Zubereitung von Fruchtspießen
Waschen Sie Obst wie Trauben, Äpfel, Birnen, Pfirsiche, Erdbeeren, Kiwis, Orangenspalten (je nach Saison).
Schneiden Sie die Früchte in ziemlich dicke Scheiben, in Keile oder Scheiben und geben Sie sie dann in eine Schüssel.
Melone halbieren, Schale entfernen, in Scheiben schneiden und in Würfel schneiden.
Die Trauben waschen und die Trauben halbieren.
Die Fruchtstücke in wechselnden Farben und Geschmacksrichtungen in Holzstäbchen mit verschiedenen Dekorationen geben, mit Orangensaft oder etwas Orangenlikör beträufeln und mit einer Prise Kristallzucker bestreuen.
Ordnen Sie die Fruchtspieße in einer eleganten Kristall- oder Glasschale an und legen Sie sie in den Kühlschrank. Servieren Sie die Spieße kalt und bestreuen Sie sie momentan mit etwas Kristallzucker, um einen angenehmen Frosteffekt zu erzielen, und begleiten Sie sie mit einem ausgezeichneten Limoncello-Pudding, einer Creme mit Zitronengeschmack, zart und ausgezeichnet als Dessert nach einer Mahlzeit.
Hinweis Um mehr über ein weiteres Obstspieß-Rezept zu erfahren: FRUCHTSPEISE.
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