Wann und wie werden Bohnen gesät? Wann soll nach dem Mondkalender ins Saatbeet und wann ins Freiland gesät werden? Wie soll der Saatboden beschaffen sein? In welcher Tiefe sollen die Samen vergraben werden und in welcher Entfernung? Was sind die richtigen Assoziationen und welche sollten Sie vermeiden? Was ist nach dem Keimen der Samen zu tun und wie man sie konsumiert, um eine Fasina-Vergif.webptung zu vermeiden?
Das Bohne ist eine Hülsenfrucht, die auf der gesamten italienischen Halbinsel von Norden nach Süden in den unterschiedlichsten Sorten angebaut wird: von den berühmten Cannellini-Bohnen bis zu den köstlichen Borlotti-Bohnen, von grünen Bohnen bis hin zu Kletterbohnen.
Boden für die Aussaat von Bohnen
Der Boden, der für die Aussaat von Bohnen geeignet ist, muss gut bearbeitet, weich und gut durchlässig sein, um Wasserstau zu vermeiden, der zu Fäulnis der Wurzeln und des Kragens der Sämlinge führen kann.
Obwohl sie sich an den gewöhnlichen Boden anpassen, weder zu sandig noch zu tonhaltig, benötigen die Bohnen, die geschält oder gegessen werden, Zwerg- oder Kletterbohnen, um kräftig und fruchtbar zu keimen, mittelstarke Böden, vorzugsweise mit neutralem pH-Wert.
Wann Bohnen säen?
Dort Aussaat von Bohnen in gemäßigten Zonen bereits Ende des Jahres möglichWinter während in kälteren Klimazonen die beste Zeit ist die Frühling vorzugsweise gegen die mitte von Kann, wenn die Gefahr von Morgenfrösten gebannt ist.
Mondkalender der Bohnenaussaat
Der Mondkalender gibt den zweiten und dritten Tag nach dem ersten Mondviertel als den am besten geeigneten Zeitpunkt für die Aussaat der Bohne an.
Wo soll man die Bohnen säen
Bohnenpflanzen wie andere Hülsenfrüchte oder Fabaceae sind Pflanzen, die den Boden dank stickstoffbindender Bakterien, die in den Kappen an ihren Wurzeln leben, mit Stickstoff anreichern. Daher sind in der Regel Bohnen auf dem Boden auszusähen, auf dem, wie es die Fruchtfolge vorschlägt, anschließend stickstoffhungrige Gemüsepflanzen wie Nachtschattengewächse wie Kartoffeln, Tomaten, Paprika, Auberginen etc. angebaut werden. Um virale oder bakterielle Infektionen oder die Übertragung von Pilzkrankheiten wie der Weißen Krankheit zu vermeiden, sollten Bohnen niemals in den Boden gesät werden, in dem Erbsen, Gurken, Kürbisse, Zucchini, Knoblauch und Zwiebeln gesät wurden.
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Aussaat von Bohnen in Saatbeeten
Die Aussaat kann entweder im Saatbeet im geschützten Anbau oder im Freiland oder direkt im Gemüsegarten erfolgen. Im ersten Fall, im Februar, März, werden die Bohnen in tiefen Gläsern oder sogar in langen, biologisch abbaubaren Pappzylindern, gefüllt mit universeller Aussaaterde, in einer Tiefe von mindestens 3,5 cm bis maximal 5 cm gefüllt. cm.
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Die Bohne braucht 4 bis 15 Tage, um geboren zu werden. Wenn der Sämling 8 cm erreicht hat, kann er in den Garten umgepflanzt werden, normalerweise im späten Frühjahr oder Frühsommer.
Aussaat von Bohnen im Freiland oder Aussaat im Freiland
Die Bohnen werden zwischen März - April im Freiland ausgesät, wenn die Bodentemperatur um 15° beträgt.
Aussaattiefe
Die Kidneybohnen sollten in einer Tiefe von 3,5 - 5 cm und in einem Abstand von 5 - 10 cm voneinander in der Reihe und 50 - 60 cm zwischen den Reihen platziert werden.
