Was sind die phytotherapeutischen Eigenschaften von Brunnenkresse oder Kapuzinerkresse? Für wen ist es gut und warum? Wie wird es konsumiert, wie viele Kalorien bringt es und was sind seine Kontraindikationen?
Das Brunnenkresse auch genannt Kapuzinerkresse oder Wasserkapuzinerkresse es ist ein offizielle Pflanze Wasser für therapeutische und Nahrungszwecke. 
Das Brunnenkresse es ist ein spontane krautige Kreuzblütler (im Gegensatz zur Kapuzinerkresse, die stattdessen zur Familie der Tropaeolaceae gehört, jedenfalls nahe Familien und daher mit ähnlichen Eigenschaften) entwickelt sie sich in klarem und flachem Wasser. Es hat dünne Stängel mit ovalen oder runden zusammengesetzten Blättern mit glatten oder gezackten Rändern.
DAS Blumen sie sind klein und weiß. Die gelb-rötlichen Samen keimen im Handumdrehen.
Der Geruch ist intensiv, das Aroma leicht würzig.
Eigenschaften von Brunnenkresse
DAS therapeutische Prinzipien und der vorteilhafte Eigenschaften sie sind in den Blüten und Blättern enthalten.
Aufgrund des hohen Gehalts an C-Vitamin übt entzündungshemmende Wirkungen gegen i Grippesymptome ist Erkältungen.
Aufgrund des Reichtums an Kalzium, Eisen, Kalium und Beta-Carotin wird es in fast allen Ernährungsplänen verwendet.
Therapeutische Anwendungen von Brunnenkresse
Brunnenkresse wird bei der Behandlung zahlreicher Infektionen und Pathologien verwendet, und zwar:
- beruhigen Husten;
- hilft, Schleim aufzulösen;
- reinigt den Körper von Gif.webptstoffen;
- bekämpft Wassereinlagerungen durch Förderung der Diurese;
- stimuliert die periphere Durchblutung;
- reinigt die Leber
- regt die Milchsekretion an
- behandelt Stomatitis und andere Infektionen der Mundhöhle.
Verwendung von Brunnenkresse
Das frischer Kressesaft gemischt mit Alkohol wird es zur Bekämpfung der Schuppen und der fallen Götter Haar.
Im Küche das rohe oder gekochte Blätter sie werden für die Zubereitung von Salaten verwendet; die Samen werden für rohe Saucen verwendet.
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Kontraindikationen von Brunnenkresse
Die Anwendung dieser kleinen Heilpflanze muss von Gastritis-Kranken moderiert werden.
Kalorien von Brunnenkresse
100 Gramm Blätter allein lassen bringen 32 Kalorien.
Fotogalerie Brunnenkresse
