Was ist Grifola Frondosa oder Maitake? Was sind die Eigenschaften, Kontraindikationen und Kalorien? Ist es essbar? Grifola verwendet beim Kochen und in Rezepten
Das therapeutische und medizinische Eigenschaften des Grifola frondosa, Grifos frondosus, auch genannt Greif oder kaiserlicher Pilz, es gibt viele und einige wirklich unheilvoll.
Das Grifos frondosus, begehrt wegen seiner zahlreichen und vielfältigen Eigenschaften, ist ein seltener Pilz, der im Sommer unter Kastanien und Eichen wächst.
Therapeutische und medizinische Eigenschaften von Grifola Frondosa
Es ist ein besonderer Pilz für Form und Größe, reich an Mineralsalzen wie Calcium, Magnesium und Kalium, Vitamin B2, D und essentiellen Aminosäuren.
Dort Blattgrifola notiere in Orientalische Medizin mit dem Namen Maitake, ist hervorragend geeignet, um das Immunsystem zu stärken, Infektionen bakteriellen Ursprungs zu bekämpfen und scheint der einzige Pilz zu sein, der Wirkstoffe enthält, die gegen das HIV-Virus (AIDS) nützlich sind.
Nach experimentellen Tests und den gefundenen positiven Ergebnissen scheint es, dass der Extrakt von Maitake reduziert das Auftreten von Tumore dank der Anwesenheit von a Anti-Krebs-Protein von außerordentlicher Wirksamkeit bei der Bekämpfung und Behandlung bestimmter Krebsarten der Blase, der Prostata und der Lunge.
Darüber hinaus bemerkenswert Anti-Krebs-Eigenschaften es scheint, dass die Grifola Frondosa Pilz es ist nützlich in den Fällen:
- von Hypertonie da es den Blutdruck reguliert;
- von Hyperglykämie da es den Blutzucker aufgrund des Vorhandenseins eines bestimmten Blutzuckerhemmers senkt;
- von Hypercholesterinämie und Lebererkrankungen.
Grifola frondosa Kalorien und Nährwerte
100 g von Grifola Frondosa bringen 30 Kalorien, 0 mg Cholesterin, 1 mg Natrium, 7 g Kohlenhydrate, 2 g Proteine, 0,2 g Lipide
Kontraindikationen von Grifola oder Maitake
Grifola sollte nicht von Personen gegessen werden, die auf Pilze allergisch sind oder eine Organtransplantation erhalten haben.
Grifola frondosa Neugier
Was bedeutet Maitake?
Tanzender Pilz, wahrscheinlich aufgrund seiner Blattzusammensetzung oder wie es die chinesische Legende sagt, aufgrund der Tatsache, dass bei der Entdeckung dieses Pilzes aufgrund seiner Seltenheit und Bedeutung im medizinischen Bereich der Sammler vor Freude tanzte.
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Verwendung, Konservierung und Rezepte
3-7 g Trockenextrakte, Flüssigkeiten und Tinkturen pro Tag zusätzlich zum Verzehr frisch oder konserviert und nach Belieben verzehrt mit dem Rezept für Grifola in Öl und Grifola- oder Maitake-Suppe
