Zubereitung von Erdbeer- oder Walderdbeer-Granita
Bereiten Sie einen vor Sirup mit Wasser und Zucker anrühren und einige Minuten mit der Zitronenschale aufkochen.
Nach der angegebenen Zeit vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
Drücken Sie in der Zwischenzeit die Zitrone, den Strunk von den Erdbeeren entfernen, waschen und mit saugfähigem Papier trocknen.
Püriere die Erdbeeren mit a Sieb oder in den Mixer geben und das erhaltene Püree mit dem Zitrussaft zum Sirup geben.
Alles in einen Plastikbehälter geben, mischen und in den place Gefrierschrank. Denken Sie daran, in Abständen von etwa einer Stunde 3-4 Mal zu mischen.
Um die Erdbeer-Granita zu verzehren, nehmen Sie sie eine Stunde lang aus dem Gefrierschrank. Sie können es zerkratzen oder hineinlegen Rührgerät.
Servieren Sie die Erdbeer-Granita in Tassen von Kristall garniert mit Blättern von Minze.
Sie können die Granita auch mit der Granitiera zubereiten.
Videorezept von Erdbeer-Granita
Auch hervorragend, um den Zitronen-Granita-Erdbeersirup zu probieren
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