Das Basilikum es ist eine duftende aromatische Pflanze mit mehreren ernährungsphysiologischen Eigenschaften. Einfach anzubauen Balkon zu Hause und sehr dekorativ ist ein gültiger Komplize in der Küche. Um frisch zu würzen Salate Sommer oder zum dekorieren erste Gerichte Gourmet ist auch der perfekte Verbündete, um in den heißesten Monaten lästige Insekten fernzuhalten. In diesem Rezept schlagen wir ein leckeres Pesto von Basilikum ohne Knoblauch nach der Zubereitung aufzubewahren oder in praktischen Einzelportionen einzufrieren. Lassen Sie uns in diesem Schritt-für-Schritt-Rezept sehen, wie es gemeinsam geht!
Methode Basilikumpesto ohne Knoblauch
- Entfernen Sie von den Ästen nur die Blätter. Dieser Vorgang muss manuell und mit großer Sorgfalt durchgeführt werden, um eine Beschädigung der Blätter und ein Ausfransen der Zweige zu vermeiden. Waschen vorsichtig Basilikum und lassen trocknen auf einem sauberen Geschirrtuch.
- Sie können das erkennen Pesto von Hand direkt im Mörser oder mit a Rührgerät Klingen. Dosieren Sie dieÖl und für ca. in den Kühlschrank stellen 30 Minuten.
- Sobald dieÖl aus dem Kühlschrank zusammen mit den Blättern von mixer in den Mixer geben Basilikum. Beginnen Sie mit dem Mixen nach und nach mit ein paar Umdrehungen des Mixers.
- Vereint ich Pinienkerne und mischen.
- Ergänzen Sie die Parmesan und der Salz- und eine Minute mixen, bis das Pesto eine Konsistenz erreicht hat cremig.
- Sobald du einen hast get Sahne dicht und bunt Grün Ich lebe weiter Pesto von Basilikum es ist bereit zum Verzehr.
- Du kannst den … benutzen Pesto nach der Zubereitung oder in Portions-Gefrierschalen lagern.
- Sie können das Pesto etwa im Gefrierschrank aufbewahren 2 Monate ab dem Zeitpunkt der Vorbereitung.
Basilikumpesto ohne Knoblauchspitzen
Dort erneut besuchen dieser berühmten genuesischen Sauce, ideal zum Würzen jeder Art von Pasta, hält sie gut der Geschmack intakt klassisch, um diejenigen glücklich zu machen, die Knoblauch nicht besonders mögen oder nicht gut verdauen können.
Falls Sie es wollen sich trauen ein wenig könntest du die idee in Betracht ziehen hinzufügen am Mixer einige geheime Zutaten und wir empfehlen Ihnen: Tomaten Eimer, Zucchini oder Oliven taggiasche. Anstelle von Pinienkernen empfehlen wir jedoch die Nüsse, das Mandeln und wenn Sie wirklich etwas Besonderes wollen, den verführerischen Geschmack von Cashewkerne. Als letzter Tipp, falls geringe Mengen Pesto, um das kleine Produkt nicht zu zerstreuen, statt dessen wertet der Mixer die Stabmixer.
Neugierde mit Basilikumpesto
Dort offizielles Rezept del Pesto, wie wir es heute kennen, wurde Ende des Jahres offiziell gemacht neunzehntes Jahrhundert und von genuesischen Matrosen während ihrer langen Reisen in die ganze Welt exportiert. Diese köstliche Sauce wurde nur mit einem Granatwerfer erkannte in Marmor es ist ein Holzstößel, mit dem die Zutaten mit a . geschlagen wurden Drehbewegung bis die Masse cremig und samtig ist.
Basilikumpesto ohne Knoblauch Fotos und Bilder
