6 nützliche Tipps für die Organisation Ihres Gefrierschranks

Fleisch, Fisch, Gemüse, Hülsenfrüchte. Wussten Sie, dass all diese und viele andere Produkte vor dem Verzehr lange eingefroren und gelagert werden können? Wie macht man? Legen Sie jedes Lebensmittel in Tüten oder Lebensmittelbehälter. Alle Produkte mit dem Verpackungsdatum kennzeichnen und einfrieren. Organisieren Sie den Gefrierschrank in Fächern und Sie wissen immer, welches Produkt Sie konsumieren müssen. 6 nützliche Tipps für die Organisation Ihres Gefrierschranks zu Hause.

Der Gefrierschrank, zusammen mit dem Kühlschrank es ist ein Haushaltsgerät werden unverzichtbar in jedem Haus. Bei richtiger Anordnung Das Essen im Gefrierschrank sie sind lange haltbar, ohne ihre organoleptischen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften zu verlieren.

Nicht alle Lebensmittel können gleich gelagert werden, aber das Verfahren und ich Aufbewahrungszeiten kann von Produkt zu Produkt variieren. Aus diesem Grund ist beim Einfrieren von Lebensmitteln große Vorsicht geboten. Ein wichtiger Tipp ist zu immer alles beschriften. Auf diese Weise kennen Sie mit Sicherheit die Verfallszeiten jedes Produkts. Hier sind einige nützliche Tipps zum Aufbewahren richtig zu essen und einen perfekt aufgeräumten Gefrierschrank zu haben.

1. Was soll man einfrieren und was nicht

Das erste, was Sie wissen müssen, ist was kann man einfrieren und was nicht. Tatsächlich werden nicht alle Lebensmittel gleich gelagert. Wenn einige Produkte sogar nach mehreren Monaten im Gefrierschrank ihren Geschmack und ihre Eigenschaften intakt behalten, können andere nicht eingefroren werden.

Was einfrieren:

• Fleisch,
• Fisch,
• Gemüse,
• Hülsenfrüchte vorgegart oder roh,
• Butter,
• Pasta,
• Obst,
• Brot.

Was kann nicht eingefroren werden:

• Frischkäse,
• Eier,
• Milch.

Alle Lebensmittel, die einfrieren, müssen unbedingt in Tüten verpackt Spezial für den Gefrierschrank, vorzugsweise vakuumverpackt, oder in Spezial Kunststoffbehälter oder aus Glas die Lebensmittel gut haltbar machen.

2. Rohe und gekochte Lebensmittel können eingefroren werden

Der Gefrierschrank konserviert perfekt sein rohe Lebensmittel Das gekocht. Bei einigen Lebensmitteln ist es besser, sie vor dem Einfrieren zu kochen. Dies ist zum Beispiel der Fall bei Gemüse wie Blumenkohl, Brokkoli, Kohl und viele andere. In diesem Fall Vorkochen heißt Bleichen. In der Praxis ist man fertig schnelles Kochen für eine bessere Konservierung.

Der einzige Fehler das kann sein, dass das Gemüse in der Auftauphase zum Flocken neigt und etwas an Konsistenz verlieren. Aber in der Pfanne angebraten oder als Zutat in Suppen ist es perfekt.

Andere Arten von Gemüse sie können noch sein roh gefroren. Gleiches gilt beispielsweise für andere Lebensmittel wie Fleisch oder Fisch, Pizza und Brot, aber auch für Hülsenfrüchte, Kichererbsen oder Bohnen. Letztere kann einmal gebrauchsfertig aufgetaut werden.

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3. Organisieren Sie das Essen nach Fächern

Ist es Ihnen auch passiert, dass Sie nach einem Produkt gesucht haben und es unter anderem nicht finden konnten? Um dieses Problem zu lösen, wird es ausreichen Lebensmittel in Fächer einteilen passend beschriftet. Sie können auch Körbe verwenden. Wählen Sie für jeden Produkttyp einen anderen Warenkorb. Wer also Steak sucht, muss im Fleischkorb danach suchen.

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4. Beschriften Sie alle Produkte

Ein weiterer wichtiger Schritt, um nicht nur das Verfallsdatum jedes gefrorenen Lebensmittels zu überprüfen, sondern auch genau zu wissen, was sich in der Tüte oder im Behälter befindet beschriften Sie jedes Produkt.

Nachdem Sie den Gefrierschrank in verschiedene Fächer unterteilt haben, bringen Sie das Etikett mit dem auf jedem Gefrierprodukt an Name des Produkts und das Datum des Einfrierens. Auf diese Weise wissen Sie auch, was Sie zuerst konsumieren müssen, um zu verhindern, dass die Produkte verderben.5. Dauer des Einfrierens

Die Dauer des Einfrierens ist nicht für alle gleich Produkte, aber einige Lebensmittel können länger in einwandfreiem Zustand aufbewahrt werden als andere. Außerdem halten vakuumverpackte Produkte länger als normal gefrorene.

Beispielsweise Rindfleisch, Truthahn und Hähnchen es lässt sich gut aufbewahren bis 12 Monate. Während Schweinefleisch hält gut bis maximal 6 Monate. Bei verarbeitetem Fleisch wie Wurst oder Hamburger ist das Einfrieren nicht länger als 2 Monate möglich.

Frischer Fisch hält sich gut drei Monate. Für die Gemüse Die Einfrierzeiten sind länger. Tatsächlich hält es gut bis 12 Monate.

Die Lebensmittel, die in kurzer Zeit verzehrt werden sollen, sind fertige Saucen, maximal ein paar Monate. Eine Überschreitung der Lagerzeiten kann nicht nur dazu führen, dass Produkte an Geschmack verlieren, sondern in einigen Fällen auch gesundheitsschädlich sein. Ein nützlicher Ratschlag ist daher, immer auf die Verpackungsdaten und -fristen zu achten, um sicher zu sein, ein gutes Produkt zu essen.

6. Wie man Lebensmittel auftaut

Ist es an der Zeit, die Lebensmittel zu verzehren, die Sie zuvor eingefroren haben, und Sie wissen nicht, wie Sie das tun sollen? Wichtig ist nicht beschleunigen noch nie der Auftauprozess Eintauchen der Produkte in heißes Wasser. Rückwärts Auftauen es muss langsam sein.

Das ideale Verfahren zum Auftauen wäre wegräumen deine Produkt auftauen im Kühlschrank und lass es auftauen. Auf diese Weise erfolgt das Auftauen schrittweise und setzt die Lebensmittel keinem Temperaturschock aus. Bei diesem Vorgang kann eine vollständige Auftauung 12 Stunden dauern.

Ein weiterer nützlicher Tipp, den Sie beachten sollten, ist: ein aufgetautes Produkt nicht wieder einfrieren vorher. Einmal aufgetaut muss es sein innerhalb von 1 bis 2 Tagen konsumiert, um gesundheitliche Risiken zu vermeiden.

6 nützliche Tipps für die Organisation Ihres Gefrierschranks: Fotos und Bilder

Der Gefrierschrank ist ein unverzichtbares Gerät in jedem Haushalt, da Sie Lebensmittel lange lagern können. Aber wie organisiert man den Gefrierschrank? In Fächern organisieren, beschriften und alles vor der Zubereitung auftauen. Schauen Sie sich die Galerie an und lassen Sie sich in Sachen Lebensmittellagerung inspirieren.