Bröckelig und sehr duftend i Kekse von geschlagenes Gebäck Sie sind einfach zuzubereiten und Sie können Spaß daran haben, sie nach Belieben zu füllen! Ihr Süße und die große Auswahl an Zutaten, mit denen sie zubereitet werden können, machen sie ideal für jung und alt. Zum Frühstück oder für einen ausgezeichneten Nachmittagstee genießen sie jeden Moment des Tages mit Geschmack!
Prozess der geschlagenen Mürbeteigkekse
- Lösen Sie die Butter im Wasserbad bei niedriger Flamme, um ein Überkochen zu vermeiden.
- Bereite es vor Zucker zum Schleier und halten Sie es beiseite, bevor Sie es der Butter hinzufügen.
- Reibe die schälen eines Zitrone Bio und bis zur Verwendung beiseite stellen.
- Sobald die Butter vollständig geschmolzen und abgekühlt ist, Vereinen die abgeriebene Zitronenschale und mischen.
- Vereinigt den Puderzucker in die geschmolzene Butter geben und sorgfältig verrühren.
- Sobald sich der Puderzucker gut von der Butter eingearbeitet hat montiert die Mischung mit einem elektrischen Schneebesen.
- Montiert Butter ist Zucker bis Sie eine weiße, glatte und schaumige Masse erreicht haben.
- Ergänzen Sie dieEi ganz und weiter mit Peitschen mischen.
- Schließen Sie sich nach und nach an Mehl vorher gesiebt.
- Lass es in den Regen fallen und arbeite weiter am Verbindung mit elektrischen Peitschen.
- Sobald der Teig gut eingedickt ist, lassen Sie ihn sich ausruhen bei Raumtemperatur für 15 Minuten mit Frischhaltefolie abgedeckt.
- Wenn Sie sich entscheiden, Kekse zu machen? Kakao, nehmen Sie ein Drittel der Mischung und fügen Sie einen gestrichenen Löffel ungesüßten Kakao hinzu und mischen Sie kräftig.
- Verlassen sich ausruhen auch der Kakaoteig.
- Eine Fettpfanne mit Backpapier auslegen und den Rand mit einigen Butterflocken fixieren. Bereiten Sie einen vor sack à poche, wählen Sie den Ausguss, den Sie am meisten wünschen, um die gewünschte Keksform zu erhalten, und gießen Sie die Mischung hinein.
- Formen Sie Ihre Lieblingsformen und achten Sie darauf, dass die einzelnen Kekse einen guten Abstand voneinander haben, damit sie beim Kochen nicht zusammenkleben. Backen 170° zum 12 Minuten oder bis sie an der Oberfläche golden sind.
- Sobald die Kekse gebacken und abgekühlt sind, können Sie sie mit Kakaoglasur dekorieren und schmelzen Schokolade dunkel. Sie können sie mit kandierten Kirschen, gehacktem Zucker oder Haselnüssen oder der gewünschten Schokolade dekorieren.
- Tauchen die Kekse in dunkler Schokolade geben und auf einem mit Backpapier belegten Blech trocknen lassen.
- Servieren Sie die Kekse von geschlagenes Gebäck Genießen Sie sie mit einer Tasse Milch, einem Kräutertee, einem Kaffee oder einem ausgezeichneten und regenerierenden Tee!
Hinweis zu Shortbread-Cookies
Unsere Kekse sind eine der einfachsten und vielseitigsten Zubereitungen, aber wir empfehlen benutzen Dort Gebäck auch als Basis für Vielfresser montiert Gebäck mit Schokolade oder gefüllt mit Früchten der Saison. Ideal wäre von bereichern den so erhaltenen Mürbeteig mit deinem Aromen Favoriten wie die Vanille, oder Schale von Zitrone ed Orange Rost, um Ihrem Dessert einen unbeschreiblichen Duft zu verleihen.
Mürbegebäck Konservierung
Dort Duft Einige Cookies können intakt gehalten werden, indem sie maximal gespeichert werden zwei oder drei Tage ein a Container hermetisch abgedichtet; L'Teig stattdessen kannst du frieren zum ein Monat und später einfach verwendet werden im Kühlschrank auftauen. In diesem Fall empfehlen wir die Verwendung von Peitschen für die Verarbeitung, bevor Sie mit der Zubereitung Ihrer Kekse fortfahren.
Mürbeteigkekse geschlagen Fotos und Bilder
