Das Mariendistel Es ist eine sehr alte rustikale Pflanze, die sowohl für ihre wohltuenden Eigenschaften als auch als Zierpflanze geschätzt wird, so dass sie auch als Gartenbaupflanze kultiviert wird.
Allgemeine Eigenschaften der Mariendistel
Die Mariendistel, Silybum marianum, es ist ein zweijährige krautige Pflanze aus der Familie der Asteraceae ähnlich der im Mittelmeerraum verbreiteten Artischocke.
Der unterirdische Teil der Pflanze besteht aus einer robusten Pfahlwurzel.
Der oberirdische Teil, durchschnittlich 1,5 Meter hoch, hat einen grünen, aufrechten und verzweigten Stängel, der von großen gelappten Blättern mit gezähnten und dornigen Rändern bedeckt ist.
Auf der Blätter von intensiver grüner Farbe zeichnen sich zahlreiche weiße Adern ab, die einigen Legenden zufolge Milchtropfen sind, die aus der Brust der Madonna gegossen wurden, während sie das Jesuskind stillte.
Im Juli erscheinen sie auffällig in der Mitte einer Hülle, die von zahlreichen Blattschuppen gebildet wird Blumen rosa, lila oder lila Tubulose, die kleine Samen enthält, Achänen abgeflacht und glatt schwarz in der Farbe.
DAS Saat sie sind länglich und dunkelgrau gefärbt. Im Sommer, wenn ich Saat, geflügelt und leicht, erreichen sie die Reife, sie können durch Schütteln der Blütenköpfe geerntet werden und für die Aussaat im folgenden Frühjahr gelagert werden.
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Anbau der Mariendistel
Exposition
Es ist eine Pflanze, die viele Stunden am Tag sonnige Orte bevorzugt.
Boden
Geta wächst gut in jeder Art von Boden, entwickelt sich jedoch besser in kompakter, tiefer, organischer Substanz, frisch. Es verträgt keinen Boden bei saurem pH-Wert.
Bewässerung
Im Boden gewachsene Pflanzen sollten, auch wenn sie im Allgemeinen mit dem Regen zufrieden sind, in den Sommermonaten regelmäßig bewässert werden. In Töpfen angebaute Disteln sollten alle 20 Tage gegossen werden oder nur, wenn die Erde vollständig trocken ist.
Düngung
Mariendistel ist eine Pflanze, die im Allgemeinen keine Düngemittel benötigt, aber um im folgenden Jahr Blüten und Früchte zu erhalten, ist es ratsam, eine erste Düngung mit viel Stickstoff (N)) im Frühjahr vor dem Pflanzen und eine mit einer zweiten im Monat Juli. Als Dünger können Regenwurmhumus, Güllepellets oder Altmist verwendet werden…
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Vermehrung der Distel
Die Pflanze vermehrt sich leicht durch Samen im Frühjahr.
Aussaat
Die Samen der Mariendistel sollten in einem warmen Saatbett keimen, das eine Mischung aus Erde enthält, die aus 1/3 gewöhnlicher Erde, 1/3 Sand und 1/3 Sand und Torf besteht. Die Löcher zur Aufnahme der Samen müssen mindestens 5 cm tief sein.
Nach der Aussaat muss der Boden verdichtet und feucht gehalten werden, bis die ersten Triebe erscheinen, die, einmal gestärkt und einfach zu handhaben, als Dauerwohnsitz gepflanzt werden können.
Die Aussaat direkt in den Boden kann in den südlichen Regionen im Januar und in den rauen Klimazonen zwischen April und Mai erfolgen.; in beheizten Saatbeeten ist sie auch im Januar zu erwarten, was im Süden auch auf offenen Feldern vorkommt. Die Samen keimen nach 10-30 Tagen.
Pflanze der Mariendistel
Ende Mai müssen die neuen Mariendistelsetzlinge im Abstand von 1 Meter zwischen den Reihen und 60 cm in der Reihe in den Boden umgepflanzt werden. Für die Anzucht in Töpfen ist es ratsam, große Gefäße zu verwenden, um mehr Pflanzen zu pflanzen, aber in geringerem Abstand.
Assoziationen oder Kombinationen
Die im Garten angebaute Distel kann wie die Artischocke mit Obstbaumkulturen oder gärtnerischen Arten kombiniert werden: Zwiebeln, Karotten, Spinat, Salat, Rettich usw.
Sammlung von Mariendistel
Alle Teile der Pflanze sind essbar und reich an wohltuenden Eigenschaften. Die Blätter werden zwischen Mai-Juni oder im Herbst geerntet; die Samen zwischen Juli-August durch Schütteln der getrockneten Blütenköpfe; die Wurzeln, wenn die Pflanze in die vegetative Ruhe eintritt.
Konservierung der Mariendistel
Die in kleine Stücke geschnittenen Blätter, Samen und Wurzeln werden an einem gut belüfteten Ort getrocknet und dann in Papiertüten oder Glasgefäßen an einem dunklen und trockenen Ort aufbewahrt.
Parasiten und Krankheiten der Mariendistel
Es fürchtet Wurzelfäule, wird aber von gewöhnlichen Tierparasiten nicht befallen.
Kuren und Behandlungen
Es verträgt keine chemischen Herbizide, daher muss das Unkraut manuell beseitigt werden.
Verwendung von Mariendistel
Die zarteren Blätter ohne Dornen können roh in Salaten gegessen, gekocht und mit Sardellen gratiniert werden …
Die getrockneten Blätter werden dagegen häufig bei der Zubereitung von reinigenden Aufgüssen und Abkochungen bei Lebervergif.webptungen, Leberzirrhose und anderen chronischen Lebererkrankungen im Zusammenhang mit Alkoholmissbrauch verwendet.
Neugierde
Der gebräuchliche Name Mariendistel bezieht sich auf eine christliche Tradition. Nach altem christlichen Volksglauben sind die weißen Streifen auf den Blättern der Pflanze Milchtropfen, die die aus Ägypten fliehende Jungfrau Maria beim Stillen in einer Distelvegetation verloren hätte.
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