✅ Chatter-Karneval

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Ablauf des Karnevals Chiacchiere
Chiacchiere di Carnevale Fotos und Bilder

Leicht und knackig Chatter Karneval, sie sind das lieblingsdessert für jung und alt um den buntesten und lustigsten Tag des Jahres zu feiern! Von der klassischen länglichen Form und dem duftenden und nach Vanille duftenden Gebäck typisches Dessert von lang erwartet Karnevalszeit es ist so gut, dass eines zum anderen führt.

Die klassische Version beinhaltet die Verwendung von Wermut oder Weißwein, um dem Teig Aroma und Textur zu verleihen, aber mit einem schaumigen Schaumwein und bei so vielen Blasen wird es das Geheimnis sein perfekt um knusprige und duftende Blätter zu erhalten, lesen und stöbern nach feiern in Freude die große Karnevalsparty vor allem von den Kleinen schon lange erwartet! Mal sehen, wie man diese leckeren zubereitet Chatter-Karneval in unserem Schritt für Schritt Rezept!

Ablauf des Karnevals Chiacchiere

Unser Verfahren beinhaltet nicht, mit dem klassischen Mehlbrunnen zu beginnen, in dem wir die Eier und die Butter in kleine Stücke legen. Mit dieser Variante können Sie ein glatter Teig, leicht zu verarbeiten, extrem elastisch, in der Lage, während der Entwurfsphase dünne und zarte Blätter zu erzeugen, die ein leichtes, alveolares und knackiges Geschnatter am Gaumen erzeugen. Wenn Sie haben ein Mixer mit Klingen Wir empfehlen Ihnen, unseren Ratschlägen zu folgen, um einen perfekten Teig und Süßigkeiten mit garantiertem Erfolg zu erhalten! Im Glas des Mixers Beginnen Sie damit, die bei Raumtemperatur gehaltene Butter zu kombinieren, es muss nicht zu weich sein.
Puderzucker hinzufügen ist Vanilleessenz hinzufügen. Sie haben die Wahl zwischen dem klassischen Beutel, die Samen von 1/2 Beere oder wenn Sie flüssige Vanilleessenz haben, ist es notwendig 1 Teelöffel für die in diesem Rezept vorgeschlagene Dosis. Betreiben Sie die Klingen und erzeugen Sie einen feinen Sandstrahl die die Eier beherbergen, um eine flüssige und dicke Creme zu erhalten.
Die ganzen Eier hinzufügen ist mischen, bis Sie eine Creme ohne Klumpen erhalten haben, die Butter ist perfekt integriert und die Eier sind geschwollen und glänzend.
Das Ergebnis das Finale wird eins sein sehr dicke Creme, zur Flüssigkeit neigend, aber vollkommen glatt und gebrauchsfertig.
Auf dem Nudelbrett das Mehl sieben ist üben breit Loch Im Zentrum wo Sie die erhaltene Sahne gießen werden.
Gießen Sie die Sahne nach und nach ein und mit Hilfe einer Gabel beginnen Sie mit integrieren Sie es mit Drehbewegungen Versuchen Sie, das gesamte Mehl von den Rändern zu sammeln und in die Mitte zu bringen, um den Teig zu festigen.
Sammeln Sie das gesamte Mehl und fahren Sie ohne Eile fort, fügen Sie das gesamte Mehl ruhig und mit langsamen Bewegungen hinzu und wenn Sie eine gleichmäßigere Masse erreicht haben, fahren Sie mit der Zugabe der flüssigen Zutaten fort.
Die Zugabe der Flüssigkeit ist nie zu genau, wir haben 1/2 Glas Sekt hinzugefügt aber je nach Konsistenz des Mehls kann die Menge variieren, wenn auch minimal. Gießen Sie den Sekt ein und weiter mit einer Gabel mischen, wobei das restliche Mehl von den Rändern eingearbeitet wird.
Wenn der Teig mit Ihren Händen oder mit Hilfe eines Tarots gleichmäßig wird, fahren Sie mit dem Abschluss des Teigs fort. Kräftig durchkneten das ganze Mehl vom Nudelbrett sammeln bis Sie einen glatten und elastischen Teig erhalten haben dass es nicht mehr klebt, weder auf der Arbeitsfläche noch auf den Händen.
Der Teig ist fertig und kann auch sofort verwendet werden. Wir wir empfehlen, es 30 Minuten ruhen zu lassen mit einem sauberen Tuch abdecken und dann den Teig auslegen. Der Rest des Teigs erleichtert die Arbeit mit dem Nudelholz erheblich e greatly ermöglicht es, einen elastischen Teig zu erhalten deren Ränder weder beim Schneiden noch beim Kochen schrumpfen.
Den Teig mit einem sauberen Tuch abdecken und vor Gebrauch bei Zimmertemperatur ruhen lassen.
Nach der Ruhezeit ein Stück Teig abschneiden, die Arbeitsfläche leicht bemehlen ist fang an, den Teig sehr dünn auszurollen um ein knackiges und duftendes Geplapper zu erhalten.
Mit Hilfe eines Teigschneiders, vorzugsweise wellig, Nudelstreifen nach Belieben schneiden die Form, die Sie bevorzugen. Normalerweise, wie es die Tradition vorschreibt, Pastastreifen sie müssen ungefähr 10 Zentimeter lang sein und die Breite kann nach Ihrem Geschmack variieren. Wenn Sie sich für Rauten oder Rechtecke entscheiden, empfehlen wir Ihnen, immer einen Schnitt in der Mitte zu machen, um das gleichmäßige Garen jeder Süßigkeit zu erleichtern.
In einer Antihaftpfanne mit hohem Rand Gießen Sie viel Samenöl und sobald es den perfekten Hitzepunkt erreicht hat, legen Sie das erhaltene Geschwätz vorsichtig hin und ziehen Sie es zurück, wenn es auf der einen und der anderen Seite perfekt golden ist. Denken Sie daran, eine große Schüssel oder ein Sieb vorzubereiten, das mit saugfähigem Papier bedeckt ist um Geschwätz bis zur Perfektion zu trocknen.
Sobald das Geplapper sehr kalt ist mit viel Puderzucker bestreuen und serviert am Ende einer Mahlzeit oder während der Karnevalsparty für die Kleinen für einen Snack voller Geschmack und Spaß!