Zubereitung von Apfelkuchen mit einem Ei
In einer Schüssel dieEi mit dem Zucker, bis eine schaumige Masse entsteht.
Fügen Sie auch die Prise Salz, dann nach und nach Mehl und Milch dazugeben, damitTeig es muss weich und nicht zu kompakt sein.
Fügen Sie die Hefe und den Brandy hinzu.
Äpfel waschen, schälen und in Scheiben schneiden.
Fügen Sie die Früchte der Mischung hinzu, mischen vorsichtig, um die Apfelscheiben nicht zu beschädigen, und gießen Sie die Mischung in eine gut gefettete und bemehlte Form.
Bei 180 Grad etwa 25 Minuten backen.
Aus dem Ofen nehmen und das Echte kalt genießen hausgemachter Apfelkuchen.
Auf Wunsch können dem Teig dunkle Schokoladenflocken hinzugefügt werden, um Ihren Kuchen noch köstlicher zu machen.
EIN leichte Version von Apfelkuchen ist: APFELKUCHEN MIT JOGHURT.
