Grapefruit ist eine Frucht mit großen ernährungsphysiologischen und heilenden Eigenschaften, eine mächtige Pflanze, die auf den Barbados-Inseln beheimatet ist und noch heute auf der ganzen Welt angebaut wird und, wie ihre Struktur uns erinnert, zur Familie der Zitrusfrüchte gehört. Sein extremer Reichtum liegt in der großen Menge an darin enthaltenen Mineralsalzen und Vitaminen sowie als wertvoller Schatz an unverzichtbaren Elementen wie Flavonoiden sowie wichtigen antioxidativen und krebsbekämpfenden Eigenschaften.
Zitrusfrüchte mit saftigem Fruchtfleisch und sehr wertvoll, hat es eine weite Verbreitung auf der ganzen Welt erfahren und ben hat an den sonnigen Küsten Europas Wurzeln geschlagen. Blühend und üppig, es wächst auch in Amerika vor allem in den Weiten von Florida und Texas aber auch in vielen Gebieten Ostasiens und Südafrikas. Es gibt viele Sorten, mit gelber Schale und hell-saftigem Fruchtfleisch a das mehr intensiv und bekannt, besser bekannt als Grapefruit Rosé.
Grapefruit: Herkunft und Anbau
Zitrusfrüchte mit mehreren Eigenschaften, seine Ernte ist wichtig und fruchtbar meist in den Wintermonaten, aber dank Import ist es nun das ganze Jahr über auf dem Markt zu finden. Die Pflanze mit mächtigen Sträuchern ist Botanikern unter dem wissenschaftlichen Namen bekannt Zitrus-Paradies ist in jeder Hinsicht fällt in das Große und kostbar Zitrusgewächse.
Es wurde ursprünglich in die Kategorie von Zitrusfrüchte aber aus einigen Studien wurde inzwischen abgeleitet, dass es kommt in einem hybrid, das Ergebnis von a Kreuzung zwischen Pomelo und Orange aus der diese saftige, kostbare Frucht mit vielfältigen ernährungsphysiologischen Eigenschaften hervorgegangen ist. Die Pflanze Es zeigt sich in der Natur besonders kräftig, hoch und mit mächtigen Sträuchern und gehört zu den schönsten immergrünen charakterisiert aus Blättern lanzettlich mit einer intensiven und brillanten dunkelgrünen Farbe.
Die Blüten machen diese Pflanze zu den duftendsten der ganzen Kategorie, weiß und in Trauben offenbaren sie sich als wahres Naturschauspiel. Mitten im Winter werden sie geerntet die saftigen Früchte, auch bekannt als Hesperiden das istdie sind groß und rund und haben eine leuchtend gelbe Farbe. Im Vergleich zu Zitronen oder Zedern ist die Schale von Grapefruits eher dünn und das Innere ist weich und schwammig, während das Fruchtfleisch extrem lecker ist, wenn auch durch säuerliche und bittere Noten akzentuiert.
Sorten von Grapefruit
Duncan
Die Natur, üppig und großzügig, bietet viele Vielfalt von Sorte einschließlich der Duncan derzeit am weitesten verbreitet und einfach erkennbar an der intensiven Gelbfärbung der Haut und der starke und scharfe bittere Geschmack, der sie von den anderen Schwestern unterscheidet. Es gehört zu den am meisten kommerzialisierten und wird dank seines weichen und extrem saftigen Fruchtfleisches verwendet, das sich gut an die Marktbedürfnisse der Lebensmittelindustrie bei der Gewinnung von Frischsäften anpasst.
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Rosa Grapefruit
Diese Vielfalt von Grapefruit besser bekannt als rosa oder rosé ist eine sehr junge Ernte, das Ergebnis einer Veredelung von Züchtern, die auf der Suche nach einem Produkt Mehr angenehm am Gaumen und weniger säuerlich und sauer. Diese Grapefruitsorte hat zweifellos einen zarteren Geschmack es hat kleinere Früchte und eine blassrosa Farbe und sie werden immer mehr nachgefragt und geschätzt, dank der süßeren Geschmacksnoten, die diese Frucht vielseitiger und bekömmlicher machen.
