Was ist Arganöl und was sind die Eigenschaften und Kontraindikationen? Verwendung in Kosmetik und Kochen.
L'Arganöl es ist ein Öl aus den Samen des Arganbaums oder Dorniges Argania, exklusiv für einige Regionen der Marokko, die seit jeher von der lokalen Bevölkerung für Gesundheit und der Wohlergehen des Haut.
Geerntet wird die Arganfrucht zwischen Juni und Juli, nachdem sie getrocknet und auf den Boden gefallen ist, noch heute von Hand.
Dann fahren wir mit der Extraktion und Verarbeitung des Öls fort, sowohl mit der traditionellen Methode, mit einem Werkzeug, das in der Lage ist, zu produzieren Malaxage mit 50% Arganöl, dann weiter zur Produktion von reines Arganöl.
Eigenschaften von Arganöl
Seine wohltuende Wirkung auf die Haut beruht auf den verschiedenen Wirkstoffen, aus denen sie besteht, nämlich Vitamin A, Vitamin E, Omega 3, Omega 6 und ungesättigten Säuren.
Für den Reichtum an Vitaminen und Prinzipien heißt es Goldöl.
L'Arganöl hat bemerkenswerte erweichende, feuchtigkeitsspendende, schützende und nährende Eigenschaften auf der Haut, die es zu einem natürlichen Heilmittel mit breitem Wirkungsspektrum machen bewirken:
- Anti-Age: der Inhalt von Vitamin E wirkt effektiv gegen freie Radikale und trägt zur frühzeitigen Vorbeugung von Zellalterung und Faltenbildung bei.
- Elastisieren: Aktion durch den hohen Gehalt an Polyphenole, starke natürliche Antioxidantien.
- Antiaridität: die Haut behält ihr natürliches Gleichgewicht dank des hohen Gehalts an Linolsäure, d.h. Omega-3 ist Omega-6.
Die heutige Biokosmetik nutzt die Wirkstoffe des Arganöls für die Schönheit und natürliche Gesundheit der Haut am ganzen Körper: Anti-Falten-Gesichtsmaske, Trockenhaarmaske, Körpermassagen bis zu den Fußsohlen.
Aranöl beim Kochen
Für Lebensmittelzwecke wird Arganöl durch Rösten der Samen gewonnen und als natives Olivenöl extra zum Dressing für Couscous, Brot und Salate verwendet.
Rezepte mit Arganöl
Arganöl und geröstete Mandeln können zu einer erdnussbutterähnlichen Paste gemischt werden, die auf Brot und Zwieback aufgetragen wird.
Kalorien und Nährwerte von Arganöl
100 g Arganöl sie bewirken 900 Kalorien. Enthält ca. 42% Ölsäure, 37% Palmitinsäure, 6 & Stearinsäure und 0,5% Alpha-Linolensäure. Daher besteht Arganöl fast ausschließlich aus Fettsäuren, von denen 80% ungesättigt sind.
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Kontraindikationen für Arganöl
Es hat keine besonderen Kontraindikationen und Nebenwirkungen außer beim typischen Missbrauch von Ölen.
Kurioses und Wissenswertes über Argan
Aus 100 kg Trockenfrüchten werden ca. 2 kg Arganöl gewonnen
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