit die Hinzufügung eines ausgezeichneten brauner Reis aus geschütztem Anbau war das Ergebnis außergewöhnlich und mit einem authentischen Geschmack. In unserem Schritt-für-Schritt-Rezept erfahren Sie, wie Sie diese hervorragende Vollkornsuppe mit gemischten Hülsenfrüchten zubereiten!

Prozess der Vollkornsuppe mit gemischten Hülsenfrüchten

1. Wiegen Sie Hülsenfrüchte und schütte sie auf einen Teller und prüfe, ob sie nicht da sind Verunreinigung. Wir haben uns für Götter entschieden gemischte geschälte Hülsenfrüchte, dessen Schalenlosigkeit jegliche Reizung der Magenschleimhaut verhindern kann, die zu lästigen Verbrennungen durch die in der Rinde von Hülsenfrüchten enthaltenen Saponine führt.
2. Bezahle die Hülsenfrüchte in einem engmaschigen Sieb e spüle sie aus vorsichtig unter fließendem Wasser.
   
3. In einen Topf mit hohem Rand gießen 400ml Wasser und wenn es den Siedepunkt erreicht hat, gießen Sie die Hülsenfrüchte mit einem Keil vonKnoblauch.
4. Verlassen Koch wie angegeben (normalerweise 35/40 Minuten) und lassen Sie sie abtropfen, indem Sie die Knoblauchzehe entfernen und das Kochwasser aufbewahren.
5. In einem anderen Topf Gießen Sie die Hülsenfrüchte gut abtropfen lassen und nach dem Filtern des Kochwassers einen Teil dazugeben.
6. Wiegen Sie die brauner Reis (oder Weiß oder ich Getreide das magst du am liebsten, ausgezeichnet in diesem Rezept istGraupen), legen Sie es in ein engmaschiges Sieb und geben Sie es schnell unter fließendes Wasser.
7. Mach mit Reis mit Hülsenfrüchtesuppe, salzig abschmecken und fortfahren, bis gekocht.
   
8. Nach dem Kochen servieren Sie die Suppe immer noch heiß und dampfend und wenn Sie möchten, fügen Sie etwas hinzu Petersilie am Ende des Kochens und für alle die es mögen frische Chili für eine mutigere und schmackhaftere Note.
   

Hülsenfrüchte: Vorteile und Kontraindikationen

Hülsenfrüchte sind zu weit verbreiteten Produkten geworden, vielseitig einsetzbar und für die unterschiedlichsten Zubereitungen geeignet. Sie gehören zur Familie der Hülsenfrüchte und sind Pflanzen, die sich an jedes Klima anpassen können. Das Ideal ist, die Produkte der Erde zu konsumieren dass sie Km0 sind und vor allem in ihrer Frische der Ernte werden die Aromen lebendiger und authentischer und die Provenienz wird mit Sicherheit garantiert.

Wenn es nicht möglich ist, frische Hülsenfrüchte zu verzehren, i getrocknete Hülsenfrüchte von guter Qualität sind eine ausgezeichnete Alternative besonders im Winter in der Speisekammer aufzubewahren, wenn die Saisonalität nicht eingehalten werden kann, Sie aber dennoch die Vorteile dieser gesunden und unverfälschten Produkte genießen möchten.

Vorteile von Hülsenfrüchten

Hülsenfrüchte im Allgemeinen sind ausgezeichnet Verbündete unserer Gesundheit Reich an ernährungsphysiologische Eigenschaften wie Proteine, Fasern ist Mineralsalze sowie eine gute Dosis von Kohlenhydrate mit moderatem glykämischen Index. Das Vitamine darin enthalten sind verschiedene wie Thiamin, das Biotin und die jetzt bekannteren Folsäure.

Der ständige Verzehr von Hülsenfrüchten kann unserem Körper erhebliche Vorteile bringen, indem er uns hilft Cholesterinsenkung und zu verhindernHypertonie, dank des hohen Kaliumgehalts. Sie sind ausgezeichnet Verbündete gegen etwas Tumorpathologien und unterstützen den Körper bei der Regulation und Blutzuckerkontrolle.

Ihr Beitrag zur Darmmotilität ist dank des hohen Ballaststoffaufnahme und sie sind auch nützlich zur Bekämpfung bestimmter Fälle von Anämie dank des bekannten Eisengehalts vor allem in Kichererbsen, Bohnen und Linsen. Treuer Freund derer, die kein Gluten vertragen können, bei Zöliakie oder Unverträglichkeiten, da natürlich glutenfrei.

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Kontraindikationen von Hülsenfrüchten

Wie alle Lebensmittel, Dauerverbrauch und maßlos kann machen Sensibilitätsereignisse e teilweise Unverträglichkeiten und lästige Kontraindikationen. Die am stärksten betroffenen Organe sind diejenigen, die das Verdauungssystem betreffen, Fälle von Meteorismus und Blähungen sind häufig verursacht durch die bakterielle Fermentation der Hülsenfrucht selbst, eine Störung, die begrenzt werden kann, indem die Hülsenfrüchte in einer Gemüsemühle bearbeitet werden, um die Schale zu reduzieren, die sich als die Hauptursache für diese Störungen herausstellt, oder durch den Verzehr von geschälten Hülsenfrüchten, deren Garzeit erheblich verkürzt wird im Vergleich zu herkömmlichen frischen.

Vollkornsuppe mit gemischten Hülsenfrüchten Fotos und Bilder

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