Gebackene Karotten

Das Gebackene Karotten Ich bin eine Beilage gesund und lecker und schnell und einfach zu machen! Knusprig und aromatisch mit Petersilie, Thymian oder Kräutern nach Belieben sind perfekt für begleiten Gerichte aller Art und leckere Hauptgerichte von Fleisch oder Fisch! Lassen Sie uns in diesem Schritt-für-Schritt-Rezept sehen, wie Sie sie zubereiten!

Prozess der gebackenen Karotten

1. Waschen vorsichtig Möhren unter fließendem Wasser und mit einem Schwamm oder einer Messerklinge gut reinigen die Oberfläche von eventuellen Verunreinigungen. Schnitt Büschel und Wurzeln schälen und mit Hilfe von a Kartoffelschäler.
   
2. Sobald die Karotten gut gereinigt sind halbiere sie über die gesamte Länge und noch in nicht zu dünne Streifen schneiden.
3. Wann hast du den Schnitt abgeschlossen aller Karotten spülen noch einige Minuten unter fließendem Wasser e trocken vorsichtig mit saugfähigem Papier.
4. In der Zwischenzeit bereiten Sie a pinzimonio einfaches Verbinden Öl Alter, Petersilie gehackt und Salz- und lass es steil für 15 Minuten mit einem Tuch bedeckt.
5. Nach der Ruhezeit tauchen die Karottenscheiben im pinzimonio und lassen Sie das Öl auf der gesamten Oberfläche gut haften.
6. Ordne die Karotten an auf eine mit Backpapier ausgelegte Fettpfanne nebeneinander legen e hinzufügen andere Petersilie gehackt.
7. Backen in einem statischen Ofen für 25 Minuten zu 180° und während des Kochens von Zeit zu Zeit umrühren. Aus dem Ofen nehmen und serviert in Begleitung vonaromatisierte Kräuter und genießen Sie sie heiß und knusprig!

Ernährungsphysiologische Eigenschaften von Karotten

Das Möhren Ich bin ein Gemüse aus orange Farbe lebendig, Protagonist des Sommers zusammen mit vielen anderen Gemüsesorten, die im Sommer ihre beste Ernte sehen. Sehr von Kindern geliebt, dank ihrer Vielseitigkeit sind sie auch perfekt zum Essen roh Das gekocht, zentrifugiert kombiniert mit anderem Gemüse oder einfach im Saft für einen frischen und gesunden Snack. Karotten haben viele ernährungsphysiologische Eigenschaften, die für die Gesundheit unseres Körpers von grundlegender Bedeutung sindreich an Mineralien und sie sind in der Lage, unserem Körper viele positive Wirkungen zu verleihen. Reich an Vitamine sie sind berühmt für die totale Abwesenheit von Cholesterin.

Sie enthalten eine wichtige Menge an Wasser und eine ganze Reihe von Elementen, die für das reibungslose Funktionieren des Körpers nützlich sind: Kalium, Phosphor, Kalzium, Magnesium, Selen, Eisen, Zink und Kupfer sowie eine große Auswahl an Vitamine Grundnahrungsmittel wie Vitamin A, B, C und E. Bemerkenswert Ballaststoffquelle es ist nützlich, die Funktion der Magen-Darm-Prozesse zu verbessern und der wichtigste zu seinQuelle für Beta-Carotin, Vorläufer von Vitamin A. Beta-Carotin hat tatsächlich eine starke Wirkung strong Antioxidans ist Antitumor, ausgezeichnet für die Haut, kann die Herz-Kreislauf-Funktionen stärken und ist dafür bekannt, die Sehfunktionen durch Verbesserung der Nachtsicht oder häufiger Fälle von Katarakt zu fördern.

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Dank des hohen Wassergehalts erweisen sie sich als a ausgezeichnetes Diuretikum fähig zu reinigen der Körper von Gif.webptstoffe und daher sehr nützlich bei Blasenentzündung oder Harnwegsproblemen. Gültige Verbündete der Magenprozesse, der ständige Verzehr von Karotten, ist bei Magenproblemen nützlich, Kolitis oder Lebererkrankungen. Sie bieten auch ausgezeichnete Hilfe inSenkung Ebenen von LDL-Cholesterin im Blut. Komplizen der Schönheit sind, wie alle gelben oder orangefarbenen Lebensmittel, bei der Förderung nützlich Schönheit der Haut es ist bei bräunen anregen. Tatsächlich ist Beta-Carotin ein gültiges Stimulans für die Produktion von Melanin.

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Wussten Sie, dass …

Es scheint, dass die Karotte ursprünglich von lila! Wusstest du schon? Die Geschichte, die von Zeugnissen aus dem alten Ägypten erzählt wird, bestätigt die ungewöhnliche Farbe, die dieses Gemüse ursprünglich hatte. Das Europa des 14. Jahrhunderts war wichtig Möhren von dieser Farbe, manchmal Weiß oder Gelb, aber auch schwarz, rot und grün. Es war der Niederländisch, die sie 1700 beschlossen, Farbe ändern zu Ehren der regierenden Dynastie der Zeit, genau der Orange der die Nation im Unabhängigkeitskrieg gegen das mächtige Spanien geführt hatte.

Von diesem Moment an wurde auf den niederländischen Feldern eine natürliche Transformation der Pigmentierung geboren, ohne dass im Labor genetische Veränderungen vorgenommen wurden, sondern ausgehend von einem Samen, der aus Nordafrika stammte. Die Karotte Violett es ist immer noch in der Natur vorhanden und wie das Orange ist es auch it reich an Vitaminen und Ernährungseigenschaften, die für das reibungslose Funktionieren unseres Körpers unerlässlich sind.

Gebackene Karotten Fotos und Bilder