L'Alfalfa auch bekannt als Alfalfa, nicht Alphaalpha, Gras Spanien oder Medicago sativa Es ist eine krautige Pflanze, die in vielen italienischen Regionen als Futterpflanze der Spitzenklasse angebaut wird.
Eigenschaften Luzerne - Medicago sativa
L'Alfalfa ist eine mehrjährige Pflanze aus der Familie der Fabaceae (Leguminosae) heimisch in Südwestasien, in ganz Europa und auch in Italien verbreitet, vor allem in Venetien, Lombardei, Emilia-Romagna und Marken.
Die Pflanze hat eine große, sehr robuste Pfahlwurzel, die sogar über 1 Meter in die Tiefe reichen kann.
Aus dem Kragen oder der Grundkrone entstehen mehr oder weniger aufrechte Hohlstämme, die sogar einen Meter hoch werden können.
Das Blätter, die den nährstoffreichsten Teil der Luzerne ausmachen, sind wie die des Klees dreiblättrig, unterscheiden sich jedoch im Gegensatz zu letzteren, dass das zentrale Blättchen von einem kurzen Stiel getragen wird. Jedes Blatt hat eine eiförmig-lanzettliche Form mit einem leicht gezähnten Rand nur im oberen Drittel.
DAS Blumen sie sind in achselständigen Trauben gesammelt. Jeder Blütenstand der Luzerne besteht aus 10-20 kleinen Blüten mit einer blauen, violetten oder gelben Krone.
DAS Früchte es sind spiralförmige Hülsenfrüchte mit 2-6 Samen.
Die kleinen nierenförmigen Samen sind sehr hell, grünlich-gelb gefärbt und haben eine hohe Keimfähigkeit.
Blühende Luzerne: Dort Medicago sativa sie blüht von Mai bis September.
Luzerne-Anbau
Exposition: sie bevorzugt warme und sonnige standorte. Es fürchtet die Kälte und ist sehr resistent gegen Hitze und Trockenheit.
Boden: Sie wächst stark und üppig auf kalkhaltigen, frischen, tiefen, gut bearbeiteten und durchlässigen Böden, während sie die mit einem sauren pH-Wert fürchtet.
Bewässerung: im Allgemeinen ist es mit Regenwasser zufrieden und sollte nur in Zeiten längerer und anhaltender Trockenheit bewässert werden. In Gebieten mit heißem und trockenem Trockenklima muss regelmäßig bewässert werden, um eine konstante und hohe Produktion zu erzielen.
Düngung: als stickstoffbindende Pflanze benötigt sie keine Stickstoffdünger, sondern nur eine ausgewogene Versorgung mit Phosphor (P) und Kalium (K) vor dem Pflügen des Bodens und einige Tage vor der Aussaat.
Das könnte Sie interessieren: Patchworkmessen 2020: Städte, Daten, Zeiten und Preise
Vermehrung Luzerne
Luzerne vermehrt sich durch Samen im Spätwinter und noch besser im Sommer. Der Erfolg des Luzerne-Anbaus hängt mit seinem schnellen Reproduktionszyklus zusammen, da er bereits 3 Monate nach der Aussaat Samen produziert.
Aussaat von Luzerne
Luzerne kann in zwei Jahreszeiten auf nacktem Boden oder in Kombination mit anderen Getreidesorten gesät werden: im Spätwinter oder Spätsommer je nach Bewässerungsverfügbarkeit.
Die Aussaat kann durch Ausstreuen erfolgen, wobei das Saatgut in einer maximalen Tiefe von 30 mm in Reihen mit einem Abstand von etwa 15 cm eingegraben wird. Für eine gute Ernte werden pro Hektar Land etwa 15-20 kg Samen benötigt.
Haben Sie Probleme mit Pflanzen? Tritt der Gruppe bei
Sammlung von Luzerne
Das Sammeln von Luzerne muss in voller Blüte erfolgen, um ein nahrhafteres und qualitativ besseres Futter zu erhalten.
Ab dem ersten Mähen oder nach jedem Schnitt regeneriert die Luzernepflanze eine neue Vegetation mit besseren organoleptischen Eigenschaften in Bezug auf Schmackhaftigkeit, Verdaulichkeit und zweifellos ein an Proteinen und Einfachzuckern reicheres Futter.
Nach dem Mähen oder Ernten werden die Luzernegrasbündel an der Luft und in der Sonne trocknen gelassen und anschließend gepresst und in Form von Ballen an trockenen Orten gelagert.
