- Allgemeine Eigenschaften des offiziellen Löwenzahns - Taraxcum officinalis - Löwenzahn
- Anbau von Löwenzahn
- Vermehrung des Löwenzahns
- Ist Löwenzahn gif.webptig oder essbar?
- Löwenzahnsammlung und Rezepte
- Wie bereitet man einen Salat zu
- Schädlinge und Krankheiten des Löwenzahns
- Eigenschaften und Verwendung von Löwenzahn
- Fotogalerie Löwenzahn - Löwenzahn
Das Löwenzahn auch genannt Löwenzahn, Duschkopf oder wilde Zichorie ist eine krautige Pflanze, die leicht im Garten und in Töpfen zu Nahrungs- und Phytotherapiezwecken angebaut werden kann.
Allgemeine Eigenschaften des offiziellen Löwenzahns - Taraxcum officinalis - Löwenzahn
Das Löwenzahn es ist ein offizielle Pflanze zur Familie von . gehörend Compositae oder Asteraceae Spontan verbreitet auf den Wiesen auf den Hügeln und an den Ufern von Flüssen.
Diese kleine, aber zähe krautige Pflanze, die von vielen als Rasenfeind Nr. 1 angesehen wird, hat eine sehr robuste Pfahlwurzel und ist sogar über 30 Zentimeter lang.
Dort Wurzel es ist außen rotbraun und innen weiß.
Direkt aus der Wurzel entwickelt sich eine Rosette bestehend aus zahlreichen Blätter groß und lang blassgrün, durchzogen von einer deutlichen Mittelrippe.
Das Blätter von Löwenzahn oder wilder Zichorie wie die von echter Zichorie sind tief gezahnt.
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Während der Blütezeit Aus der Mitte der Rosette wachsen zylindrische und hohle Stängel, die im Durchschnitt 40 cm hoch sind und große Blüten mit zahlreichen, intensiv gelben Blättern tragen.
Ai Blumen gefolgt von bestimmten Fruchtständen, die Soffioni oder Pappi genannt werden.
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DAS Babynahrung sie enthalten kleine, leichte Samen, die vom Wind getragen noch kilometerweit im Boden wurzeln.
DAS Saat des Löwenzahns sind gräuliche, ovale Achänen mit kleinen Dornen an der Spitze.
Blüte
Der Löwenzahn blüht vom Frühjahr bis zum Spätherbst.
Anbau von Löwenzahn
Exposition
Es ist eine Pflanze, die sonnige Standorte bevorzugt, sich aber auch an halbschattigen Standorten gut entwickelt.
Boden
Es passt sich jeder Art von gut durchlässigem Boden an.
Bewässerung
Es ist eine spontane Pflanze, die mit Regenwasser zufrieden ist, daher sollte sie nur in Zeiten längerer Trockenheit, insbesondere während der Blüte, gegossen werden.
Düngung
Sie benötigt keinen Dünger, aber vor der Aussaat ist es gut, den gut ausgereiften organischen Dünger in ca. 30 cm Tiefe zu vergraben.
Vermehrung des Löwenzahns
Die Pflanze vermehrt sich durch Samen.
Aussaat
Dort Aussaat del Tarassaco muss im Februar in geschützten Kisten hergestellt werden, während zwischendurch im Freiland im Gemüsegarten Mai Juni.
Die Samen müssen einige cm tief in einem Abstand von 20 cm in der Reihe und etwa 40 cm zwischen den Reihen eingegraben werden.
Ist Löwenzahn gif.webptig oder essbar?
Darf man Löwenzahn essen?
Alle Teile dieser Pflanze sind essbar: Wurzel, Blätter und Knospen.
Löwenzahnsammlung und Rezepte
Die Löwenzahnblätter, die frisch zu Salaten gegessen werden, werden von Herbst bis Frühjahr geerntet.
Das Wurzeln Sie müssen im Sommer geerntet und getrocknet werden, nachdem sie in sehr dünne Scheiben geschnitten wurden.
Die noch in der Knospe befindlichen Blüten werden wie die noch in der Knospe befindlichen Kapern in Salzlake konserviert.
Wie bereitet man einen Salat zu
Wilder Chicorée wird normalerweise sowohl roh als auch in einer Pfanne gekocht gegessen. Es ist eine der Zutaten des gemischten Salats.
Das Verfahren ist ähnlich wie bei jedem anderen Salat.
Sie müssen die Blätter gut waschen und dann mit Öl, Salz und Zitrone oder Essig würzen.
Schädlinge und Krankheiten des Löwenzahns
Es ist eine rustikale Pflanze, die gegen Parasitenbefall resistent ist und nur selten aufgrund von zu hoher Umgebungsfeuchtigkeit an Weißer Krankheit oder Echtem Mehltau erkrankt ist.
Eigenschaften und Verwendung von Löwenzahn
Die Eigenschaften von Löwenzahn sind ebenso vielfältig wie die Verwendung in der Küche: Leitfaden für die Eigenschaften von Löwenzahn.
Neugierde
Der Löwenzahn wird im synergistischen Garten als organisches Pestizid angebaut: Seine Blüten ziehen Marienkäfer an, entomophage Insekten (sie ernähren sich von Parasiten, die für Gemüsepflanzen schädlich sind).
Blumensprache und Bedeutung
Im Jargon der Blumen und Pflanzen nimmt der Löwenzahn oder Löwenzahn die Bedeutung von Koketterie, aber auch von Vertrauen oder Hoffnung an.
Fotogalerie Löwenzahn - Löwenzahn
