Das r.iso Venus Es ist eine Sorte von braunem Reis, die leicht an ihrer ebenholzschwarzen Farbe zu erkennen ist. Mit seinen starken ernährungsphysiologischen Eigenschaften, die es in seiner Art absolut einzigartig machen, wird es durch das intensive Aroma, das besser freigesetzt wird, noch schmackhafter gemacht beim Kochen ist erinnert sich an den Duft von frisch gebackenem Brot. Dank seiner bekannten ernährungsphysiologischen Eigenschaften ist es eine Fundgrube an nützlichen Prinzipien für unseren Körper. Tatsächlich finden wir im Inneren einen hohen Gehalt an Antioxidantien, die freie Radikale bekämpfen. Der Verzehr von schwarzem Reis hilft auch, den Blutspiegel von schlechtem Cholesterin zu senken. Diese Reisqualität es ist reich an pflanzlichen Ballaststoffen und Vitaminen, aber vor allem ist er im Vergleich zu anderen Reissorten auf dem Markt zuckerarm. Großartig, um in die Ernährung von Diabetikern und Menschen mit Glutenunverträglichkeit aufgenommen zu werden, schwarzer Reis Aufgrund seiner hohen Verdaulichkeit kann es sowohl Kindern als auch älteren Menschen verabreicht werden.
Zubereitung: Venere Reis mit Zucchini, Tomaten und Schwertfisch
- Waschen und trocknen Sie sie gründlich Zucchini und entfernen Sie die Enden.
- Schneiden Sie sie über ihre gesamte Länge und holen Sie sich etwas Streifen.
- Schneiden Sie die Streifen in gewürfelt und beiseite halten.
- In eine Pfanne etwas gießen Öl Legen Sie die Zucchini im Alter und kochen Sie sie bei schwacher Hitze goldbraun. Wenn nötig, fügen Sie etwas Wasser hinzu, um das Kochen zu erleichtern.
- Inzwischen in Würfel schneiden die Kirschtomaten und beiseite halten.
- Sobald die Zucchini goldbraun sind, fügen Sie i . hinzu Tomaten und kochen, bis sie verwelkt sind.
- Schneiden Sie in der Zwischenzeit die Schwertfisch. Mit Hilfe eines kleinen Messers mit dünner Klinge die Haut, den Mittelknochen und den härtesten Knorpel an den vier Seiten entfernen.
- Sobald Sie nur das Fleisch auf dem Schneidebrett haben, schneiden Sie es in Würfel.
- Fügen Sie die Stücke von . hinzu Schwertfisch mit Gemüsesauce und kochen bei schwacher Hitze für 7/8 Minuten und mit Salz abschmecken.
- In der Zwischenzeit gießen Sie die Venusreis in eine Schüssel geben und auf Verunreinigungen prüfen.
- Spülen Reis unter fließendem Wasser.
- Verlassen ablassen überschüssiges Wasser und vor dem Kochen beiseite stellen.
- Reis reichlich einfüllen Wasser gesalzen und wenn es fast gar ist, abgießen und direkt in die Pfanne gießen.
- Behalten Sie einen Teil des Kochwassers, das Sie zum Kochen benötigen, in der Pfanne. Fügen Sie ein paar Blätter von . hinzu Basilikum, angepasst um Salz- und fortfahren, bis es vollständig gekocht ist.
- Mischen Sie alles mit der Zugabe eines halben Squeeze Zitrone und dekoriert mit Zitronenschale oder Zitronenscheiben und Blättern von Basilikum frisch.
Venere Reis mit Zucchini und Schwertfisch Fotos und Bilder
