Eine knusprige und schmackhafte Kruste verbirgt ein rassiges und leckeres Herz … schauen wir gemeinsam, wie man das zubereitet Timbale von Pasta ist Zucchini!
Verfahren timbale von Nudeln und Zucchini
- Waschen Sie die gründlich Zucchini und entfernen Sie die Enden.
- Machen Sie mit Hilfe einer Mandoline beides Unterlegscheiben Der der Scheiben lang, die für die Basis dienen wird.
- Schneide das Zwiebel weiß bis Julienne.
- In einer großen Pfanne 3/4 Esslöffel erhitzen Öl Evo und mach mit Zwiebel.
- Lassen Sie es braun und wenn die Zwiebel zusammen wird es golden Zucchini und bei mittlerer Hitze kochen.
- Wenn nötig, etwas Wasser zum Kochen hinzufügen und kochen für 10/15 Minuten.
- In einer Schüssel brechen die Eier und mach mit Salz- und der Parmesan. Kräftig cremig schlagen.
- Den Boden einer runden 32-cm-Pfanne mit etwas Öl Evo und lege die Zucchini in dünne Scheiben schneiden und darauf achten, dass alle Kanten gut verschlossen sind.
- Schneide das Mozzarella Käse gewürfelt.
- Bringen Sie das Wasser zum Kochen, fügen Sie Salz hinzu und tauchen Sie die Spaghetti.
- Lass sie viel abtropfen al dente und schnell wieder unter den Strahl von kaltem Leitungswasser führen.
- In einer großen Schüssel die large Spaghetti, das Zucchini und der Parmesan und sorgfältig mischen.
- Ergänzen Sie die Mozzarella Käse und die Blätter von Basilikum und mischen, um alle Zutaten gut zu vermischen.
- Zum Schluss die Sahne hinzufügen Eier und sorgfältig mischen.
- Gießen Sie die Pasta in die Form, die mit den Scheiben von . ausgekleidet ist Zucchini.
- Die Oberfläche nivellieren und bestreuen mit Parmesan ist Semmelbrösel.
- Im statischen Ofen backen a 180° zum 25 Minuten und heiß servieren!
Tipps Timbale von Nudeln und Zucchini
Eine der möglichen Variationen für dieses Rezept könnte die Wahl einer anderen Nudelform sein. Oftmals hat es zu Hause schon geöffnete und gebrauchte Nudelpackungen, die in der Mitte liegen gelassen werden. Es ist möglich, dann, verschiedene Formate verwenden, die dem Rezept auch eine lustige Unberechenbarkeit verleihen. Die Verwendung des Eies, als ein Lebensmittel, das geht das Gericht binden, ermöglicht Ihnen die Zusammenstellung verschiedener Nudelsorten. Ein weiterer nützlicher Tipp, den wir Ihnen geben möchten, ist die Möglichkeit, diese Delikatesse auch kalt verzehren zu können. Tatsächlich kann die Timbale von Pasta und Zucchini zubereitet und dann abgekühlt gegessen werden, zum Beispiel am Meer oder bei einem Picknick in den Bergen. Eine leckere Alternative, auch für ein Mittagessen außer Haus, ein Gericht, das wir angesichts der darin enthaltenen Zutaten als vollständig betrachten können: Pasta, Eier und Zucchini.
Timbale von Pasta und Zucchini Fotos und Bilder
