✅ Sauerkirschen in Alkohol

Zubereitung von Sauerkirschen unter Alkohol

Tauchen Sie Sauerkirschen in ein Becken mit kaltem Wasser geben, abtropfen lassen und erneut unter fließendes Wasser legen und zum Abtropfen von überschüssigem Wasser stellen.

Tupfe die Sauerkirschen mit dem ganzen Stängel mit saugfähigem Küchenpapier bestreichen und dann zusammen mit dem Zucker in einen luftdichten Behälter geben, dieAlkohol und das stück Zimt.

Stecken Sie die schwarzen Kirschen ein, kühl lagern und vor dem Servieren mindestens 2 Monate in Alkohol einweichen oder zum Garnieren von Fruchtslushes, Eis oder Cremes verwenden.

Sauerkirschen lagern - Rezept ohne Alkohol

Wir haben gesehen wie man schwarze Kirschen mit reinem Alkohol konserviert gerade gepflückt und nicht nach Omas einfachem und sicherem Rezept behandelt, aber wenn Sie keinen Alkohol mögen, können Sie problemlos und mit einem ebenso einfachen Rezept leckere Schwarzkirschen in Sirup zubereiten.

Probieren Sie auch den Brombeerlikör und als Beispiel für den Konservierungsprozess zeigen wir Ihnen das Videorezept.