Wie trocknet man Feigen mit praktischen und schnellen Heimmethoden? So trocknen Sie die Feigen im Ofen und in der Sonne
Gut und echt, das ganze Jahr über und vor allem während Weihnachtsferien nach alten Traditionen, ich Feigen fallen unter die zu probierenden Obstsorten getrocknet.
Verfahren zum Trocknen von Feigen
Sie können zwei verschiedene auswählen Trocknungsmethoden Feigen lange haltbar machen:Trocknen von Feigen in der Sonne und derTrocknen von Feigen im Ofen.
Als erstes wähle feste Feigen und beim richtigen Reifegrad die gespaltenen oder säuerlich schmeckenden entfernen.
Wischen Sie sie dann vorsichtig mit einem feuchten Tuch ab, lassen Sie sie ganz oder teilen Sie sie in zwei Hälften wie in Foto ohne die Teile zu lösen, falls Sie gefüllte Feigen mit gerösteten Mandeln zubereiten möchten.
Feigen im Backofen trocknen
Ordnen Sie die Feigen auf ein mit Papier ausgelegtes Backblech legen und ruhen lassen im Ofen trocknen thermobelüftet auf eine Temperatur von ca. 40 ° eingestellt, wobei darauf zu achten ist, dass sie von Zeit zu Zeit umgedreht werden.
Wenn die Feigen ihr gesamtes Wasser verloren haben, erscheinen sie entleert und faltig.
Ofen ausschalten und bei geöffneter Tür abkühlen lassen.
Anschließend trocken lagern.
Trocknen von Feigen in der Sonne
Machen Sie eine Art Halskette, indem Sie den Stiel der Feigen mit einer Nadel und Schnur auffädeln und in der Sonne oder an einem gut belüfteten Ort, der vor der Feuchtigkeit der Nacht geschützt ist, ausbreiten.
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Wissenswertes über Feigen
Getrocknete Feigen haben wie alle Trockenfrüchte einen guten Kaloriengehalt: 100 g getrocknete Feigen liefern 246 Kalorien: Kalorien und Eigenschaften von Feigen
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