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Ugli Grapefruit
Marktanforderungen und zunehmend verfeinerte botanische Kenntnisse und Techniken haben im Laufe der Jahre zur Entwicklung und Geburt von neue Transplantate in der Lage, den Markt zu befriedigen und sein Angebot zu variieren. Es wurde versucht zu bekommen aus der Grapefruitpflanze Früchte dass sie sein könnten süßer und schmackhafter daraus entstehen leckere und saftige Erstfrüchte wie die mapo, das bekannte Kreuzung zwischen Mandarine und Grapefruit während der sonnig Land von Jamaika aus der Kreuzung zwischen Clementinen und Grapefruit führte zu einem Produkt Singular genannt hässlich, erkennbar von anderen Sorten an seinem raues und raues Aussehen, dessen Haut dick, leicht schwammig und typisch ist süßer Geschmack.
McCarty
Diese Vielfalt es ist leicht erkennbar wenn geschnitten wegen seines grau-grünen Fruchtfleisches mit einem guten Säuregehalt gemischt mit Süße, nützlich, um den typisch säuerlichen Geschmack der ursprünglichen Sorte auszugleichen. Seine am weitesten verbreitete Verwendung es ist für die Zubereitung von frischen Salaten bestimmt und es ist die perfekte Note zum Verschönern und würzen Sie saftige zweite Gänge mit Fisch oder Süßigkeiten mit einem typisch exotischen Geschmack.
Grapefruit: Vorteile und Kontraindikationen
Grapefruit, wie viele andere Zitrusfrüchte, ist ein treuer Verbündeter der Linie dank seiner reduzierten Kalorienaufnahme im Vergleich zu anderen Früchten, die normalerweise täglich konsumiert werden. Viel vorgeschlagen für diejenigen, die restriktive Schlankheitskuren befolgen hat die Hauptfunktion von tragen zur Fettverbrennung bei mit dem Ziel, den Körper zu reinigen. Sehr nützlich bei der Beschleunigung von Verdauungsprozessen hat eine gute Menge an Zitronensäure, die zusätzlich zur Stimulierung der Verdauungsenzyme einen positiven Beitrag leistet, indem sie Beschwerden und Übersäuerung des Verdauungssystems vermeidet.
Sein sehr ballaststoffreich, sehr schmackhaft ist nützlich für seine sättigende Kraft und daher empfohlen für diejenigen, die eine sorgfältige Diät einhalten und gewichtet. Bemerkenswert Ich bin das es ist entwässernde Eigenschaften die helfen, die Aufnahme von Zucker zu reduzieren Förderung der Entschlackung des Körpers außer viel zu sein reich an Antioxidantien die sich als wertvolle Unterstützung bei den Leberreinigungsprozessen erweisen.
Grapefruit unter den tausend heilenden und reinigenden Eigenschaften sollte in Maßen eingenommen werden da dies die Ursache für wichtige Kontraindikationen sein könnte, insbesondere wenn Sie Medikamente einnehmen. Viele Studien haben das tatsächlich bestätigt Der ständige Verzehr von Grapefruit kann die Aufnahme einiger Arzneimittel erheblich erhöhen Hemmung eines bestimmten Enzymtyps namens CYP3A, der für die Metabolisierung dieser Arzneimittel in der Leber verantwortlich ist.
Grapefruit zusätzlich zum Verzehr ganz, in Scheiben oder im Saft es kann auch zur äußerlichen Anwendung in Form von ätherischem Öl verwendet werden als solche eine Flüssigkeit mit einer starken stimulierenden Kraft und daher in der Phytokosmetik und Aromatherapie weit verbreitet.
Grapefruit voller Vitamine: Fotos und Bilder
