Zierkürbisse - Lagenary Kürbisse

Das Kletterkürbisse für den Anbau in Töpfen, auf Pergolen, im Gemüsegarten als Zierpflanzen, zur Herstellung von Dekorationsgegenständen für den Haushalt als Vasen, Fläschchen für Wein oder andere Flüssigkeiten, saisonale Tafelaufsätze und auch als Maracas.

Eigenschaften von Zierkürbissen

Das Zierkürbisse sind einjährige kletternde krautige Pflanzen der Familie Kürbisse aus Asien und Mittelamerika stammend.

Diese wunderschönen, erstaunlichen Wuchspflanzen sind krautige Pflanzen, die als einjährige Pflanzen für die Produktion von ledrigen und langlebigen Kürbissen angebaut werden.

• Die Anlage ist mit einem robusten Faszikulierte Wurzel aus der in kurzer Zeit ein verzweigter Stamm entsteht, der sogar 5 Meter lang werden kann.
• Die Stängel sind mit zahlreichen, meist herzförmigen Blättern von intensiver grüner Farbe bedeckt.

• Während der Blütezeit erscheinen sie wie bei anderen Kürbissorten zwischen den Blättern männliche und weibliche Blüten, variierend in der Farbe von weiß bis mehr oder weniger intensiv gelb. Aus weiblichen Blüten entwickeln sich Kürbisse, die sich in Form und Größe unterscheiden.
• DAS Früchte bzw. Kürbisse sie sind anfangs hellgrün, von zarter Konsistenz, aber bald wird die ledrige Haut wasserfest und sehr hart. Wenn die Kürbisse ihre volle Reife erreicht haben, werden sie sehr hell. Das Fruchtfleisch und die Samen trocknen aus und lassen die Mulde im Inneren zurück.

Anbau von Zierkürbissen

• Exposition: Der Kürbis kann Kälte vertragen und bei Temperaturen unter 10 Grad Schaden nehmen, auch wenn es zu heiß ist, leidet die Pflanze über 30 Grad darunter. Ideal ist eine milde Temperatur von etwa 20 Grad.
• Boden: wie andere Kürbissorten brauchen auch Zierpflanzen einen lockeren Boden, reich an organischer Substanz, gut durchlässig und mit pH-Werten zwischen 6 und 7. Wenn der Boden einen anderen pH-Wert hat, muss er mit speziellen Bodenverbesserungsmitteln korrigiert werden.

• Bewässerung: Es handelt sich um Pflanzen, die für ein starkes und üppiges Wachstum viel Wasser benötigen und daher während der gesamten Vegetationsperiode regelmäßig und während Trockenperioden und im Sommer häufiger bewässert werden müssen, um jedoch insbesondere bei Pflanzen in Töpfen Wasserstau zu vermeiden.
• Düngung: Zierkürbisse benötigen eine gute Dosis an Makro- und Mikronährstoffen, um sich zu dehnen und Früchte zu produzieren. Um schöne große Kürbisse zu kompostieren oder trocken zu düngen, müssen Sie viel Kalium (K) hinzufügen, daher ist es ausgezeichnet, Asche nach Belieben in den Kompost zu mischen oder Borlande (Rückstände aus der Rübenverarbeitung) zu verwenden.

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Vermehrung des Zierkürbis .s

Die dekorativen oder dekorativen Kürbisse vermehren sich im Frühjahr, im Monat April, durch Samen.

Dort Aussaat es wird in Saatbeeten, in Töpfen oder direkt im Gemüsegarten durchgeführt. Bei der Aussaat in Töpfen müssen die Sämlinge anschließend in sehr große und tiefe Töpfe oder in die Erde umgepflanzt werden, wobei darauf zu achten ist, dass die brüchigen Wurzeln nicht traumatisiert werden.

Wenn Sie die Zierkürbisse für einen dauerhaften Aufenthalt direkt in die Erde säen möchten, gehen Sie wie folgt vor:

• Der Boden wird im Vorfeld durch Anreicherung mit organischer Substanz vorbereitet, um die Kürbisse mit allen Nährstoffen zu versorgen, die sie für ihr Wachstum und ihre Fruchtbildung benötigen.
• 2-3 Samen werden in einer Tiefe von 4 cm in Löchern mit einem Abstand von mehr als 1,5 Metern vergraben.
• Der Boden wird auf den Samen gut verdichtet und bewässert, um das Substrat feucht zu halten, bis die Keimung stattgefunden hat.

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• dann werden die Sämlinge ausgedünnt und die zerbrechlicheren entfernt, sodass nur einer pro Loch übrig bleibt. Dieser Vorgang muss durchgeführt werden, wenn die Sämlinge leicht zu handhaben sind und mindestens 3-4 Blättchen abgegeben haben.

