Sahne-Apfel-Tarte

Es ist der Duft von Omas Süßigkeiten, Vanille gemischt mit heißer Milch und die lebendige Farbe von frisch gepflückte Eier. Das der einzigartige Geschmack der Sahnetorte wird durch die zart Geschmack von Äpfeln die die perfekte Übereinstimmung bestätigen! Sie können variieren Geschmack und Geschmack mit den Früchten die dir am besten gefallen, Gib ihr Erdbeeren für einen sommerlichen Touch oder Beeren für eine säuerliche Note, aber mit großer ästhetischer Wirkung. Mal sehen, wie man sich vorbereitet zusammen diese leckere Apfel-Sahne-Torte in unserem Schritt für Schritt Rezept!

Zubereitung der Sahne-Apfel-Tarte

1. In einer großen Schüssel Vereinen Dort gesiebtes Mehl, siehe Puderzucker und eine Prise Salz, Mache ein Loch in die Mitte und platziere dieganzes Ei.
2. Hinzufügen das kalte Butter in kleine Stücke schneiden und sehr kalt, um ein Gebäck mit einer einwandfreien Konsistenz zu erhalten.
3. Kneten schnell alle Zutaten in die Schüssel geben und schließen die Verarbeitung des Gebäcks den Teig auf das Nudelbrett gießen mit etwas Mehl bestäubt. Den Teig kneten, um eine Paste zu erhalten Base glatt und weich und dass es keine Mehl- oder Butterrückstände aufweist, trocken ist und nicht mehr auf der Arbeitsfläche klebt.
4. Kümmer dich um den Teig mit Frischhaltefolie abdecken ist Lass es ruhen mit einem Tuch abgedeckt eine Stunde in den Kühlschrank stellen.
5. Inzwischen in einem Topf kombinieren das Milch und Dort Sahne ist lass es aufheizen bei geringer Hitze. Für ein ausgezeichnetes Produkt empfehlen wir Ihnen bevorzugen des frische Milch und keine haltbare und flüssige Sahne, die nicht auf pflanzlicher Basis ist, in der Regel bereits gesüßt.
   
6. In einem Topf die Eier schälen und nur das Eigelb hinzufügen, füge den Zucker hinzu und mit einem Schneebesen das Eigelb aufschlagen bis sie weiß und schaumig werden.
   
7. Mehl und Stärke hinzufügen durch ein Sieb passieren e füge sie der Mischung hinzu von Eiern.
   
8. Bring den Topf zum Feuer niedrige Flamme e heiße Milch und Sahne eingießen mit einem Sieb filtrieren und mit einem Schneebesen vermischen.
9. Ohne jemals mit dem Mischen aufzuhören lass die creme eindicken die glatt und klumpenfrei sein muss.
10. Wenn die Sahne zu verdicken beginnt, schalten Sie die Hitze aus, weiter mischen und bis zur Verwendung beiseite stellen.
11. Sammle die Mürbeteig aus dem Kühlschrank e lass es weich werden bei Raumtemperatur für 10 Minuten. Die Arbeitsfläche leicht bemehlen e bereiten Sie ein Nudelholz vor.
    
12. Den Teig ausrollen mit einer Dicke von ca 1,5cm.
    
13. Legen Sie es vorsichtig in die Form, indem Sie es vorsichtig auf das Nudelholz wickeln und machen Sie mit den Zinken einer Gabel Löcher, um das Kochen zu erleichtern.
14. Vanillepudding hinzufügen und ebnen Sie die Oberfläche mit der Rückseite eines Löffels.
    
15. Sobald sich die Sahne im Teig gut verteilt hat fahren Sie fort, die Äpfel zu schneiden.
    
16. Schneiden Sie Äpfel in der Qualität, die Ihnen am besten gefällt e erhalten Sie einige ziemlich dünne Scheiben.
    
17. Ordne die Apfelscheiben an in einem Kreis eine Spirale erstellen, von außen beginnend und zur Mitte hin schließend.
18. Eine weitere Teigschicht ausrollen ziemlich dünn und bedecke die Oberfläche Kanten sorgfältig versiegeln.
19. Dekoriert wenn du möchtest die Oberfläche mit dem restlichen Teig Erstellen von Blüten oder Blättern mit Hilfe spezieller Auswerferformen für Kekse.
20. Die Tarte im statischen Ofen 30/35 Minuten backen und bis die Oberfläche gleichmäßig golden ist. Aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und in Kombination mit einem guten Tee genießen oder als Nachschub zum Frühstück oder Snack!
    

Sahne- und Apfelkuchen Fotos und Bilder