Datenblatt der Tomatenpflanze oder Solanum lycopersicum: Wie man Tomaten anbaut und was Sie wissen müssen, um ohne viel Arbeit und Mühe eine großartige Ernte zu erzielen, auch wenn Sie ein Anfänger sind? Leitfaden für die verschiedenen Stadien des Tomatenanbaus: Bodenbearbeitung, Aussaat, Bewässerung, Düngung, Behandlung gegen Krankheiten und Parasiten, Ernte und Lagerung.
Das Tomate, Solanum lycopersicum, und der Solonacea unbestrittene Königin vonGemüsegarten, ursprünglich aus Lateinamerika.
Eigenschaften der Tomatenpflanze
Bevor wir zu den Kultivierungsstadien übergehen, sehen wir uns das technische Datenblatt dieser Pflanze an, um ihre Bedürfnisse und Besonderheiten zu verstehen.
Das Tomate es ist eine einjährige krautige Pflanze mit einem dickverzweigten sarmentosen Stängel, auf dem grüne und duftende Blätter, die mit einem leichten Daunen bedeckt sind, eingesetzt sind.
DAS Blumen, Büschelblütenstände, sind strohgelb gefärbt, die sich erst in den höheren Stadien entwickeln.
DAS Früchte sie sind rote Beeren, wenn sie voll reif sind.
Anbau von Tomaten
Klima
Die Tomate benötigt für ihr Wachstum und ihre üppige Fruchtbildung ein warm-gemäßigtes Klima. Aus diesem Grund ist es sehr einfach, sie im Sommer anzubauen.
Boden
Sie braucht gut bearbeitete, lockere und gut durchlässige Böden. Sie verträgt sowohl überschüssige Säure als auch Basizität gut, was sie zu einer Pflanze macht, die sich gut an jede Bodenart anpasst.
Düngung
Es wird eine Düngerdüngung von 4 q pro 100 Quadratmeter empfohlen, gefolgt von einer Phospho-Kalium-Düngung mit einem Komplex: Phosphor muss doppelt so viel Kalium sein.
Bewässerung
Regelmäßiges Gießen durchführen ist häufig während der Blütephase seltener, mehr lesen während der vegetative Phase und Fruchtreife.
L'übermäßige Wasseraufnahme in der Fruchtreifephase bewirkt es ein Blanchieren und Aufspalten der Früchte und ein übermäßiges Aufwärtswachstum der Pflanze, das Energie verbraucht, um das Wachstum der Zweige und nicht der Früchte zu unterstützen.
Während Bewässerungen es ist unbedingt zu vermeiden, dass die Blätter benetzt werden, um die Ausbreitung von kryptogamen Krankheiten zu vermeiden.
Für den Anbau von Tomaten können wir uns entscheiden, Tomaten auszusäen oder Setzlinge zu kaufen, die im Gemüsegarten, Gewächshaus oder Topf verpflanzt werden.
Vermehrung der Tomate
Tomaten vermehren sich durch Samen, was auf folgende Weise erfolgen kann:
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Aussaat von Tomaten im Gewächshaus
- Das Tomate wird gesät Winterende im überdachten Gewächshaus und unbeheizt, bei der idealen Temperatur von ca 21 °C.
- Nach 15 Tagen werden die Sämlinge in Torftöpfe umgepflanzt.
- Nach 1 Monat erfolgt das Dekantieren gegen Ende März.
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Tomaten säen
- Dort Aussaat direkt in vollem Umfang Gemüsegarten es muss durchgeführt werden in Zeitraum März - Mai.
- Wenn die gekeimten Sämlinge 3 - 4 Blättchen abgegeben haben, müssen sie in einem Abstand von ca. 90 cm zwischen den Reihen und 50 cm in der Reihe ausgedünnt werden.
Einblicke: Anleitung zur Aussaat von Tomaten
Tomatenpflanzentransplantation
- Das Transplantation im vollen Garten muss es durchgeführt werden a Ende Mai bis zu einer Tiefe von etwa 3 cm.
- Tomatenpflanzen werden normalerweise in einem Abstand von 20-30 cm in der Reihe und 1-1,5 Metern zwischen den Reihen verpflanzt.
- Nach dem Umpflanzen müssen Tomaten durch Stöcke oder Zweige gestützt werden.
Tomaten ernten
Dort Tomatenernte passiert meistens von Juli zu September.
Die für den Tisch bestimmten werden geerntet, wenn sie nicht vollreif sind, die für die Zubereitung von Saucen, dagegen wenn sie eine schöne rote Farbe haben, also wenn sie vollständig reif sind.
Krankheiten und Parasiten von Tomaten
Das Tomate befürchtet:
- der Kartoffelkäfer,
- die Larven vonAgrotide die den Kragen junger Sämlinge angreifen;
- Falscher Mehltau, der Blätter, Stängel und Früchte befällt, dringt in ihr Gewebe ein und bildet einen weißlichen Schimmel;
- das Fuß schmerzen verursacht durch zu hohe Luftfeuchtigkeit.
Einblicke: Tomatenkrankheiten
Tomaten - Kur
Neben häufigem Jäten und Hacken ist Folgendes zu üben:
- scacchiatura, das darin besteht, Achseltriebe zu beseitigen, um größere Früchte zu erhalten;
- das Topping der Pflanze, um die Reifung der auf den Stufen verbleibenden Früchte zu begünstigen.
- Führen Sie regelmäßig Behandlungen gegen Pilzkrankheiten und Tierparasiten durch.
Kurioses und Wissenswertes über die Tomate
Es ist nach der Kartoffel das bekannteste Gemüse der Welt und es ist möglich, Tomaten in Töpfen anzubauen.
Tomate Es ist keine Frucht, aber a Gemüse mit bemerkenswerten Eigenschaften und gehört zu den Grundzutaten der mediterranen Ernährung.
Tomaten Bedeutung
Sein Name Apfel aus Gold es leitet sich von seinem ursprünglichen Aussehen ab, das goldgelb war und daher das Aussehen eines goldenen Apfels annahm.
Es ist ein Glücksbringer und ein Symbol für Glück.
In der Grimasse bezeichnet er generisch die Zahl 44.
Vielzahl von Tomaten
Neben den Sorten, die für die Zubereitung von geschälten Tomaten bestimmt sind, sind die am häufigsten angebauten Arten die Stange und der San Marzano (Bereich Vesuv) Weltweit bekannt.
Unter anderem finden wir die Piccadilly-Tomate.
Konservierung von Tomaten
- Tomaten trocknen
- Getrocknete Tomaten in Öl
- Tomaten einfrieren
Rezepte mit Tomaten
- Dinkel gefüllte Tomaten
- Mit Reis gefüllte Tomaten
- Tomatensalat
- Diättomaten
- Paccheri mit Tomaten
Fotogalerie von Tomaten