Schädlinge und Krankheiten der Luzerne
Alfalfa, insbesondere die jüngere, wie Saubohnen oder andere Hülsenfrüchte, Getreide wie Weizen, neigt in windigen und regnerischen Gebieten dazu, durch Falten auf dem Boden zu locken, wodurch das Mähen und Ernten sehr schwierig wird trainieren.
eine lebhafte krautige Pflanze, die in geeigneten Umgebungen bis zu 10-15 Jahre alt werden kann, die jedoch aufgrund verschiedener Widrigkeiten im Allgemeinen viel weniger lebt (3-4 Jahre).
Es handelt sich um eine krautige Pflanze, die in geeigneten Umgebungen bis zu 10-15 Jahre alt werden kann, die jedoch in der Regel aufgrund verschiedener Pilzkrankheiten und des Befalls verschiedener Parasiten in der Kultur viel weniger lebt (3-4 Jahre).
Alfalfa ist empfindlich gegen Bakterien Krankheitserreger wie:
- das Corynebacterium insidiosum wodurch die Stängel und Blätter in kurzer Zeit welken;
- das Pseudopeziza von Luzerne ein Krankheitserreger, der die Blätter stark schädigt.
Zwischen Pilzkrankheiten Luzerne befürchtet:
- L'anthraknose was sich mit weit verbreiteten nekrotischen Flecken auf den Blättern manifestiert;
- das Schlecht gewonnen, ein Pilz, der sich von den Wurzeln der Pflanze auch auf den oberirdischen Teil ausbreitet und seine Fäulnis und damit den Tod verursacht;
- Fusarium roseum was Wurzelfäule verursacht.
Zwischen tierische Parasiten befürchtet:
- L'Apion und die Kleekäferinsekten, die mit ihren kräftigen Mundwerkzeugen Blätter und Stängel beschädigen;
- Dort Zäzidomie ein Zweiflügler, der seine Eier in die Blütenknöpfe legt und dadurch den Abbruch der Blüten bewirkt.
Darüber hinaus wird Luzerne angegriffen von dodder eine parasitäre Pflanze aus der Familie der Convolvulaceae, die durch die Umhüllung der Stängel mit ihren schmalen gelben Spiralen zum Erstickungstod führt.
Verwendung von Luzerne
Luzerne ist ein Futtergras, das hauptsächlich als Heupflanze oder zur Herstellung von Trockenmehl verwendet wird.
Wenn es allein angebaut wird, bevor es nach dem Mähen als Futter an Tiere verfüttert wird, muss es verdorrt werden, wenn es stattdessen in Verbindung mit einem Gras angebaut wird, kann es frisch verwendet werden.
Als stickstoffbindende Pflanze wird sie wie alle anderen Leguminosen auch angebaut, um den Boden auf natürliche Weise mit Stickstoff zu düngen und anzureichern und damit für andere Kulturen verfügbar zu machen.
Luzerneblüten werden von Bienen besucht, die a monofloraler Honig von ausgezeichneter Qualität. Dort Herstellung von Luzernehonig es ist nur möglich, wenn die Pflanze für die Samenproduktion vollständig blühen darf.
Sie verwenden Luzerne in der Küche
Alfalfa- oder Alpha-Alpha-Sprossen werden zum rohen Garen in gemischten Salaten zusammen mit leichten Käsesorten wie Tofu oder Hüttenkäse oder zur Zubereitung von rustikalen Pasteten und Omelettes verwendet.
Medizinische Verwendungen und Eigenschaften von Luzerne
L'Alfalfa oder Medicago sativa hat aufgrund seiner hohen Wirkstoffzahl vielfältige Eigenschaften wird empfohlen als Tonikum, Blutgefäßstärkung, Leberentgif.webptung, bei der Behandlung von Blutarmut und Geschwüren. Darüber hinaus erhöht der Verzehr während der Stillzeit die Milchsekretion und verbessert die Qualität der Milch selbst.
Aufgrund des Gehalts an natürlichen Fluoriden scheint Luzerne auch zur Stärkung der Zähne und zur Behandlung von Entzündungen der Mundhöhle geeignet zu sein.
Kontraindikationen von Luzerne
Zu vermeiden, wenn Sie an Gicht leiden oder wenn Sie Medikamente zur Blutverdünnung oder Diabetes einnehmen.
Neugier und Etymologie der Luzerne - Medicago Sativa
Der Name aus dem Griechischen Μηδική = medizinisch es ist mit dem Ursprungsort der Pflanze verbunden, tatsächlich stammt sie aus Media (Persien).
Luzerne, Medicago sativa, wird auch Luzerne genannt (vom Arabischen al-fáṣfaṣa – Futter).
Andere Futtergräser
- Lupinella
- Amaranth
Fotogalerie Luzerne
