Honig, ein kostbares Lebensmittel, das als "Nektar der Götter" in die Geschichte eingegangen ist, hat seinen Ursprung in einer jahrtausendealten Vergangenheit und ehrt mit seiner Anwesenheit die gigantischen Adelstafeln antiker Bevölkerungen wie der Griechen und Römer. Die kostbare Flüssigkeit, die von fleißigen Bienen produziert wird, ist eines der faszinierendsten Wunder, die man in der Natur erleben kann. Lassen Sie uns herausfinden, wo dieser bernsteinfarbene Nektar geboren wurde und was stattdessen seine vielen nützlichen Eigenschaften sind.
Schon die alte Römer geehrt die Tabelle mit a Getränk auf Honigbasis und Wasser und sie wiederholten sich die Luullianer Bankette die militärische Partnerschaften oder Ehen sanktionierten wo ist es diese Flüssigkeit ne er war der wahre Protagonist. Grundnahrungsmittel bei der Zubereitung von Süßspeisen und delikaten Speisen, seine Gärung führte zu einem bierähnlichen Getränk als das bekannteste in die Geschichte eingegangen Met.
Honig in der Antike
Das Honig ist ein Lebensmittel aus ausgeprägte organoleptische Eigenschaften sowie tausend gesundheitliche Vorteile. Seine Verwendung gehört zu den bekanntesten nicht nur in der Küche, sondern auch in der Medizin, Kräuterheilkunde und Naturkosmetik. Dank seiner hoch Heilkraft war ein unbestreitbare Konzentration von Süße und Geschmack die wichtige Positionen unter den alten Bevölkerungen innehatten; Beladen mit rituellen Werten und einer immensen Kultur ließ er sich in fast allen Teilen der Welt lieben und bekannt machen.
Spuren aus prähistorischer Zeit und lange archäologische Forschungen bestätigen das Honig ist von der Morgendämmerung immer im Netzteil vorhanden der menschlichen Spezies. EIN Malerei rupestrian gefunden in der Nähe von Valencia, in Spanien, zeugt von seiner Präsenz auch in so fernen Zeiten, in denen es möglich ist, a Mann an einer Rebe aufgehängt, mit ein Satteltasche auf ihrem Schoß und die Bienen, die um ihn herum summen, um die kostbare Flüssigkeit zu sammeln von einigen Waben, die in einen undurchdringlichen Felsen eingelassen sind.
Honig in der Kultur der Griechen
Eine dankbare Anerkennung ist anvertraut an die alten Griechen die ihm als erste einen so bekannten Beinamen zugeschrieben haben, dass er noch heute in gleicher Weise in Erinnerung bleibt: Sie betrachteten ihn tatsächlich als den "Nahrung der Götter„So sehr, dass sogar die Philosoph Aristoteles in einer seiner Abhandlungen er preist es als eine leichte und ätherische Substanz.
Honig taucht in den Schriften des antiken Griechenlands auf und taucht wieder auf und spielt Hauptrollen Übergang von der Geschichte zur Mythologie, berühmt sind die Geschichten über das Leben von Zeus als reich er hat gegessen, indem er Milch getrunken hat der Ziege Amalthea e mit Honig gerade produziert von den Töchtern von Melisseo, König von Kreta. Diese Nektar von großem Wert wurde konsumiert bei den Göttern stark bleiben und ihre Stände sind ewig und berühmt, wo Honig und Ambrosia die Oberhand haben.
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Honig im alten Ägypten
Honig darf im Mythischen nicht fehlen Land der Pharaonen, wo der Nil ruhig floss und sorgte für Wohlbefinden und Nahrung für die Völker des alten Ägypten. Vor mehr als 4000 Jahren die Ägypter die Kunst der Imkerei kannten sie schon die sich intensiv entlang des Nildeltas entwickelte, wo die Pflanzen gedeihen und gesund wuchsen und die Bienenstöcke mit fleißigen Bienen für die Honigproduktion gefüllt wurden.
Jüngste archäologische Ausgrabungen haben die Anwesenheit von dieser Nektar in Amphoren, Tassen und Vasen, die in den pharaonischen Gräbern gefunden wurden; tatsächlich war es üblich, die Grabkammer der Verstorbenen mit Gegenständen und Einrichtungsgegenständen auszustatten, die die Seelen auf ihrer Reise ins Jenseits begleiten sollten. Es wurde festgestellt, dass in einigen noch hermetisch verschlossenen Amphoren der Honig im Inneren aufbewahrt wird über die langen Jahrtausende bewahrt hatte verbraucht seine Tugenden und seine organoleptischen Eigenschaften.
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Sogar die Gemälde Wände in der Grabkammer und viele Hieroglyphen bezeuge das Honig wurde benutzt oft als Nahrungsmittel, das seine enormen heilenden Eigenschaften voll ausnutzt, um Beschwerden verschiedener Art zu lindern e zur Herstellung von Ölen und Salben um Reizungen, Wunden und Wunden zu heilen.
Die Geburtsstunde der Imkerei
Bienenvölker fleißiger Bienen waren und sind Ursprung und Geburtsstunde dieses köstlichen Lebensmittels, dessen Vorkommen in der Natur nachgewiesen ist schon vor 10 Millionen Jahren. Bereits unter alten Zivilisationen genannt "soziale Bienen”Ist das seit Anbeginn der Zeit diese wertvollen Insekten unterstützen das Ökosystem Trotz Umweltverschmutzung und brutaler Abholzung trägt es zu einem hohen Anteil an Nahrungsmitteln in der Welt bei.
Die Imkerei spielte im Mittelalter eine wichtige Rolle Dank an Kaiser Karl den Großen, der im Edikt von 759 n. Chr er verpflichtete alle Besitzer einer Farm, Bienen für die Herstellung von Honig und seinen Derivaten zu haben. Wie es bekannt ist Diese Tätigkeit von Anbau und Züchtung Verbreitung bemerkenswert in Klöstern und in den Abteien, die die Imkereitechniken zum Schutz der diese kostbaren Insekten und das Studium neuer und delikater Präparate.
Honig in der Renaissance und bis heute
Wenn es für die Römer ideal war, um reichhaltige Getränke zu süßen, indem es von den Inseln Kreta, Zypern und Malta importiert wurde, ist es mit Karl dem Großen Das dieses produkt kennt ein großer auch in Europa verbreitet und ein echter Schutz der Produktion und Erhaltung.
Der große Triumph des Honigs wird während der Renaissance erreicht als es in den üppigen Banketten der großen Adelsfamilien stark verzehrt wurde; das es wird gepaart mit Fleisch und Wild gesehen und um reichhaltige Suppen und durstlöschende Getränke zu würzen.
Von prähistorischer Zeit bis in die Neuzeit gilt Honig als ein gültiger Ersatz für Zucker und mehr für ihn angeborene Süßkraft, sondern als Lebensmittel aus ausgeprägte therapeutische und wohltuende Eigenschaften für unsere Gesundheit. Seine extreme Vielseitigkeit in der Küche hat es zu einem in unseren Küchen immer präsenten Lebensmittel mit wertvollen Heilkräften geweiht Honig ist eine gültige Energiequelle für den Körper, der den Geist belebt.
Honiggeheimnisse und Geschichte des Nektars der Götter: Fotos und Bilder