Pflanzen oder Pflanzen

Die meisten Zierkürbispflanzen haben eine vertikale Entwicklung, daher müssen sie zum Zeitpunkt der Pflanzung mit Stangen, Metalldrähten oder um Pergolen herum positioniert werden. Wenn sie in Töpfen angebaut werden, sollten sie in der Nähe von Gestellen oder Gittern klettern.

Sammlung von Zierkürbissen

Die Ernte erfolgt in der Regel etwa 5 Monate nach der Aussaat. Um sie lange haltbar zu machen, müssen sie gut reif sein oder wenn die Schale oder Rinde, die sie bedeckt, holzig, ledrig und kaum von der Messerspitze zerkratzt ist.

Werden sie noch unreif geerntet, sind sie kaum haltbar, da sie mit der Zeit bis zur Fäulnis verdorren.

Um sie von der Pflanze zu lösen, wird der Stiel, der sie etwa 5 cm von der Basis entfernt hält, abgeschnitten. Kleine Zierkürbisse sind diejenigen, die zuerst reifen und werden in der Regel im Sommer geerntet, während große Kürbisse im Spätherbst die beste Zeit sind.

So trocknen und leeren Sie Kürbisse für die Lagerung

Nach der Ernte sollten die Zierkürbisse an einem warmen, trockenen und luftigen Ort in gutem Abstand voneinander getrocknet werden. Die Trocknungszeit variiert natürlich je nach Größe der Kürbisse. Bei den kleineren Kürbissen ist das Trocknen schneller und die Ergebnisse sind ausgezeichnet, während es bei sehr großen Kürbissen länger dauert und die Wahrscheinlichkeit, dass einige verrotten, höher ist.

Bei erfolgreicher Trocknung können die Kürbisse jahrelang oder nach Entleerung der Kerne und des Fruchtfleisches gelagert werden.

Die Samen, die bis zu 3-4 Jahre nach der Produktion keimen können, können zurückgewonnen werden. Nach weiterem Trocknen an der Luft an einem warmen und trockenen Ort werden sie bis zur Aussaat im folgenden Frühjahr in Papiertüten aufbewahrt. Offensichtlich haben die aus diesen Samen geborenen Kürbisse aufgrund der Gen-Rekombination nicht die gleichen Farben und die gleichen Farben wie die Mutterpflanze.

Schädlinge und Krankheiten von Lagenaria - Zierkürbis

Zierkürbisse sind wie andere für die Ernährung verwendete Sorten anfällig für verschiedene Pilz- oder Kryptogamenkrankheiten und häufige Tierparasiten, die Gemüse- und Zierpflanzen bevorzugen.

Wie andere Kürbisgewächse, wie Wassermelone, Apfel, Gurken-Zucchini, reagieren sie empfindlich auf Angriffe:

• Echter Mehltau oder Weiße Krankheit, die pünktlich bei zu feuchtem Klima und wie bei Kürbissen und Zucchini auftritt, sich mit einem weißen Pulver auf den Blättern äußert und auch nach der Ernte zu Fruchtfäule führt;
• Rost, der auf den Blättern auffällige dunkle Flecken bildet;
• Falscher Mehltau, eine Krankheit, die dazu führt, dass die Kürbispflanze schnell stirbt;
• von den Blattläusen, die vor allem auf den zarten Trieben nisten;
• Wurzelfäule, verursacht durch übermäßiges Gießen und Wasserstagnation;
• der Kragenfäule (Pitium), einer kryptogamen Krankheit, die im Frühjahr auftritt und nur bei Temperaturen unter 15 Grad und hoher Luftfeuchtigkeit auftritt.

Behandlungen und Kuren

Um die Pilzkrankheiten und die verschiedenen Parasiten zu bekämpfen, die diese schönen Zierpflanzen befallen und die frühe Fäulnis ihrer Früchte verursachen, ist es ratsam, die Blätter mit natürlichen Produkten zu besprühen wie: Pflanzenöle, Marseiller Seife, Brennnessel-Pestizid, Knoblauch, Pyrethrum , Propolis usw. Alternativ können die Kürbisse mit Produkten auf Grünspanbasis behandelt werden, die auf die Blätter, auf die Triebe und auch auf den Boden der in Töpfen gezogenen Kürbisse gesprüht werden müssen.

Biologische oder chemische Behandlungen sollten an einem windstillen Tag, früh morgens oder abends nach Sonnenuntergang durchgeführt werden. Da die Reifung der Kürbisse im Herbst abgeschlossen ist, müssen die Behandlungen auch zwischen Juli und August erfolgen.

Zierkürbisse bevorzugen lockeren und sauerstoffreichen Boden, daher ist regelmäßiges Stampfen an der Basis der Pflanze sinnvoll. Um eine Bodenverarmung zu vermeiden, ist es außerdem notwendig, sie von Unkraut zu befreien, das in unmittelbarer Nähe wächst.

