Weicher Kürbiskuchen

Lecker und duftend Weicher Kürbiskuchen es ist ein typisches Herbstdessert was sich gut für ein ausgezeichnetes Dessert eignet. Der rote Kürbis mit seinen typisch süßlichen Noten eignet sich für viele süße und herzhafte Zubereitungen. Ein Dessert einfach zu machen, gesund und lecker. Mal sehen, wie man das zubereitet Weicher Kürbiskuchen in diesem Schritt für Schritt Rezept!

Ablauf des weichen Kürbiskuchens

  1. Um ein gutes Ergebnis zu erzielen, empfehlen wir die Verwendung von a frischer roter Kürbis und vermeiden Sie gefrorene, die zu viel Wasser enthalten können. Dekorieren die Kürbisscheiben und entfernen Sie die Saat und Fäden mit Hilfe eines Löffels oder eines Baggers.
  2. Schnitt der Kürbis in kleine Stücke und in einer Schüssel beiseite stellen.
  3. In einem Rührgerät mit Messern oder einem Mixer kombinieren Sie die Kürbis, das Milch, das Orangensaft und derSamenöl.
  4. Durcheinander vorsichtig, bis eine Mischung entsteht cremig ist glatt und bis zur Verwendung beiseite stellen.
  5. In zwei separaten und gut gereinigten Schalen trennen das Eigelb vom Eiweiß und letzteres schlagen a sehr fester Schnee einen Esslöffel hinzufügen Zucker aus der Summe entnommen. Vorsichtig zusammenbauen und bis zur Verwendung im Kühlschrank aufbewahren.
  6. Schlagen Sie in einer anderen Schüssel die Eigelb mit dem Zucker und mit einem elektrischen Mixer aufschlagen, bis sie aufgedunsen, leicht und fluffig sind.
  7. Ergänzen Sie die geriebene Orangenschale und mischen.
  8. Fügen Sie die Eier hinzu Kürbiscreme die Sie beiseite gelassen haben und mischen Sie sorgfältig, bis die Mischung glatt und homogen ist.
  9. Wenn Sie das nicht haben Mandelmehl, können Sie weiße Mandeln hacken und mit Hilfe eines Mixers mit Klingen zu Pulver zerkleinern.
  10. Hacken fein zerkleinern, bis die typische Konsistenz von Mandelmehl erreicht ist.
  11. In eine Schüssel geben Mehl und der Backpulver.
  12. Vereinigt zu der Mischung aus Eiern und Kürbiscreme die Mehle mit einem Spatel mischen. Zuerst Mehl und Backpulver einarbeiten und sorgfältig vermischen.
  13. Mach mit Mandelmehl und stellen Sie sicher, dass Sie alle Zutaten gut einarbeiten.
  14. Entziehen Sie die Eiweiß aus dem Kühlschrank und fügen Sie sie von Hand zu der erhaltenen Mischung hinzu. Es wird empfohlen, mit großer Sorgfalt vorzugehen, um ein Zerlegen zu vermeiden, und mit einem Spatel von unten nach oben zu mischen, bis sie vollständig in die Mischung eingearbeitet sind.
  15. Einmal fertig gieße es in eine Form geben und einbacken belüfteter Backofen zu 170° zum 40 Minuten.
  16. Aus dem Ofen nehmen und wenn er kalt ist, den Kuchen ausstechen und auf einer mit bestreuten Servierplatte servieren Vanillepuderzuckerzu.

Flauschige Kürbiskuchen Fotos und Bilder

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