Was ist die Fruchtfolge der Gemüsekulturen? Wie geht das und wozu dient es? Was sind die Vorteile der landwirtschaftlichen Flächenrotation? Welche Gemüsepflanzen im Garten drehen?
Dort Fruchtfolge im Garten Es ist eine sehr alte Praxis, die seit Jahrhunderten praktiziert wird, um das landwirtschaftliche Land zu bewirtschaften, ohne es der gleichen Nährstoffe zu entziehen, die für das Wachstum verschiedener krautiger Pflanzen, Gemüse und Hülsenfrüchte unerlässlich sind, und um reiche und echte Ernten zu erzielen.
Der Anbau derselben Pflanzen über mehrere Jahre auf demselben Grundstück führt zu unterschiedlichen Pflanzen Unannehmlichkeiten Wie:
- das Ablehnung des Bodens, der in der Verarmung des landwirtschaftlichen Bodens an den gleichen Nährstoffen besteht;
- schlechte Produktion von Gemüse und Gemüse von geringerer Qualität;
- höhere Inzidenz von Parasitenbefall und das Auftreten von Pilzkrankheiten;
Das Auftreten dieser Probleme erfordert dieDrehung des Pflanzen nach einem bekannten Schema sagte Fruchtfolge.
Wie man Pflanzen im Garten dreht
Die von den Landwirten angewandte Praxis besteht darin, das Gartenland in vier Quadranten zu unterteilen und in jedem von ihnen eine andere Kultur anzubauen, die den Nährstoffbedarf berücksichtigt. Im Allgemeinen beginnen wir mit dem Anbau von Pflanzen oder Nutzpflanzen wie Hülsenfrüchten, die den landwirtschaftlichen Boden mit Stickstoff (N) anreichern, und gehen dann zum Anbau der anspruchsvollsten Pflanzen dieses Makroelements und schließlich der weniger anspruchsvollen Pflanzen in Bezug auf Nährstoffe über.
Fruchtfolge zur Verbesserung der landwirtschaftlichen Nutzfläche des Gemüsegartens
Verbessernde Pflanzen sind all jene Nutzpflanzen, die die Fruchtbarkeit des Bodens erhöhen, indem sie seine physikalische, chemische und biologische Struktur beeinflussen oder ihn mit Stickstoff (N) anreichern.
Gartenbaukulturen müssen daher auf Basis des Stickstoffbedarfs angebaut werden.
Wenn die Gründüngungstechnik nicht praktiziert wird, gehen wir direkt mit dem Anbau von Hülsenfrüchten, Saubohnen, Erbsen, Bohnen, grünen Bohnen, Kichererbsen usw. Das Hülsenfrüchte oder Fabaceae sind Pflanzen, die in der Lage sind, atmosphärischen Stickstoff in ihren Wurzelhöckern aufzunehmen und durch die darin enthaltenen stickstoffbindenden Bakterien in eine für andere Pflanzen assimilierbare Form umzuwandeln.
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Hülsenfrüchte werden im Allgemeinen nach Pflanzen mit hohem Stickstoffbedarf, Tomaten, Auberginen, Paprika und Kartoffeln angebaut. Am Ende der Kultivierung müssen Wurzeln, Blätter und Stängel in einer Tiefe von ca. 30 cm eingegraben werden, um den Boden mit Stickstoff anzureichern.
Rotation von stickstoffintensiven Kulturen
Tomate, Aubergine, Kartoffel, Zucchini, Kürbis, Gurke, Wassermelone und Melone sind die Gemüsepflanzen, die aufgrund ihres hohen Stickstoffbedarfs nicht auf derselben Parzelle gedeihen können. Der Boden, der diese Pflanzen beherbergt, muss im Herbst mit einem tiefen Graben bearbeitet und im Moment der Verarbeitung mit gut ausgereiftem Dung angereichert werden, der in einer Tiefe von etwa 30 Zentimetern eingegraben wird.
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Fruchtfolge mit mittlerem Stickstoffbedarf
Auf derselben Parzelle oder einem Quadranten, der hauptsächlich mit Nachtschattengewächsen bewirtschaftet wird, werden all jene Gemüsesorten gedreht, die einen stickstoffreichen Ackerboden benötigen, wie Knoblauch, Karotten, Fenchel, Salat, Lauch und Rettich.
Fruchtfolge oder Gemüsepflanzen, die keinen Stickstoff benötigen
im gleichen Quadranten kultiviert mit sehr anspruchsvollen und durchschnittlich stickstoffintensiven Pflanzen (N), schließlich können Sie all die nicht sehr anspruchsvollen Kräuter anbauen, insbesondere aromatische Kräuter wie Basilikum, Thymian, Petersilie, Spinat, Mangold, Zwiebeln usw. ., alle Pflanzen, die keine spezifische Fruchtbarkeit anstreben und die sie als Wildcards verwenden können, während Hülsenfrüchte den Kulturen mit hohem und mittlerem Bedarf vorausgehen und diesen denselben Kulturen folgen können.
Unter den Systemen von Drehung am besten geeignet ist sicherlich das System von vierjährige Rotation die für jedes Jahr den Wechsel der folgenden günstigen Kulturen auf derselben landwirtschaftlichen Fläche vorsieht:
Erstes Jahr: Kartoffeln, Hülsenfrüchte und Kohl; Wurzelgemüse, Blattgemüse.
Zweites Jahr: Blattgemüse, Wurzelgemüse; Hülsenfrüchte, Kohl und Kartoffeln.
Drittes Jahr: Hülsenfrüchte, Kohl und Blattgemüse; Kartoffeln und Wurzelgemüse.
Viertes Jahr: Wurzelgemüse und Kartoffeln; Blattgemüse, Hülsenfrüchte und Kohl.
Nach Abschluss der Rotation, im Herbst, muss der Boden, wie bereits erwähnt, gründlich bearbeitet und mit reifem Mist angereichert werden.
Im Allgemeinen basiert der dreijährige Fruchtfolgerahmen auf:
- auf den Wechsel von tiefwurzelnden Pflanzen wie Tomaten mit flachwurzelnden Pflanzen wie Endivien, Radicchio und Salat;
- Wechsel von Wurzelfrüchten oder essbaren Knollen wie Kartoffeln und Karotten mit Pfeffer, Brokkoli, Salat;
- Wechsel von Pflanzen mit vertikaler Ausrichtung wie Auberginen mit Pflanzen mit reduzierter Ausrichtung wie Knoblauch, Zwiebel und Kopfsalat oder Schnitt;
- Wechsel von Gemüsepflanzen, die eine genauere Kultivierung und tiefere Bodenbearbeitung erfordern, wie Tomaten und Artischocken, mit anderen, die nur eine oberflächliche Bearbeitung erfordern, wie Getreide und Zucchini;
- Wechsel von stickstoffbindenden Pflanzen wie Hülsenfrüchten mit besonders stickstoffverwertenden Pflanzen wie Kartoffeln;
- Wechsel von Pflanzen, die gegenüber einigen Parasiten empfindlich sind, mit anderen, die toleranter oder sogar antagonistisch sind.
Rat
Auf kleinen Grundstücken kann man sich vorstellen, einen synergistischen Gemüsegarten anzulegen, der auch das Einsetzen von Zier- oder Heilpflanzen wie Ringelblume, einem Keimling, der der Feind der Blattläuse ist, beinhaltet.
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