Log mit Nutella-Creme

EIN frisches und leckeres Dessert Da sind sich alle am Tisch einig! Das Log mit Nutella-Creme Es ist ein weiches und leckeres Dessert, ein weicher und zarter Biskuitkuchen, der umhüllt innen eine sehr frische Creme mit dem einzigartigen Geschmack von Nutella und gefüllt mit dem knackigen und unverwechselbaren Geschmack ganzer Haselnüsse. Sehen wir uns in unserem Schritt-für-Schritt-Rezept an, wie Sie dieses köstliche Tronchetto mit Nutella-Creme zubereiten!

Prozess von Tronchetto mit Nutella-Creme

1. Bereiten Sie den Boden für den Biskuitkuchen vor die dünn, weich und schwammig. In zwei separaten und gut gereinigten Schalen schälen Sie die Eier, indem Sie das Eigelb vom Eiweiß trennen. Mit Hilfe der elektrischen Peitschen begann um montieren dieses letzte bei festem Schnee.
   
2. Wenn sie geschwollen und flauschig sind, fügen Sie hinzu nach und nach Zucker und weiter montieren.
   
3. Sobald sie es haben den Schneepunkt erreicht und sie werden sehr fest, fügen Sie nach und nach die anderen Zutaten hinzu.
4. Das Eigelb nacheinander hinzufügen und immer noch mit elektrischen Peitschen mischend, lass den vorherigen absorbieren bevor Sie das andere hinzufügen.
5. Sie beginnen mit erhalten Sie eine leichte und geschwollene Mischung.
   
6. Lassen Sie das Samenöl langsam fallen und weiter auf mittlerer Geschwindigkeit mischen.
   
7. Mehl und Stärke hinzufügen und vorsichtig mischen.
   
8. Mehl einfüllen Stück für Stück.
   
9. Das Mehl mit einem Spatel mit langsamen Bewegungen von unten nach oben mischen um eine Demontage der Verbindung zu vermeiden.
10. Eine Fettpfanne mit Pergamentpapier auslegen Achten Sie darauf, es am Boden mit etwas Butter an den Ecken der Pfanne zu fixieren.
11. Sich hinlegen der Teig in die Pfanne geben und mit der Rückseite eines Löffels ausrichten.
    
12. Sobald der Teig gut in der Pfanne liegt in einem statischen Ofen bei 170 ° 9/10 Minuten backen.
13. Inzwischen bereite die creme vor Für die Füllung die flüssige Sahne aufschlagen mit sauberen elektrischen Peitschen, bis es fest ist.
14. In einer großen Schüssel Mascarpone und Nutella dazugeben.
    
15. Die beiden Cremes mit dem elektrischen Schneebesen schlagen bis eine dicke Mischung entsteht.
    
16. Das Ergebnis muss eine glatte Creme sein und mit einer homogenen und sehr gleichmäßigen Farbe.
    
17. Kalte Sahne hinzufügen und die Sahne mit den Peitschen weiterverarbeiten.
    
18. Dort Sahne Base bereit, es muss weich und cremig sein.
    
19. Biskuitkuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Sobald es kalt ist, entfernen Sie es vorsichtig mit Hilfe eines scharfen Messers vom Pergamentpapier.
20. Biskuitkuchen anrichten auf einem sauberen Blatt Pergamentpapier und mit der erhaltenen Sahne gefüllt.
21. Die Creme nivellieren mit einem Spachtel, der die gesamte Oberfläche bedeckt.
    
22. Mit Hilfe von Backpapier fang an die Biskuitrolle zu rollen sehr zart.
    
23. Sobald der Vorgang abgeschlossen ist die Rolle in Backpapier einwickeln, vorsichtig in ein Tablett gelegt und eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
24. Sobald die Rolle gut fest ist sogar die Kanten mit einem scharfen Messer und in eine rechteckige Servierschale legen.
25. Mit Vanillepuderzucker bestreuen und geschmolzene Schokolade und dekoriert mit Nutella-Tropfen und ganze Haselnüsse, um die Dekoration zu bereichern.

Tronchetto mit Nutella-Creme Fotos und Bilder