Dort Bereuen, Ruta Graveolens, es ist ein aromatische Pflanze ist Beamter zu Zierzwecken in Gärten und Gemüsegärten angebaut.
Allgemeine Merkmale der Ruta
Dort Bereuenist eine mehrjährige und immergrüne Strauchpflanze aus der Familie der Rutaceae stammt aus Südosteuropa und dem Mittelmeerraum.
Die Ruta, eine buschige Pflanze, wird im Durchschnitt etwa 70 cm groß und besteht aus vielen grün-blauen Stängeln.
Die Zweige sind mit zahlreichen kleinen ovalen, fleischigen und gelappten Blättern besetzt, die in angenehmen Farbtönen von grün-weiß bis metallisch blau erscheinen.
Während der Blütezeit, an den schlanken und dünnen Stielen wirken sie klein Blumen gebildet aus vier gelben, grün gefärbten Blütenblättern, die in Blütenständen an der Spitze der Stängel gesammelt sind.
Auf die Blumen folgt die Früchte von den kleinlappigen Beeren mit kleinen schwarzen Samen
Blüte: raue blüht im sommer.
Anbau der Ruta
Exposition: raute ist eine sehr rustikale Pflanze und wächst fast überall gut, obwohl sie sonnige Standorte bevorzugt. Er verträgt hohe und niedrige Temperaturen recht gut.
Boden: er wächst kräftig und üppig auf jedem Boden, auch wenn er trockene, kalkhaltige und gut durchlässige bevorzugt.
Bewässerung: im Allgemeinen ist es mit Regenwasser zufrieden, sollte aber in Zeiten längerer Trockenheit und im Sommer trotzdem bewässert werden.
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Düngung: im Herbst und Frühjahr sollte mit gut ausgereiftem Dünger oder körnigem Langzeitdünger am Strauchansatz gedüngt werden.
Multiplikation der Route
Die Pflanze vermehrt sich im Frühjahr durch Aussaat oder im Sommer durch Abschneiden halbverholzter Zweige.
Die kräftigen Zweige werden in Krügen zum Bewurzeln gebracht und nach der Bewurzelung in der Zeit von August bis September in die Erde oder in Töpfe verpflanzt.
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Beschneiden der Ruta
Um das Austreiben neuer Triebe zu fördern, sollte die Pflanze im Frühjahr zurückgeschnitten werden. Zu lange Äste werden gekürzt, trockene oder durch die Kälte beschädigte Äste an der Basis abgeschnitten.
Um die Rue zu beschneiden, wird empfohlen, Gartenhandschuhe zu tragen, um Kontaktdermatitis zu vermeiden.
Sammlung der Ruta
Die Blätter und die zarten frischen Zweige werden ab dem Frühjahr nach und nach geerntet, während die Samen auf die vollständige Reifung warten müssen.
Parasiten und Krankheiten der Rue
Die Raute ist eine rustikale Pflanze, daher hat sie keine Angst vor dem Angriff von Blattläusen oder anderen tierischen Parasiten; es leidet unter der Wurzelfäule durch Wasserstau und fürchtet unter den Pilzkrankheiten die Weiße Krankheit oder den Echten Mehltau, wenn das Klima zu feucht ist.
Nutzung und Erhaltung der Ruta
In der Küche werden die frischen Blätter, zarter und in kleinen Dosen, zum Würzen von Salaten, Fleischgerichten und zur Zubereitung von Öl, aromatischem Essig, Likör oder Grappa mit verdauungsfördernden Eigenschaften verwendet.
Dort Ruta Graveolens Aufgrund seiner vielen Eigenschaften wird es in der Phytotherapie zur Herstellung von Aufgüssen für Verdauungszwecke verwendet.
Die frischen Weinrautenblätter auf den Fensterbänken, auf den Türschwellen und auf den Balkonen halten die Ameisen durch ihren unangenehmen Geruch fern.
Weinrautenblätter werden in luftdichten Gläsern getrocknet.
Neugierde
In der Antike galt die Ruta als Kraut des Mutes und wurde in der Tasche getragen, um Angst zu bekämpfen, wenn man sich schrecklichen Situationen stellen musste.
Gegenanzeigen: Ist Weinraute gif.webptig?
Rue in hohen Dosen ist gif.webptig. Um die Rue zu beschneiden, wird empfohlen, Gartenhandschuhe zu tragen, um Kontaktdermatitis zu vermeiden.
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