Bei Klettervarianten müssen die Reihen 80 cm und 50 cm Abstand in der Reihe haben, natürlich nach vorheriger Anordnung der Stützen.
Bewässerung
Nach dem Aussaat Götter Bohnen Um die Keimung zu begünstigen, muss der Boden feucht gehalten werden, da diese Hülsenfrüchte bekanntlich viel Wasser benötigen. Der Zeitraum, in dem die Wasserversorgung konstant und reichlich sein muss, reicht vom Beginn der Blüte bis zum Anschwellen der Schoten. Die beste Methode, Bohnenpflanzen zu bewässern, ohne die Blätter und Blüten zu beschädigen, besteht darin, Wasser in die Furchen oder zu den Füßen zu fließen.
Pflege
Nach dem Aussaat Götter Bohnen Halten Sie die Erde feucht und fahren Sie mit der anschließenden Bewässerung nur fort, wenn die Erde trocken ist.
Befreien Sie die Sämlinge regelmäßig von Unkraut, indem Sie den Boden jäten und stopfen; Unkraut jäten, sollte ab dem Zeitpunkt, an dem die Sämlinge der Bohnen aus dem Boden auftauchen, durchschnittlich alle 15 Tage praktiziert werden, um zu verhindern, dass sie ersticken und ihnen die für ihr Wachstum notwendigen Nährstoffe entzogen werden.
Das Stopfen hingegen muss durchgeführt werden, wenn die Pflanzen eine Höhe von ca. 15 cm erreicht haben, um die Blüten- und Früchte tragenden Stängel zu stärken.
Um virale oder bakterielle Infektionen oder die Übertragung von Pilzkrankheiten zu vermeiden, ist es gut, Bohnen von Gurken-, Erbsen- oder Kürbiskulturen fernzuhalten, da ein echtes Risiko der Übertragung von Bakterien besteht.
Rat für Verbände
Um gesunde und kräftige Bohnenpflanzen zu erhalten, ist es ratsam, sie im Garten in der Nähe von einigen Gemüsesorten anzubauen, die die Geschwindigkeit der Entwicklung, die Größe und die Qualität der Früchte wie Mangold, Kohl, Gurken, Salat, Salate, Rhabarber, Rüben, Radieschen erhöhen , Sellerie und Rüben. Um Blattläuse und Insekten fernzuhalten, um den Geschmack zu verbessern, sind außerdem Kombinationen mit einigen Arten von aromatischen Kräutern wie Rosmarin, Bohnenkraut, Liebstöckel officinalis und einigen Zierpflanzen wie Ringelblumen und Petunien nützlich.
Nützliche Informationen zur Bohne
Bohnen sind das reichste Gemüse an Ballaststoffen, Proteinen, Vitaminen A, B, C und E, sie enthalten auch Mineralstoffe und Spurenelemente wie Kalium, Eisen, Kalzium, Zink und Phosphor. Bohnen sind wie andere Hülsenfrüchte reich an Lecithin, einem Phospholipid, das die Emulsion von Fetten fördert, deren Anreicherung im Blut verhindert und den Cholesterinspiegel auf natürliche Weise senkt. Der häufige Verzehr dieser einzigartigen Hülsenfrucht hilft, Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorzubeugen und Fettleibigkeit zu bekämpfen.
Kalorien von Bohnen
Die Kalorien der Bohnen variieren je nach Sorte und Zustand, im Allgemeinen bringen die frischen Bohnen 105 Kalorien alle 100 Gramm haben die gekochten Bohnen 102 Kalorien pro 100 Gramm, während sie für trockene Bohnen berechnet werden 330 Kalorien pro 100 Gramm.
Warnungen: die rohen Bohnenkerne und auch die unreifen Früchte enthalten fasina, ein gif.webptiges Protein, das nur beim Kochen zerstört wird und daher außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahrt werden sollte.
Neugierde
Die Bohne war bei den Alten aufgrund ihrer hohen Regenerationsfähigkeit, sobald sie in Wasser getaucht wird, das Symbol der Unsterblichkeit.
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