Was ist Enzian? Was sind seine Bestandteile und seine medizinischen Eigenschaften und therapeutischen Anwendungen? Wie und welche Pflanzenteile werden verwendet? Welche Kontraindikationen gibt es?
Dort Enzian es ist ein offizielle Pflanze geschützt, verbreitet sich spontan in allen Regionen Nord-, Mittel- und Süditaliens und ist mit therapeutische Eigenschaften für den Reichtum an Wirkstoffen, der vor allem in seinen Wurzeln oder Rhizomen enthalten ist.
Enzian lutea ist eine ausdauernde krautige Pflanze der Berggebiete, die ein großes rhizomatöses Wurzelsystem hat, das einen zentralen, zylindrischen Stängel von 20 bis 65 cm Höhe hervorbringt, der mit grünen lanzettlichen Blättern bedeckt ist.
Während der Blütezeit, die von Juli bis September stattfindet, erscheinen an den Stängeln in Höhe der Blattübergänge Büschel von angenehm duftenden und gelben glockenförmigen Blüten.
Bestandteile des Enzian
Die Enzianwurzel ist reich an Alkaloiden, bitteren Glykosiden (Gentiopicrin, Amarogentina und Gentiacaulina), ätherischen Ölen, Schleimstoffen.
Verwendbare Teile des Enzian
Der verwertbare Teil der Pflanze ist die Wurzel nur, wenn sie getrocknet ist, da der frische Teil gif.webptig ist. Die getrocknete Enzianwurzel kann nur im Kräuterladen gekauft werden, da ihre Sammlung in fast allen Regionen unseres Territoriums verboten oder reglementiert ist. Auch von einer Spontanernte wird abgeraten, da diese Pflanze mit sehr ähnlichen, aber hochgif.webptigen Spontanpflanzen verwechselt werden kann.
Eigentum des Enzian
Der Enzian auch genannt Lutea Enzian hat Eigenschaften Antiphlogistikum und fiebersenkend: Tatsächlich wird es zur Regulierung der Körpertemperatur bei hohem Fieber, zur Stärkung der organischen Abwehrkräfte und als Hilfsmittel bei der Rekonvaleszenz verwendet.
Die in der Wurzel enthaltenen Bitterstoffe wirken auf die Verdauung, auf die Produktion von Magenschleim und wirken leicht antiseptisch und desinfizierend für die Haut.
Es ist erwiesen, dass Enzian-Tees wirksam bei der Bekämpfung von Anorexie sind, da sie den Appetit steigern und alle dyspeptischen Störungen behandeln. Darüber hinaus stärken seine Bitterstoffe die Immunabwehr, da sie auch tonisierende und stärkende Eigenschaften besitzen.
Medizinische Verwendung von Enzian
Im Pflanzenheilkunde ihr Wurzel getrocknet wird zur Herstellung von verwendet Kräutertees ed Aufgüsse zur Bekämpfung von Appetitlosigkeit, Anorexie, Bauchschwellung, Magenschwäche und zur Reinigung ölige Haut.
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In der Schulmedizin wird diese kleine Heilpflanze als natürliches Antipyretikum verwendet, in der Homöopathie in Form von Tropfen und Urtinktur als Mittel gegen Darmkoliken, Blähungen und Verdauungsstörungen sowie als Mittel zur Raucherentwöhnung.
In der Kräutertradition wird Enzian nicht nur als verdauungsförderndes und anregendes Tonikum für den Darm, sondern auch als Wundheilmittel verwendet.
Verwendung in der Küche
Die großen und fleischigen Rhizomwurzeln des Enzians werden getrocknet zur Herstellung eines ausgezeichneten Verdauungslikörs verwendet, der nach einer großen Mahlzeit eingenommen wird und hilft, überschüssige Kalorien zu verdauen und abzuführen.
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Kontraindikationen
Der Verzehr von Enzian wird nicht empfohlen bei Magen-Darm-Erkrankungen, bei Gastritis und bei Magengeschwüren. Der Verzehr ist Personen verboten, die Therapien mit nichtsteroidalen Antirheumatika (NSAIDs) durchführen.
Warnungen: Es wird empfohlen, die frischen Blätter des Enzians nicht zu verwenden, da sie gif.webptige Substanzen enthalten.
Nicht zu verwechseln mit dem Nieswurz, Veratrum-Album die aufgrund des Vorhandenseins von Alkaloiden tödlich sein kann.
Neugierde
Enzian ist wegen seiner wohltuenden Eigenschaften auch Teil der Bachblüten und eine Pflanze, die sich leicht für den Anbau in Töpfen eignet.
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