Wie röstet man Mandeln zu Hause? Welche Methoden und Verfahren gibt es, um Mandeln mit Haus- und Heimwerkermitteln perfekt zu rösten? Wie werden Mandeln haltbar gemacht?
Hausgemachte Techniken zum Rösten von Mandeln
Das Mandeln, kostbare und zarte Mandelkerne, können auf verschiedene Weise zu Hause geröstet werden. Mal sehen, welche DIY-Techniken zum Rösten von Mandeln sind.
Mandeln in einer Pfanne rösten
Die Mandeln in eine beschichtete Pfanne geben, ohne Fett hinzuzufügen; schütteln Sie die Pfanne bei schwacher Hitze, wie Sie es für Popcorn tun, bis die Mandeln eine schöne Bernsteinfarbe haben.
Mandeln im Ofen rösten
Den Ofen auf 18o ° vorheizen; die Mandeln auf dem einlagigen Backblech verteilen, ohne sie zu überlappen; backe die Pfanne mit dem Mandeln auf der mittleren Schiene des Ofens und senken Sie die Temperatur auf 50-70 Grad. Die Pfanne gelegentlich schütteln.
Wenn die Mandeln leicht goldbraun sind, den Ofen ausschalten.
Mandeln in der Mikrowelle rösten
Ordnen Sie die Mandeln in einer mikrowellengeeigneten Pfanne an; Stellen Sie die maximale Temperatur für etwa 20-30 Sekunden ein.
Wie werden geröstete Mandeln haltbar gemacht?
Nach dem Braten, das Mandeln sie müssen in luftdichten Gläsern oder Lebensmittelbeuteln aufbewahrt werden, fern von Wärmequellen und feuchten Bereichen. als c
Sehen wir uns auch an, wie man frische Mandeln lagert
Kurioses über Mandeln
100 Gramm Mandeln liefern 575 Kalorien
Die Kerne von Bittermandeln sind im Gegensatz zu den süßen gif.webptig und in einigen Fällen tödlich.
Kauen oder Verschlucken verursacht aufgrund des Gehalts an Amygdalin, einer Substanz, die sich bei Kontakt mit Speichel in Blausäure, ein starkes Gif.webpt, umwandelt, sehr schwere Vergif.webptungen.
Etwa dreißig Bittermandeln reichen aus, um irreparabel zum Tod zu führen.
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Der saure Geschmack ist abschreckend bei der Einnahme.
