Zutaten, Verfahren und Vorteile. Was brauchen Sie, um Joghurt zu Hause zu machen? Wie sollen wir vorgehen? Wie lange dauert es? Hier finden Sie alles, was Sie wissen müssen, um zu Hause einen leckeren Joghurt zuzubereiten.
Das Joghurt Es ist ein beliebtes und gehasstes Essen, es schafft es nie, alle zusammenzubringen wie Schokoladeneis. Wegen seiner saurer Geschmack, tatsächlich, es wird von vielen nicht geschätzt. Es sollte jedoch bekannt sein, dass Joghurt a lebensnotwendige Nahrung in der Ernährung jedes Menschen, weil es eine adurchschnittliche Kalorienmenge und ist ein Verbündeter des Darms, da reich an Milchfermenten.
Dieser Artikel ermöglicht es Ihnen, eine leckerer hausgemachter Joghurt, echt, rein, ohne auf Geschmack zu verzichten. Natürlich werden Sie es mit Ihren eigenen Händen machen, damit es noch spezieller wird! Es ist ideal als Frühstück, Wie Snack aber auch wie nach dem Abendessen für Naschkatzen, die nicht auf Dessert verzichten wollen. Es kann auch die Grundzutat für sein Donuts machen und verschiedene Rezepte, also lesen Sie diesen Artikel weiter und versuchen Sie, einen leckeren hausgemachten Joghurt zuzubereiten.
Was ist das
Joghurt ist nichts anderes als ein Lebensmittel machte eine Milchbasis, danke den Göttern Bakterien, durchläuft einen Prozess von Fermentation wo die Laktose hergestellt wird Milchsäure. Um Joghurt zu Hause zu machen, können Sie verwenden jede Art von Milch, auch das Gemüse, das Wichtigste ist, es zu tun erfolgreich fermentieren sonst kommt nichts Gutes heraus.
Wie es geboren wurde
Dieses Lebensmittel ist geboren vor langer Zeit, in Asien, um genau zu sein 6000 v. von archaischen Bevölkerungen. Sagen wir das wurde zufällig geboren, wurde entdeckt, dass Milch, wenn sie in Kontakt mit Teilen des Magens von Tieren und damit Göttern Bakterien, zusammen mit der Aktion von Hitze, zu Joghurt verarbeitet.
Die Bevölkerung von damals hat erkannt, dass Milch so ist gedreht er könnte länger halten, und hier wurde der Joghurt geboren, der nach und nach zu einem berühmtes Essen weltweit. Aber jetzt kommen wir zu uns, um herauszufinden, wie man Joghurt zu Hause herstellt.
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Zutaten
Um deinen eigenen hausgemachten Joghurt zu machen du brauchst:
- Milch (1 Liter)
Milch kann Kuh-, Ziegen-, Voll- oder Magermilch sein, desto besser wird es sein Milchqualität desto besser ist der Joghurt.
- Ganzer Jogurt oder Griechisch (3 Esslöffel).
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Wie machst du es
Joghurt herstellen zu Hause ist es nicht so kompliziert, wie Sie sich vorstellen können. Es gibt mehrere Wege, die Sie jetzt einschlagen können. Wir werden sie alle analysieren, damit Sie leicht auswählen können, welcher für Sie der Richtige ist.
Mit ihr könnt ihr tollen selbstgemachten Joghurt machen 2 verschiedene Methoden:
- mit Joghurtbereiter
- ohne Joghurtbereiter.
Joghurt herstellen mit Joghurtbereiter es wird dir die Sache erleichtern, es wird dir reichen füge die Zutaten ein und der Joghurtbereiter erledigt die ganze Arbeit. Sie müssen nur die Mischung in die Gläser füllen und ruhen lassen!
Selbstgemachten Joghurt herstellen ohne Joghurtbereiter, stattdessen müssen mehr Zeit und Geduld. Dort sind einige Verfahren zu befolgen, du musst nur weiterlesen.
Methode
Um einen ausgezeichneten Joghurt zu machen ohne Joghurtbereiter, du musst die nehmen Milch ist wärm es auf in einem Topf a niedrige Flamme, sobald die Milch anfängt zu Kochen Sie müssen die Flamme löschen. Sobald dies erledigt ist, müssen Sie die Milch bei lassen ruhe und kühl. Als nächstes musst du Filter alles mit einem Sieb, also die Patina entfernen von Sahne fettig das sich an der Oberfläche gebildet hat.
Der nächste Schritt ist zu tun 3 Esslöffel Joghurt Griechisch oder ganz und lege sie in a Container hinzufügen 4/5 Esslöffel Milch. Nimm einen Holzlöffel und mischen alles bis Joghurt und Milch kombinieren. Sobald dies erledigt ist, nehmen Sie die Milch welches ist blieb und verschmelze es zu dieser Verbindung, ohne zu mischen, und verschließen Sie den Behälter fest. Dann zieh das an Container in einem Ofen mit Licht geschlossen und gehen sich ausruhen alles für 12 Stunden.
Nach 12 Stunden Behälter öffnen und container die Flüssigkeit entfernen das sich gebildet hat, verwenden Sie einen Löffel, was Ihnen die Arbeit erleichtert. Nehmen Götter Behälter und gieße den Joghurt ein, den du hergestellt hast, und gib ihn dann hinein Kühlschrank und abkühlen lassen. Offensichtlich für versüße es du kannst verwenden Zucker, Honig, Ahornsirup, truvia, irgendwas du willst. Sie müssen wissen, dass dieser hausgemachte Joghurt, ja werde behalten für ungefähr eine Woche, damit Sie es in Ruhe genießen können.
Originelle Aromen
Zum Joghurt verschönern, einmal gesüßt, können Sie verschiedene Zutaten verwenden. Sie können sich vorstellen, einzufügen Schokoladenstückchen um einen leckeren Stracciatella-Joghurt zu machen, können Sie etwas einlegen Konfitüren und Marmeladen von Obst, aber auch von gehackte Früchte, Sie können einige hinzufügen Karamell, von Kondensmilch, aber auch von Kaffee löslich und verwandeln Ihren Joghurt in einen Energieschub. Kurz gesagt, Sie haben keine Ausreden, Sie können hausgemachten Joghurt nach Ihrem Geschmack und vor allem mit Ihren Händen herstellen.
Vorteile
Es passieren lassen Joghurt zu Hause wird dafür gesorgt, dass Sie eine mitbringen gesundes Produkt und sehr gut und vor allem mit Liebe gemacht. Darüber hinaus wird die Zubereitung von Joghurt zu Hause mehr billig ist ökologischtatsächlich wird es weniger Abfall und Umweltverschmutzung geben. Was soll ich sagen, Sie haben jetzt keine Ausreden mehr, wenn Sie ein Liebhaber von Joghurt sind, können Sie es zu Hause nicht versäumen.
Fotogalerie: Authentizität und Geschmack des hausgemachten Joghurts
Wir haben alles verraten, was Sie wissen müssen, um zu Hause einen leckeren Joghurt zu machen, jetzt müssen Sie nur noch stöbern Bildergalerie. Achtung es besteht die Gefahr, dass Ihnen das Wasser im Mund zusammenläuft!
