Wie lagere ich Walnüsse? Wie lange sind sie haltbar und wie werden Nüsse frisch oder getrocknet gehalten? Walnüsse trocknen und einfrieren?
Das Nüsse, Walnussfrüchte, ganzjährig zu verzehren frisch oder trocken sie müssen mit geeigneten Vorsichtsmaßnahmen gelagert werden, um die Bildung von schädlichen und gif.webptigen Schimmelpilzen zu vermeiden.
Das getrocknete Walnüsse Obwohl sie kalorienreich (100 g 660 Kalorien) sind und 2-3 täglich konsumiert werden, sind sie eine ausgezeichnete Quelle für Mineralsalze und Fettsäuren, die der Ansammlung von Cholesterin in den Blutgefäßen entgegenwirken.
Deshalb lohnt es sich nach einer guten Ernte die Walnüsse aufbewahren sie nach Belieben zu essen, zuerst frisch und dann getrocknet.
DIY Nussbaum Aufbewahrungsmethoden
Walnüsse durch Trocknen in der Sonne konservieren - Walnüsse trocknen
Nach der Ernte Nüsse sie müssen getrocknet werden, indem sie 2 - 3 Tage lang auf große transpirierende Tücher gelegt werden, die an einem trockenen Ort liegen (sie müssen am Abend entnommen werden).
Einmal am Tag müssen sie umgedreht werden, wobei die hellen, die mit Löchern und die mit Schwärzung der Schale nach und nach entfernt werden.
Nach demdie Walnüsse trocknen muss platziert werden Netzbeutel und an dunklen, feuchtigkeitsfreien Orten aufbewahrt.
Aufbewahrungszeit : bis zu 1 Jahr.
Lagern Sie Walnüsse nach dem Einfrieren - frische Walnüsse
Dieses Verfahren sollte besonders nach dem Sammeln der noch frischen Walnüsse angewendet werden.
Sie müssen die Nüsse in einen luftdichten Plastikbehälter geben und für ein paar Tage in den Gefrierschrank stellen.
Dadurch wird die Vermehrung von geschlüpften Eiern, Larven und Insekten verhindert und beseitigt.
Anschließend die Walnüsse kühl, aber dunkel und trocken lagern.
Aufbewahrungszeit: höchstens 4/5 Monate.
Walnüsse im Kühlschrank in Gläsern lagern - frische Walnüsse
Alternativ können Sie die Walnüsse auch in Gläsern im Kühlschrank aufbewahren. Auf diese Weise wird die Walnuss von anderen "Gerüchen" isoliert und die Vermehrung von Parasiten verhindert.
Aufbewahrungszeit : Bis zu 3 Monaten
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