Zubereitung des Keks- oder Kachelkuchens mit Milch- und Schokoladencreme
Dort Fliese aus trockenen Keksen und Sahne Es ist ein klassisches Sommerdessert, das sich für alle Gelegenheiten eignet, die Erwachsene und sogar Kinder so gerne mögen. So bereiten Sie es zu.
Sie benötigen quadratische oder rechteckige Kekse wie Oro Saiwa, Vanillepudding und Schokoladencreme, Kakao oder Puderzucker, Wermut, Wasser und etwas Zucker.
Bereiten Sie zuerst 2 Liter Pudding vor und teilen Sie ihn gleichmäßig auf zwei Schüsseln auf.
In eine der Schüsseln etwas gehackte dunkle Schokolade oder süßen Kakao geben.
Mit einem elektrischen Schneebesen vermischen, um die Zutaten zu vermischen und Klumpenbildung zu vermeiden.
Um die Kekse zu benetzen, bereiten Sie einen Sirup zu, indem Sie den Wermut- oder Marsala-Likör mit etwas Wasser und Zucker mischen. Rühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
Nehmen Sie eine quadratische oder rechteckige Pfanne mit hohen Seiten.
Alle Kekse schnell im Sirup einweichen (sie dürfen nicht zerbrechen).
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Die eingeweichten Kekse in der Pfanne nebeneinander zu einer großen Fliese anordnen.
Eine Schicht Vanillepudding hinzugeben, mit einem Spatel glatt streichen und mit einem Hauch Bitterkakao bestreuen (optional).
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Machen Sie eine zweite Schicht Kekse und fügen Sie die Schokoladencreme hinzu.
Die Schokoladencreme nivellieren.
Fahren Sie auf diese Weise bis zur letzten Schicht fort.
Den Biskuitkuchen mit Frischhaltefolie abdecken und in den Kühlschrank stellen.
Zum Servieren den Kuchen aus dem Kühlschrank nehmen und die letzte Schicht mit Puderzucker oder ungesüßtem Kakao bestreuen.
Die Keks-Sahne-Torte im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2-3 Tagen nach der Zubereitung verzehren.
Rat
Um dieses Sommerdessert in vollen Zügen genießen zu können, empfehle ich, es einen Tag im Voraus zuzubereiten.
Probieren Sie auch die Schokoladenfliese.
Wer Eis mag, kann den Kuchen auch für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank stellen und als Eis am Ende einer Mahlzeit oder als Snack servieren.
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