Mit der Ankunft des Sommers und des Sommers bieten uns die Natur und der Gemüsegarten Produkte aus der Erde gesund und echt. Vor allem die Frucht ist gerade in den wärmeren Monaten reichlich und abwechslungsreich, gut und saftig und lässt sich auf vielfältige Weise genießen, egal ob geschnitten oder gegessen. Mittagessen oder Snack oder um Süßigkeiten, Eis, Löffeldesserts, Sorbets und Marmeladen zuzubereiten. Es gibt zweifellos eine der frischesten Früchte die Wassermelone, Frucht mit wichtigen Abmessungen, ovale Form und sehr wasserreich es ist das Fruchtsymbol des Sommers, frisch, saftig und sehr süß ist es perfekt für eine gesunde und frische Geschmackspause. Mit Wassermelone, auch Wassermelone genannt, können Sie viele gute und leckere, frische und delikate Rezepte wie Sorbets, Drinks und Cocktails zubereiten, die Sie unter einem Sonnenschirm oder am Strand in Gesellschaft von Freunden und Familie schlürfen. In unserem heutigen Vorschlag schlagen wir vor, einen ausgezeichneten vorzubereiten Wassermelonenmarmelade, frisch und lecker für den Winter zu halten und das ganze Jahr über genießen zu können. Einfach und einfach zuzubereiten, kann die Wassermelonenmarmelade in Kombination mit gutem Toastbrot genossen werden, um köstliche duftende Törtchen zu füllen Mürbeteig oder um einen weichen Butterkuchen zu füllen oder a sehr weicher Biskuitkuchen. Besonderes Augenmerk muss auf die Sterilisation der Behälter gelegt werden, die für eine gesunde und sichere Konservierung für ca. 6 Monate ab Herstellungsdatum absolut sauber sein müssen. Mal sehen, wie man das köstlich zubereitet Wassermelonenmarmelade in unserem Schritt für Schritt Rezept.
Verarbeitung von Wassermelonenmarmelade
- Diese köstliche Marmelade ist perfekt für die Zubereitung im Sommer, wenn die Wassermelone ihre Reifezeit erreicht maximale Reifung vor allem in den Monaten Juli und August. Die Wahl der Frucht ist zweifellos der erste grundlegende Schritt, um ein Produkt zu erhalten gut und lecker, Wählen Sie daher eine gut gereifte Wassermelone, um mehr Zucker zu haben, und vermeiden Sie folglich die Zugabe von unnatürlichem Kristallzucker. Sobald Sie ein gutes ausgewählt haben Wassermelone, halbieren und dann je nach Größe in zwei weitere Teile schneiden. Mit einem Messer Holen Sie sich das Fruchtfleisch Vermeidung von zu viel weißem Teil ed die Schale entfernen. Eliminiere sie alle mit Hilfe eines Teelöffels die Kerne und die geschnittenen Früchte in eine große Schüssel geben und bis zur Verwendung beiseite stellen. Achten Sie darauf, die Früchte zu reinigen, bis Sie ein Kilo Fruchtfleisch erhalten haben. In ein Sieb geben und mit den Händen leicht andrücken und abtropfen lassen überschüssiges Wasser, Bewahren Sie den Saft in einer Schüssel darunter auf und bewahren Sie ihn im Kühlschrank auf.
- Transfer die Wassermelone in einer großen Schüssel e den Zucker hinzufügen, Mit Frischhaltefolie für Lebensmittel verschlossen und über Nacht im Kühlschrank mazerieren lassen. Nach der Ruhezeit die Mischung aus Wassermelonenmark übertragen in einem Topf und fügen Sie einen Teil des eingemachten Saftes hinzu. Schalten Sie die Flamme ein und fügen Sie die Zitronensaft, umrühren und aufkochen kochen lassen sanft für ca. 20/25 Minuten immer mischen. Wenn die Marmelade sehr dick und cremig geworden ist, abkühlen lassen und die Gläser sterilisieren.
- Dieser Vorgang kann auch kurz vor dem Anzünden der Mischung durchgeführt werden, um zu finden alle Gläser gereinigt und sterilisiert praktisch. Bringen Sie das Wasser in einem großen Topf zum Kochen und ordnen Sie die Gläser und Kapseln vorsichtig an, sobald es heiß ist. 20/25 Minuten kochen lassen und nach Ablauf der vorgesehenen Zeit vorsichtig herausnehmen und zusammen mit den Kapseln auf einem sauberen Tuch anrichten lass es abkühlen. Drehen Sie die Gläser auf den Kopf und mit Hilfe einer Schöpfkelle und eines Trichters die Marmelade einschenken Innen, abkühlen lassen und verschließen Sie die Kapseln sorgfältig. Gut verschließen e 30 Minuten wenden oder bis sie abgekühlt sind. An einem kühlen, trockenen Ort ohne direkte Licht- und Wärmequellen aufbewahren und zwei Wochen nach der Zubereitung verzehren. Sobald die Marmelade geöffnet ist, können Sie im Kühlschrank bis zu 6/7 Tage aufbewahren.
Wassermelonenmarmelade Fotos und Bilder
