Gewürztes Hühnchen

EIN leckerer zweiter Gang, saftig und duftend, auch für feinste Gaumen geeignet dieses leckere Hähnchen mit Kräutern wird wirklich jedem gefallen. Ausgewählte Produkte erster Qualität, fleischig und schmackhaft, für einen gesunden und proteinreichen zweiten Gang, veredelt durch den einzigartigen Geschmack und Duft frisch geernteter aromatischer Kräuter.

Hühnchen ist, wie alle weißen Fleischsorten, sehr vielseitig und vor allem bekömmlich. Es gehört zu den meisten Lebensmittelprodukten geeignet für diejenigen, die eine restriktive Diät einhalten für eine gute Proteinzufuhr und dank seines zarten Fleisches, das gut zu vielen Gemüsesorten passt, ist einfach Es ist schnell zubereitet werden, um ein gesundes und gesundes Gericht auf den Tisch zu bringen.

In unserem Vorschlag wird das Huhn in der klassischen weißen Version zubereitet, aromatisiert mit einer Mischung aus frisch geernteten aromatischen Kräutern, Weißwein perfekt gemischt ist des Guten Weiße Zwiebel, die als weiches und duftendes Bett für diese wirklich köstliche und saftige Zubereitung dient. Mal sehen, wie man sich vorbereitet das lecker Gewürztes Hühnchen in unserem Schritt für Schritt Rezept!

Zubereitung des Huhns mit Kräutern

1. Dort Auswahl an Fleisch, das ist von toller Qualität es ist die Grundlage für die Zubereitung jedes Gerichts. Insbesondere Hühnchen, das wegen seines hohen Hormongehalts aufgrund intensiver Landwirtschaft oft ins Visier genommen wurde, ist mit größter Sorgfalt auszuwählen, um den Kauf von veränderten Produkten mit unangenehmem Geschmack zu vermeiden. Wir empfehlen Ihnen daher kaufen bei Km0 in der Nähe, wenn Sie die Möglichkeit haben oder alternativ zu Etiketten immer sehr genau lesen verlassen auf zertifizierte Betriebe. Auch wenn Sie sicher sind, woher es kommt, ist es besser Hähnchenteile sorgfältig waschen unter heißem Wasser gewählt, um die Oberfläche ein wenig zu entfetten und dann mit der Vorbereitung fortzufahren.
2. Es empfiehlt sich, das Fleisch (insbesondere das weiße Fleisch) mazerieren zu lassen, um den maximalen Geschmack und das Aroma zu gewährleisten, das beim Garen freigesetzt wird. Lass das Fleisch mazerieren in einer großen Schüssel, die ausgewählten Teile des Huhns kombinieren combining mit gehackten aromatischen Kräutern, Salz und einigen Umdrehungen Olivenöl extra vergine. Wenn du magst und welche hast, kannst du hinzufügen Götter ganze Zweige Rosmarin um der Zubereitung ein intensiveres Aroma zu verleihen.
   
3. Für ein gut gewürztes und duftendes Fleisch ist es notwendig 30 Minuten mazerieren lassen gut mit einem Teller oder Frischhaltefolie bedeckt. In der Zwischenzeit können Sie mit der Zubereitung der Kochsäfte fortfahren, die, sobald sie fertig sind, das gut parfümierte Fleisch enthalten. In einer Pfanne Antihaft mit hohen Kanten, Fahren Sie mit der Zubereitung des Sautés fort, indem Sie eine weiße Zwiebel in Julienne-Streifen schneiden, sehr fein.
   
4. Fügen Sie ein paar Runden Olivenöl extra vergine in eine Pfanne und fügen Sie die Zwiebel hinzu fein schneiden und bei schwacher Hitze goldbraun und weich braten.
5. Nach der Mazerationszeit fügen Sie die gut gewürzten Hähnchenstücke hinzu in einer Pfanne kurz umrühren, um alles zu aromatisieren und köcheln lassen, dabei von Zeit zu Zeit umrühren.
   
6. Lass den Weißwein bündig fallen ist weitere 20 Minuten kochen gut bedeckt und immer auf einer sehr süßen Flamme. Kümmer dich um ab und zu umdrehen, lassen Sie den Dampf vom Deckel in die Pfanne fallen, um alle Zutaten besser zu vermischen.
   
7. Wenn Weißwein und Wasser vollständig vermischt sind, überprüfen Sie die Garung des Hühnchens und mehr frischen Rosmarin hinzufügen. Bei starker Hitze einige Minuten kochen lassen, Sauce eindicken lassen und servieren. Nebenbei können Sie knusprige Ofenkartoffeln in einer Pfanne zubereiten und als leckere und gesunde Beilage servieren.

Huhn mit Kräutern Fotos und Bilder photos