Sahne- und Kakaokekse

Kekse duftend und duftend zum Frühstück genießen oder für einen reichhaltigen Snack zusammen. Von den Kleinen geliebt, die sie sind ein gesunder Snack begleitet von einer saisonalen Frucht oder einem gesunden Saft aus frischen und energiegeladenen Zitrusfrüchten. Mal sehen, wie man diese zusammen lecker macht Sahne- und Kakaokekse in unserer Schritt für Schritt Rezept!

Verarbeitung von Sahne- und Kakaokeksen

1. Beginnen Sie mit der Zubereitung des traditionellen duftenden Mürbeteigs Vanille und bereichert mit frischer Sahne für eine krümelige und schmackhafte Textur. In eine Schüssel geben gesiebtes Mehl, siehe Puderzucker, Vanille und eine Prise Salz- und nachdem Sie mit den Fingerspitzen ein Loch in die Mitte gebohrt haben, legen Sie dieganzes Ei.
2. Mach mit kalte Butter in kleine Stücke schneiden. Wir empfehlen Ihnen, die Butter vorher zu schneiden im Kühlschrank abkühlen lassen vor der Verwendung, um ein Gebäck mit einer einwandfreien Konsistenz zu erhalten.
   
3. Loslegen weich machen die Butter mit den Fingerspitzen, bis sich ein Sandstrahl mit unregelmäßiger Körnung bildet. Fügen Sie die frische Sahne hinzu und weiter kräftig kneten, bis die Flüssigkeit vollständig aufgesogen ist.
   
4. Gießen der Teig auf dem Nudelbrett leicht bemehlt und mit Hilfe eines Tarots einen glatten und feinkörnigen Teig formen.
5. Form a glatter und weicher Teig und dass die Textur keine Mehl- oder Butterrückstände enthält und nicht auf der Arbeitsfläche kleben bleibt.
   
6. Abdecken mit Frischhaltefolie und geh sich ausruhen eine Stunde mit einem Tuch bedeckt in den Kühlschrank legen, bevor Sie es verwenden.
7. In der Zwischenzeit vorbereiten der Kakao-Mürbeteig. In eine Schüssel geben gesiebtes Mehl, siehe Puderzucker, das bitterer Kakao und eine Prise Salz- und alle Zutaten gut vermischen.
8. Nachdem Sie mit den Fingerspitzen ein Loch in die Mitte gebohrt haben,ganzes Ei.
   
9. Mach mit kalte Butter in kleine Stücke schneiden.
   
10. Kneten schnell in die Schüssel geben und den Vorgang beenden, indem Sie den Teig auf ein mit etwas Mehl bestäubtes Nudelbrett gießen.
11. Auf einem Nudelbrett kräftig durchkneten, um sicherzustellen, dass Kakao hinterlässt keine Streifen im Teig.
12. Der Teig ist fertig, wenn er sich anfühlt glatt und klumpenfrei und es wird nicht mehr auf der Arbeitsplatte kleben.
13. Gebildet ein Stock und bedecken mit Frischhaltefolie und geh sich ausruhen eine Stunde mit einem Tuch bedeckt in den Kühlschrank legen, bevor Sie es verwenden.
14. Einmal die zwei brote nach der Restzeit im Kühlschrank einige Minuten bei Zimmertemperatur ruhen lassen, bevor die Kekse verarbeitet werden
15. Du erhältst zwei Schnüre so dick wie es sein soll etwa 2 Zentimeter cent.
    
16. Mit Hilfe eines Tarots oder eines scharfen Messers viele Stücke Mürbeteig ausstechen Länge von 5 Zentimetern jeder.
17. Fügen Sie das Gebäck hinzu Weiß damit bei Kakao lassen Sie die leicht angefeuchteten Kanten haften.
    
18. Sorgfältig arrangieren Kekse auf eine Fettpfanne mit ausreichendem Abstand geben, damit sie beim Kochen nicht kleben. Koch im Umluftofen 9/10 Minuten und bis sie an der Oberfläche goldbraun sind.
    
19. Nach dem Backen die Kekse abkühlen lassen und genießen duftend tauche ein in eine gute tasse von frischer Milch oder begleitet Für aus einem gesunden Zitrussaft.

Keksaufbewahrung

Wie alle Bäckereiprodukte Kekse, wie so viele Süßigkeiten Mürbeteig gefüllt sollte nach der Zubereitung verzehrt werden. Wenn du viele davon vorbereitet hast, kannst du sie behalten in einer Blechdose um Frische und Duft zu garantieren und den authentischen Geschmack wie frisch gebacken genießen zu können.

Panna e Cacao Kekse Fotos und Bilder