✅ Brombeereis ice

Zubereitung von Brombeereis

Um das lecker und lecker zuzubereiten hausgemachte Eiscreme wird gebraucht Brombeeren zur richtigen Zeit reif, schimmelfrei und schön gesund.

Als erstes die Brombeeren waschen in kaltem Wasser und geben Sie sie dann in ein Sieb.

Wenn Sie Samen mögen, die reich an Omega 3 sind, pürieren Sie die Brombeeren in einer Küchenmaschine.

Bei Problemen mit Divertikulitis und stattdessen ein kernloses Eis zubereiten möchten, geben Sie die Brombeeren in ein Sieb, um ein dickes und glattes Brombeerpüree zu erhalten.

Den Saft einer Zitrone hinzufügen und die Brombeeren in einem Sieb mit der Rückseite eines Holzlöffels zerdrücken, um den gesamten Saft zurückzugewinnen.

Das Brombeerpüree in eine Schüssel geben.

Fügen Sie nun Sahne, Zucker, Milch hinzu und mischen Sie alles gut mit einem Spatel oder Holzlöffel, um alle Zutaten zu vermischen.

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Gießen Sie die vorbereitete Mischung in die gerade aus dem Gefrierschrank genommene Eismaschine.

Etwa 20 - 30 Minuten rühren lassen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

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Die Gefrierzeit hängt jedoch von der Dichte des Kompotts ab und wie kalt die Eismaschine ist…

Kühlen Sie in der Zwischenzeit das Tablett ab, in dem Sie das Eis im Gefrierschrank aufbewahren.

Wenn das Brombeereis die richtige Konsistenz hat, gießen Sie es in den kalten Behälter.

Schließen Sie den Behälter und stellen Sie ihn für mindestens 3 Stunden in den Gefrierschrank.

Sobald das Brombeereis fertig ist, servieren Sie es in einer Tasse oder einem Kegel mit einigen trockenen Keksen.

Rat

Um das Beste zu genießen Eis mit Brombeergeschmack Ich empfehle Ihnen, es mindestens 10 Minuten vor dem Servieren aus dem Gefrierschrank zu nehmen und so schnell wie möglich zu verzehren, damit es seine Weichheit und seinen zarten Geschmack nicht verliert.

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Nützliche Informationen über Brombeeren

Brombeeren sind Wildfrüchte mit mehreren positiven Eigenschaften für unsere Gesundheit: Sie sind krebsbekämpfend, antioxidativ, stärken das Skelett- und Herz-Kreislauf-System, aber vor allem wegen des Gehalts an Folsäure (Vitamin B9) wird der Verzehr nur in der frühen Schwangerschaft empfohlen verringert das Risiko einer Fehlbildung des Fötus oder Wachstumsprobleme, da es hilft, den Homocysteinspiegel zu regulieren, der in hohen Mengen sogar ernsthafte Schäden verursachen kann.

Alle Teile der Brombeerpflanze sind essbar: Die zarten Triebe werden nach dem Kochen zum Kochen verwendet, um köstliche Omelettes, Suppen und herzhafte Pasteten zuzubereiten; aus den blüten wird dank der bienen ein ausgezeichneter honig gewonnen.