Zubereitung von gebratenem Mais
Zum gebratenen Mais zubereiten für Erwachsene, Kinder und Zöliakie, gönnen Sie sich etwas Belle Maiskolben gesund und mit ziemlich festen Körnern.
DAS Körner noch zart aus Milch eignen sich nicht für diese Art der Zubereitung.
Im Alternative Sie können verwenden Sie können die verwenden Dosenmais und in diesem Fall musst du es lassen abfließen gut und tupfen Sie es dann mit saugfähigem Küchenpapier ab, um Ölspritzer zu vermeiden.
Wenn Sie ein paar schöne gekauft oder gesammelt haben Maiskolben oder Getreide Sie müssen sie nur wie unten beschrieben reinigen.
Stöbere in den Maiskolben.
Beseitigt die Bärte.
Gebratener Mais kochen
Nehmen Sie eine Pfanne mit antihaftbeschichtetem Boden und gießen Sie das native Olivenöl extra hinein.
Stellen Sie die Pfanne bei mittlerer Hitze auf den Gasherd und erhitzen Sie das Öl.
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Wenn das Öl heiß ist, gießen Sie das Maiskörner.
Sie machen die Bohnen anbraten bis sie einen goldenen Farbton annehmen und eine knusprige Textur erreicht haben.
Während der Kochen, reduzieren Sie die Hitze und rühren Sie oft um, um zu vermeiden, dass Sie verbrannte oder schwarze Maiskörner bekommen.
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Wenn alle Körner die richtige Konsistenz erreicht haben, das feine Salz hinzufügen. Fügen Sie eine Prise Pfeffer hinzu (optional), mischen Sie gut und schalten Sie die Hitze aus.
Gib den gebratenen Mais in eine Servierschüssel und serviere ihn heiß.
Andere Rezepte mit Mais
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- Gerösteter Maiskolben
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Polenta-Videorezept
Wissenswertes über Maiskolben und Mais
Das Mais, Zea Mays, ist ein stärkereiches Getreide, das auch unter den Namen Ähren, Mais, Maiskolben und Granone bekannt ist und ein für Zöliakie geeignetes Lebensmittel ist, da es kein Gluten enthält und im Gegensatz zu anderen Getreidesorten andere Eigenschaften hat.
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