Die Frühlingstage nehmen die Farbe und den Duft des Sommers an und die Lust auf ein Mittag- oder Abendessen im Freien wird es stärker und stärker? Wir sind in der richtigen Jahreszeit, die auf die heißeste zusteuert, perfekt, um Abende im Freien mit Freunden und Familie zu verbringen, vorzugsweise in Geselligkeit ein schönes und gesundes gegrilltes Fleisch oder Fisch essen.
Für die Glut Würste sind unverzichtbar und nicht zu übersehen, eines der beliebtesten Fleischsorten von Erwachsenen, aber auch von Kindern. Lecker und schmackhaft sind die Fleischstücke, die auf dem Tisch nicht fehlen dürfen, wenn Sie bereit sind für ein schönes Barbecue mit Freunden.
Grillwürstchen können sein zubereitet mit gemischtem Fleisch, von Kalb bis Schwein oder einer guten Mischung aus Huhn und Pute für feinste und feinste Gaumen. Würste sind in jeder Hinsicht schmackhafte und vielseitige Fleischzubereitungen, die auf vielfältige Weise zubereitet werden können, perfekt kombinierbar mit aromatischen Kräutern mit einem Schuss trockenem Weißwein für einen noch intensiveren und kräftigeren Geschmack.
Dieses leckere Fleisch es passt perfekt zu einem gesunden Grillgemüse, die mit der griffbereiten Glut frisch zubereitet werden kann. Eine perfekte Kombination, die vereint Geschmack und Authentizität, sowie das Vergnügen, ein reichhaltiges und saftiges Gericht mit dem einzigartigen und unverwechselbaren Geschmack der Glut probieren zu können. In unserem Schritt-für-Schritt-Rezept erfahren Sie, wie Sie diese leckeren Grillwürste zubereiten.
Verarbeitung von gegrillten Würstchen
- Als erstes, wähle ein gutes Stück Fleisch damit Ihr Metzger Ihnen leckere frische Würste zubereiten lässt. Ideal ist die Kalb-Schweine-Mischung, für einen besonderen und einzigartigen Geschmack mit Zugabe von Fenchelsamen in Vorbereitung, die Ihren Würsten einen einzigartigen Geschmack verleihen. Für den feinsten Gaumen, oder vor allem wenn das Ziel Vorbereitung es richtet sich auch an kinder, du kannst wählen gemischte Hähnchen- und Putenwürste, für einen feineren Geschmack. Sobald Sie alle frischen Würstchenstücke zur Verfügung haben, beginnen Sie mit der Vorbereitung der Glut. Zuerst zündest du die Kohlen an, direkt auf dem Grill oder in der Feuerstelle des Kamins und entfachen Sie die Flamme für eine schöne helle und brennende Glut. Desinfizieren Sie den Grill auf dem Feuer heiß und gut erhitzen lassen.
- Inzwischen kleine Einschnitte in die Würste machen gleichmäßig. Du kannst fortfahren mit einem Zahnstocher oder mit den Zinken einer Gabel. Dieser Prozess ermöglicht es Ihren Würsten, langsam und gleichmäßig zu garen, wodurch unangenehme rohe Bereiche im Inneren vermieden werden, die die endgültige Zubereitung verändern und / oder beeinträchtigen könnten. Die Würstchen auf dem Grill anrichten und dann auf das oberste Regal stellen, um sie zu garen, ohne sie zu verbrennen. Mit einem Zweig frischen Rosmarin mit Weißwein beträufeln und gereinigt, um die Flüssigkeit zu versprühen. Wiederholen Sie den Vorgang mehrmals, bis die Würste fast gar sind. Senken Sie den Grill e von allen Seiten braun anbraten sanft.
- Die Grillwürstchen heiß servieren und begleiten Sie sie mit einem schönen gemischten Salat oder Ofenkartoffeln oder Weißwein.
Grillwürstchen: Fotos und Bilder