Verwendung von Zierkürbissen

Der Anbau dieser vor allem in tropischen Gebieten Asiens verbreiteten exotischen Kürbisse hat in den letzten Jahren auch in unserem Land für verschiedene Zwecke großes Interesse geweckt. Der Anbau dieses im tropischen Asien beheimateten Kürbisses hat in den letzten Jahren Liebhaber exotischer Pflanzen und Liebhaber charakteristischer und ungewöhnlicher Dekorationsgegenstände geweckt.

Die noch jung geernteten Kürbisse werden in der Küche frisch zur Zubereitung von Suppen, Suppen, Beilagen, Gurken, Marmeladen wie sizilianische Cucuzzata verwendet oder, wenn sie reif und getrocknet sind, zu Behältern für Wasser und Dekorationsgegenstände verschiedenster Art. .

In den Herkunftsländern werden diese Kürbisse als Fläschchen, Fläschchen zum kurzzeitigen Aufbewahren von Wasser, Wein oder anderen Flüssigkeiten oder zur Herstellung von Musikinstrumenten verwendet.

Andere, wie zum Beispiel Luffa, werden zur Herstellung von Bio-Gemüseschwämmen verwendet.

In Italien und in vielen anderen europäischen Ländern werden einige Zierkürbisse verarbeitet, um sie in Laternen für Halloween, Lampen, Schalen, Vasen und andere originelle Gegenstände zu verwandeln, alle ökologisch und biologisch abbaubar, bemalt mit Farbstoffen immer pflanzlichen Ursprungs.

Andere wiederum werden verwendet, um ein saisonales Herzstück zu kreieren, das mit Blumen gemischt wird.

Vielzahl von Zierkürbissen - Lagenaria

Die meisten Zierkürbisse gehören zur Gattung Lagenaria und unter den vielen erwähnen wir die am meisten angebauten, die sich in Form und Größe unterscheiden:

• 
• Lagenaria siceraria longissima eine Klettersorte, die sehr lange, keulenförmige Früchte hervorbringt, die frisch und mit saftigem Fleisch zum Kochen verwendet werden. Diese hauptsächlich in Sizilien angebaute Sorte ist ideal, um auch als Zierpflanze auf Pergolen, Zäunen und anderen ähnlichen Strukturen angebaut zu werden.

• Dort Lagenaria siceraria ein Fiasko so genannt wegen seiner weinähnlichen Form mit abgerundeter Basis und geschwollenem Hals und glatter oder faltiger Rinde, die typisch für Stroh ist. f
  Die Stange Lagenaria siceraria hingegen hat zylindrische Früchte, die nicht sehr lang (30-40 cm) und eher geschwollen sind (10-12 cm Durchmesser).

• Dort Schwanenhals lagenaria siceraria es zeichnet sich durch die umgeschlagenen Halsfrüchte und die intensiv grüne Schale aus. Diese Sorte wird aufgrund ihrer charakteristischen Form und der ursprünglichen Farbe der Fruchtschale mit weißen Flecken unterschiedlicher Größe sehr für Zierzwecke geschätzt

• Dort Flaschenförmige Lagenaria siceraria, eine Sorte, die etwa 20 cm lange Kürbisse in Flaschenform mit schmalem zylindrischem Hals und gewölbtem Boden hervorbringt.
  Dort Birnenförmige Lagenaria siceraria, produziert Kürbisse von über 30 cm Länge in Form einer Birne von hellgrüner und bunter Farbe.
• Dort Wasserflasche Lagenaria siceraria mit abgeflachten Früchten, sehr breit am Ansatz, kurzer und gefalteter Hals.

Sind Zierkürbisse essbar?

Wie alle anderen Sorten ist auch der Zierkürbis jung verzehrt essbar. Tatsächlich ist das Fruchtfleisch zart und saftig und eignet sich wie Zucchini für viele Rezepte. Unter den vielen Sorten von Zierkürbissen auf dem Markt schließe ich nicht aus, dass es ungenießbare Zierkürbisse gibt.

Neugierde

Unter den vielen Zierkürbissen auf dem Markt ist zweifellos die bekannteste undoubtedly Cucurbita maxima, der orangefarbene und große Kürbis, der in der angelsächsischen Kultur seit jeher als Laterne auf den Fensterbänken oder vor der Tür steht, um in der Halloween-Nacht Geister, Hexen und Dämonen zu vertreiben.

Die Jack-o 'Lantern aus Cucurbita maxima wird von innen durch eine Kerze beleuchtet.

In der Antike waren die Kürbisse der Gattung Lagenaria als Weinkürbisse, Fischerkürbisse, Pilgerkürbisse, Wasserflaschenkürbisse bekannt.

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