Was sind die Eigenschaften und Kontraindikationen von Venere Schwarzreis? Was sind die Kalorien und Nährwerte? Venere Reis während der Schwangerschaft und Stillzeit? Was sind die Unterschiede zwischen weißem Reis und schwarzem Venus-Vollkornreis?
Das schwarzer Reis oder Venusreis ist ein besonderes verschiedene braune Reissorten so benannt nach seiner charakteristischen Färbung aufgrund von Pigmente wird von der Pflanze produziert und ist eine Reissorte, die für alle Ernährungsformen geeignet ist und nach neuesten Studien eine enorme Kraft hat antikarzinogen.
Dieses Getreide wurde einst von den Chinesen "Reis der Kaiser„Für seine ernährungsphysiologischen Eigenschaften und galt als Wundernahrung.
Das Venus es ist eine sehr gefragte Reissorte für seine bemerkenswerte ernährungsphysiologische Eigenschaften (enthält Vitamine B1, B2, C, Calcium, Selen, Magnesium, Eisen und Zink), vor allem aber für den hohen Gehalt an kraftvollen Antioxidantien die nach neuesten und neuesten Studien zur Vorbeugung beiträgt Krebs, bekämpft freie Radikale, senkt den Blutspiegel von Cholesterin "Schlecht" e beugt Herzinfarkt vor.
Jüngste Forschungen der University of Louisiana haben gezeigt, dass schwarzer Reis nicht nur reicher ist als Anthocyane und andere Antioxidantien als Heidelbeere, aber sie ist auch reicher an Vitamin E, Pflanzenfasern und weniger Kalorien, da sie zuckerärmer ist.
Das schwarzer Reis Dank leichter Verarbeitungstechniken behält es alle seine Eigenschaften unverändert bei Wirkprinzipien und seine organoleptischen Eigenschaften.
Für dieVerdaulichkeit vermeiden Es ist ideal für Menschen mit Verdauungsstörungen, für Kinder und ältere Menschen.
Es kann dank des Vorhandenseins von Eisen und Selen für die Zubereitung von remineralisierenden und Anti-Aging-Infusionen verwendet werden.
So bereiten Sie einen Aufguss aus grünem Reis zu
Wasser in einem Topf zum Kochen bringen, dann 1/2 Esslöffel Venusreis einfüllen und ziehen lassen. Lassen Sie uns alles mischen und unseren wohltuenden Aufguss trinken.
Venere Reis und Diäten
Das wenig Zucker macht es zu einem ideale Nahrung bei kalorienarmer Ernährung und Sportler.
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Weißer Reis vs brauner Reis und Venere schwarzer Reis
Welcher Reis ist besser unter weißem Reis, braunem Reis und schwarzem Reis? Dies ist eine der am häufigsten gestellten Fragen im Lebensmittel- und Gesundheitsbereich.
Sagen wir gleich, dass die Venere Reis ist ein brauner Reis die daher keinen Raffinationsprozessen unterzogen wurde.
Stattdessen ist weißer Reis ein Reis, der den Raffinationsprozess durchlaufen hat, der ihn gemacht hat ohne Kleie Dies führt zu einer Verarmung an Ballaststoffen und einem höheren glykämischen Wert im Vergleich zu Vollkornreis.
Brauner Reis wurde nicht verarbeitet und behält die Kleie, also die Fasern, die das Hungergefühl reduzieren, und behält einen niedrigen glykämischen Index bei.
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Venere schwarzer Reis genießt die typischen Eigenschaften von braunem Reis, zu denen er viele therapeutische Eigenschaften hinzufügt, wie oben gezeigt.
Kontraindikationen für schwarzen Reis von Venere
Schwarzer Reis hat keine besonderen Kontraindikationen und kann während der Schwangerschaft und Stillzeit eingenommen werden.
Kalorien und Nährwerte von Venere schwarzer Reis
100 g Venere schwarzer Reis liefert 377 Kalorien, 8,4 g Protein (ca. 2% mehr Protein als weißer Reis), 2,81 g Fett und enthält die Vitamine B1, B2, C, Calcium, Selen, Magnesium, Eisen und Zink.
Verwendung und Kochen: wie man schwarzen Reis kocht
Beim Kochen wird schwarzer Reis für die Zubereitung von verwendet Risotto, Suppen, Pfannkuchen, Arancini und Desserts.
Vor dem Verzehr muss es etwa 40 - 45 Minuten gekocht werden.
Nützlich und gesund sind auch die Schalen, aus denen statt der künstlichen Farbstoffe natürliche Farbstoffe hergestellt werden können.
