Zubereitung des Erdbeerkuchens
Für die Realisierung des Erdbeerkuchens benötigen Sie einen Biskuitboden, den wir kaufen oder zu Hause zubereiten können, etwas Vanillepudding, einige Erdbeeren für die Vorbereitung des Badezimmers und die Dekoration des Kuchens.
Zubereitung des Biskuitkuchens
Sie können auch das Biskuitkuchen-Rezept sehen.
Zubereitung des Vanillepuddings
Wir folgen dem Rezept für einen leckeren Pudding (auch hervorragend in der Variante mit etwas Limoncello am Ende des Garvorgangs).
Zubereitung von Erdbeeren
Um den Geschmack von Erdbeeren zu verbessern, empfiehlt es sich, sie 24 Stunden mazerieren zu lassen.
Am Vortag also die Erdbeeren waschen, in kleine Stücke schneiden und mit Zucker, etwas Wasser und Zitronensaft im Kühlschrank mazerieren.
Am nächsten Tag abtropfen lassen und den Saft in einer Schüssel auffangen.
Schwammkuchenbad
Machen wir weiter mit dem Badezimmer des Biskuitkuchen.
Schneiden Sie zuerst die Biskuitkuchen, zerlegen es in zwei Teile, die die Basis und die Abdeckung unseres Kuchens sein werden.
Vor dem Befüllen des Kuchens den Boden des Kuchens mit dem Erdbeersaft benetzen. Bedienen Sie sich mit einem Löffel zum gleichmäßigen Benetzen.
Nun mit der Sahne bedecken und dann mit den Erdbeerstückchen bedecken.
Die andere Hälfte immer mit dem Saft benetzen und den Kuchen damit bedecken.
Erdbeerkuchen Dekoration
An diesem Punkt gehen Sie zu den Kuchendekorationen über.
Mit Puderzucker bestreuen und mit Erdbeeren und Erdbeerblättern dekorieren.
Erdbeerkuchen eignet sich auch hervorragend, um Kindergeburtstage zu feiern.
Videorezept für Erdbeerkuchen
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